卷第一\聚珍异馔 莳萝角儿

内容：羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮 生姜（各切细）上件，入料物、盐、酱拌匀，用白面、蜜与小油拌入锅内，滚水搅熟作皮。