饮膳正要

卷第一\聚珍异馔 河西米汤粥

内容:补中益气。

羊肉(一脚子,卸成事件) 河西米(二升)右熬成汤,滤净,下河西米,淘洗净,次下细乞马、米、葱、盐,同熬成粥,或不用乞马亦可。