田园生香

第104章 喝杀猪汤

“秋林,明儿到我家去吧,我家杀猪,咱们烧沙肝吃。”赶明儿梅香家也要杀猪了,所以她急哄哄跑来喊秋林家的。她晓得秋林为了阿黄的事情都已经闷闷不乐好久了,也趁着这个机会,大伙儿一起乐呵乐呵,或许秋林就能慢慢从里头走出来了。

那沙肝是杀猪的时候从猪肝边儿上割下来的东西,那东西也没多少,炒来吃觉得少,所以干脆就把了孩子们捣鼓,把它洗干净了,抹上点儿盐,裹片菜叶子就扔火里烧。这东西对农村里头的娃儿还说可是个好东西哩,也只得自家杀猪的时候才能吃到。所以孩子们都喜欢惦记这个。

秋月见秋林并不答话,先搬个椅子来让梅香坐下,“小妹,你这病也好的差不多了,总不能一直呆在屋里头吧,出去走走也是好的。”秋月也很赞成秋林去外面走走,这老是憋在屋子里头哪儿是个经。找几个小伙伴说说话,也比一个人闷着强嘛。

梅香却是不坐,笑眯眯地道:“我就不坐了,你们可要来啊,让韩婶儿也来。明个儿我外婆他们也得来,我今儿要回去帮着准备明天的菜呢,我这就走了,你们可一定要来啊!”她过来主要是来给秋林他们说这件事的,既然话已经带到,也就不多留了。明天杀猪肯定家里面都闹哄哄的,得赶紧回家给娘跟姐帮忙才成啊!

秋月见梅香忙,也不多留她,“那你小心点儿,咱们明天一定去的。”回头又瞧了瞧小妹,絮絮叨叨道:“梅香家家里可养了两只猪呢,也不知会不会全杀掉?”

第二天,秋月就拖着秋林往梅香家里头去了

。梅香家境也不算好,家里人多口,平日里都省吃俭用的多种点儿红烧玉米啥的把猪吃。这一年巴家里的日子才好过了些。她家去了两娃就成了,韩氏留在家里头打扫屋子,没去。

他家老早就跟村里的杀猪匠讲好,说今儿要杀猪,那杀猪匠也不是个偷懒的,一大早就带上家伙啥的往梅香家来了。

秋月跟秋林刚走到梅香家前的一个小池塘边,就听见一阵阵猪叫从小院里头传来。想不到这么快就开始杀猪了。

听着那尖锐又凄厉的猪叫,秋林只觉全身一阵阵发麻。这声音听起来可真可怕的。

可是对于村里其他无论大人小孩来说,心头都是无比高兴的。他们对这猪临死前发出的苦苦哀求忽略不计,只是想着将这猪肉拿去换了钱,也好过一个肥年。

秋月拉着秋林绕过池塘,走上一条土路,顺着瞧过去,只见那土坯成的房子前聚了好些男女老少,他们的目光皆被摆在杀猪专用的长条凳上的那头猪头上。只听得那猪的声音越来越小,原本动弹不停的两条后腿也渐渐失去了力气,僵了下来。

看来那猪已经给杀死了。

秋月兴冲冲想过去了,拉着秋林大步快走。这会儿他们已经站到院子门口。这时候院子里的人都忙活个不停起来。提着木桶端着盆子给那猪皮上泼开水,然后两个穿着皮制围腰的男子手拿刨毛用的刨具,上下开工起来。

刚才的杀猪匠也抄着刀子动作娴熟地从猪肚子上划开大口子,将那已经死去的猪给开膛破肚了。熟练地将猪里头的猪下水给掏了出来。几个娃娃在一旁干巴巴地等着,就等着那杀猪匠把沙肝把他们。

“接,把你们烧来吃。”忙活一会儿后,杀猪匠才把沙肝掏出来,交给当首的小娃。那小娃也不嫌脏,捧着那猩红的东西,笑得合不拢嘴。赶忙跑进灶屋里头,让烧火的婶子给洗了然后烧来吃。

“哎哟,秋月秋林,你们来了。”一旁看热闹看的津津有味的梅香扭过头,正好瞧见进院子里头的秋月秋林,忙朝他们奔了过来

秋月看着那头肥猪,笑眯眯地道:“这猪看起来镖肥的很,有多少斤啊?”

梅香自然知无不言言无不尽地说道:“昨个儿晚上杀猪匠就过来过了称,可有一百八十多斤呢。我爹说今年杀这一头猪就成了,那头稍微小点儿的猪再喂几个月,这腊月正月里头,家家都杀猪的,猪价肯定下跌的厉害。等明年二三月的,猪的价钱也回络些。正是卖个好价钱呢。”梅香笑得合不拢嘴的。

秋月啧啧称羡,“不错不错,赶明儿我家也去捉个小猪喂。”这养猪其实也不比得种田差,一头猪能卖好几两银子的。她也觉得自家也该捉只小猪来喂着。那林子里头的橡果不是可以把猪吃么,又放的,她跟小妹以后多跑几趟就是了。

梅香微笑着点了点头,“正是呢,对了,我表姐今儿跟着外婆来了,还捉了两只小狗,把你们家一只吧。”梅香晓得秋林喜欢狗,这会儿家里的大黄狗被那些丧心病狂的打死了竟然还给吃了,她心头肯定难过。反正有两只,就把秋林一只吧。

秋月眼睛眨了眨,“真的?”把他们家一只狗的话,或许小妹的心思就会集中那只狗身上,这样就能冲淡她心里头的痛苦了。

梅香赶紧去把那只小狗给抱了出来,那只狗是跟阿黄一样的土黄色,可是如今还小,身上的毛都是毛绒绒的,黑溜溜的眼睛不停的到处转悠,耳朵聋拉下来,很是伶俐可爱。秋林却拒绝道:“梅香,不用了。我们家只养一条狗。不会再喂狗了。”这狗虽然漂亮可爱,但终究不是陪伴她一年多、倾听她无数心事的阿黄。那个独一无二的阿黄。

梅香脸色一僵,“既然如此,我也不勉强你的。只是阿黄已经走了,你也要看开点儿。别再让你爹娘和哥哥姐姐担心的了。”梅香担心秋林陷入那泥淖里头出不来。

“嗯,我没事儿的。”人总是要往前看的,阿黄的死,就当是死去了一个好朋友,她会将它深深地埋在心里。可能思及时还是会伤心难过,但是过去的毕竟过去了,就算如今她为了阿黄痛侧心扉、伤心欲绝它也看不见,这一切也都没有意义了。她不要沉迷于其中,而让爹娘他们担心。将把那个曾经陪伴她的阿黄埋在心底里好了。

秋林慢慢抬起头来,眼睛泛起水灵灵的光,望着那一片灰白色的天,心头却是如释重放。望着这极具生活气息的农家小院,她渐渐露出微笑来。

梅香见她这样,也就放心了

。将那土狗放到地上,拉着秋林往屋子里走,“我堂弟拿沙肝去烧了,咱们过去瞧瞧。”

梅香家的灶屋不算大,却挤了好几个人,一个切菜的婶子那是梅香的舅母花氏,正在淘米的是梅香的娘,还有烧火的荷香,几个小娃子都挨着荷香挤着,眼里泛着光瞧着那燃得通红的灶洞里头,眼巴巴地问着:“好了莫有,好了莫有……”

荷香看他们急哄哄的模样,忍不住笑道:“哪儿有这么快,一边儿呆着去,吵得我耳朵直嗡嗡。”这几个娃子也够馋的,这沙肝才丢进去呢,哪儿有那么快就好了,总得熟好了才能吃啊。

挨着荷香坐着的还有一个女娃子,不是村里头的,想来就是梅香的表姐了。这丫头跟荷香一般大,也是要到说亲的年龄了,灶洞里头火光映的她小脸通红,眉宇很是秀气。

“秋月你们过来了,快过来烤火,这天儿可怪冷的。”荷香赶紧起身又搬了两个小板凳过来,将那几个朝着要沙肝吃的娃娃赶出屋去了。

坐在灶洞旁,总有源源不绝的热气从里头散发出来,果然觉得浑身暖和多了。秋月见老根婶忙得,挽起袖子要过去帮忙。荷香娘说道:“家里人多,哪儿用的了你帮忙啊,没事儿的,你娘咋的没来?”

秋月道:“娘在家收拾屋子,这不都快要过年了?”

荷香娘点了点头,“待会儿吃饭的时候,让梅香去喊你娘来。不过收拾屋子,哪天不可以的。我这儿也不用你帮忙的,快去烤火吧。这天寒地冻的,只有灶屋暖和些。”

荷香舅母花氏一边切着菜一边说道:“要我说,现在的日子可比咱们那时候好过多了,咱们那时候一年到头都见不到油腥子的,哪顿吃饭不是苞谷糊糊下红苕。我还记得那胡豆叶叶锁在柜子里头,都放焉巴巴的,还黄掉了,也还不是把淘出来洗了照样吃。就是大冬天的衣裳也是单层层的,统共就那么一套衣服,脏死了也还不是照样穿的。哪儿还跟如今一样,往衣裳里头塞棉花啊!只要肯干,这日子还是有奔头的,如今可不是越来越好么?”花氏想起以前过的那些穷苦日子,不由得甩了甩脑袋。如今再叫她去过那样的日子,可真比杀了她还难受。也不知道那个时候是怎样过出来的。

小娃几个晓得这长辈又开始翻黄历了,不也搭腔,就坐在一边儿乖乖地听着。