小小食疗法,养生大道理

便秘

1.红霉素治顽固性便秘

服用红霉素,1天3次,每次1片或半片,通常1~2天起效。此法对顽固性便秘者有奇数。红霉素有一定副作用,不宜常用,对红霉素有反应的人不可用。

2.核桃通便

为了顺利排便而长期服用泻药将导致营养不良。核桃有很好的润肠通便作用,治疗时取3~4个砸壳取仁,细细嚼烂,温开水送下,每天2次。如不见效,适当加大用量。

每晚睡前吃核桃肉5枚,开水送服。大便通后每晚仍食3~5枚,连服1~2个月。治习惯性便秘。

3.土豆、白糖治便秘

取20毫升土豆汁、10克白糖,用开水冲服,每日2次,可治便秘。

4.空腹喝紫菜汤可治便秘

每日早起空腹喝1碗或两碗紫菜汤,对便秘有显著疗效。每餐喝紫菜汤对便秘效果也明显,但注意要喝热紫菜汤,喝时加少许酪则疗效更好。

5.蜂蜜治疗便秘有特效

便秘多因体内上火、津液耗竭、大肠于涩和炎肿致肠腔狭窄所致。由于大便困难,故而创伤肛门后,可导致肛裂、出血、痔疮,甚至发生癌变。患者可取生蜂蜜适量视人而用。

青少年可用白萝卜片蘸蜂蜜嚼食,老年人用香蕉蘸蜂蜜吃。每日数次,疗效显著。或者用蜂蜜50克,以水冲服,早晚各1次,也能很好地治老年性便秘。

6.蒸老倭瓜治便秘

将黄色的老倭瓜去籽,带皮洗净,切段,上屉蒸熟,晾凉后食用,12小时之内就能使便秘者大便通畅自如。

7.芝麻、胡桃、松子治便秘

将等量的芝麻、胡桃仁、松子仁搅匀捣烂,加蜂蜜调拌,每日早晚空腹服食,每次75克,可治便秘,尤其适用于老年习惯性便秘。

8.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有利。

9.牛奶煮燕麦片可治便秘

每天早饭时用10克左右的燕麦片与牛奶(或豆浆)一起煮熟喝,治疗便秘的效果很好。

10.紫菜治便秘

紫菜100克,香油2小勺,酱油数滴,味精适量,每晚饭前半小时,用开水冲泡1碗,温服,第二天即可通便。

11.南瓜子、芝麻、花生治便秘

将熟南瓜子去壳,加适量炒香的黑芝麻、花生仁,一同研细后拌匀,再加入适量白糖,每次服用1汤匙,每日2~3次,可治便秘,对贫血和营养不良也有疗效。

12。汤剂治卧床不起者便秘

生白芍25克,生甘草15克,枳实10克。用2大碗水煎成大半碗,分早晚2次服,日服1剂,一般不过3剂则通。

注:3药各大药店有售,孕妇禁用。

13.菠菜面条治便秘

取菠菜1捆(适量)择洗干净,放入清水中煮烂(煮沸后用筷子搅拌),做成菠菜汁,晾温后(注意不要晾凉)倒人面粉中和好制成面团,再擀成薄片叠起来切成条,煮熟后即可捞出,浇上自己喜爱的卤汁食用。也可用上述方法做成其他蔬菜汁面条,如西红柿的红色面条等。蔬菜汁也可用榨汁机榨取(但菠菜汁不适用,请读者注意)。

14.菠菜猪血治便秘

鲜菠菜500克,洗净切成段;鲜猪血250克,切成小块,和菠菜一起加适量的水煮成汤,调味后于餐中当菜吃,1日至少吃2次,常吃治习惯性便秘十分有效。

15.韭菜治慢性便秘

韭菜叶或根100克左右,捣烂取汁,温开水冲服,稍加黄酒更好。

16.荸荠、空心菜防治习惯性便秘

购买一些荸荠与空心菜,荸荠1次大约使用8~10粒,空心菜则用250克左右;先将荸荠削皮切片与空心菜一同煮汤,可以加调味料,最好是在吃饭前先吃一道荸荠空心菜汤,如此对刺激肠胃有很大帮助。如果情况严重则3餐都吃,往后再视情况增减食用量及食用次数。这道菜一般人也可以食用。荸荠又名马蹄,食用时必须削皮。荸荠对于利尿及护肾有很大的功效,平时不妨多食用。

17.香蕉、黑芝麻治便秘

每天晨起及临睡前各吃1只香蕉,对习惯性便秘有疗效;兼有高血压病患者,可用500克香蕉去皮后蘸炒熟的15克黑芝麻嚼吃,1天内吃完,可治便秘。

18.饭后吃凤梨可有效通便

便秘的人饭后吃凤梨,肠里的秽物会很容易排出。注意,体力不足、瘦弱乏力的人不宜吃,因作用太强会造成腹泻。另外,凤梨酸味很强又有凉身作用,吃凉东西不舒服的人忌食。

19.马铃薯汁治习惯性便秘

每天早饭或午饭以前服半茶杯马铃薯汁,汁的制取方法是:将质量上好的马铃薯用温开水洗净,然后用清洁的器具(经消毒后的)将其碾碎或磨碎,再用干净的稀布拧出汁水即可服用。

20.凉拌木耳可治便秘

把少许木耳用开水泡开洗净,淋上几滴香油和几滴酱油生吃,对治疗便秘有一定效果。

21.空腹饮醋水可通大便

每日清晨空腹饮1大杯加入1汤勺醋的白开水,然后室外散步30~60分钟,长期坚持效果尤佳。

22.空腹饮盐水治习惯性便秘

每天早晨起床洗漱完毕后,空腹饮1杯盐开水(温度自行掌握),对肠胃有清洗作用,尤对习惯性便秘特别有效。

23.绿豆、甘草治便秘

绿豆200克,甘草4片。先将绿豆洗净,以5碗水浸泡1小时,再以大火煮开,然后将汤汁倒出来,加上甘草当茶泡,坚持每天喝。

24.大蒜、黑芝麻治恶性便秘

大蒜2~3头,黑芝麻100克。先将芝麻炒香,再将剥好的蒜头捣成蒜泥,二者合着当成晚饭佐餐,须全部吃完。如急于见效,可加小磨香油。

25.草决明治习惯性便秘

草决明100克,微火炒一下(别炒糊),每日取5克放入杯内用开水冲泡(可加适量白糖),泡开后饮用,喝完后可再续冲2~3杯,连服7~10天即可治愈。但草决明有降压明目作用,血压低的人不宜饮用。决明子是1种乡下常见的植物,又名草决明,台湾亦称咖啡豆。

26.香蕉皮治便秘

每天用香蕉皮煮水30分钟,连续服用若干天,可治习惯性便秘。

27.凉开水治便秘

每天清晨,空腹饮凉开水1杯(稍加蜂蜜更佳),稍事活动片刻,如无反应,可再饮1~2小杯,不多时,即可通畅。

28.吃煮黄豆治便秘

黄豆200克,温水泡胀后放铁锅内加适量清水煮,快煮熟时加少许盐,豆熟水干后捞至碗中。一般每天吃50克左右。豆要趁热吃。

29.桔皮蜂蜜治便秘

将桔皮洗净,切成细丝,加适量白糖、蜂蜜煮沸,每日3次,每次1汤匙,可治愈便秘。