白带过多
白果蒸鸡
原料:
母鸡 1 只(约 1200 克),白果 15 克,料酒 20 克,姜块 15 克,胡椒粉
1克,葱 2 根,花椒 10 粒,细盐 6 克,味精 2 克。制法:
1.将鸡杀后,用八成热水烫去毛,剖腹,取出内脏洗净。入沸水中氽 1、
2分钟,取出,入清水中冲洗净。2.将白果捣碎壳,放入鸡腹内,并将鸡和调料一同放盆内,加水适量,盖好盖,放笼屉内用旺火蒸至鸡内熟透。
特点:
鲜香适口。
功效:
补虚止带。
香椿芽炒鸡蛋
原料:
香椿芽 250 克,鸡蛋 3 个,花生油 50 克,细盐、味精少许。制法:
1.将香椿芽择去硬的叶柄,只剩嫩叶、嫩芽,洗净切成 2 厘米长的段备用。
2.鸡蛋打入碗内,搅成稀糊状。
3.锅坐火上,加入花生油,油热后放入香椿芽,炒熟后先盛盘中备用。
4.再把锅坐火上,加入花生油,油热后倒入鸡蛋,临熟时再将炒好的香椿倒入锅内,加上细盐、味精,搅拌均匀,即可盛盘食用。
特点:
营养丰富,味道鲜香。
功效:
清热止带。
莲子炖肉
原料:
莲子肉 30 克,百合 30 克,瘦猪肉 250 克,细盐 3 克,姜块 6 克,葱花
3克,味精 2 克。制法:
1.将莲子用开水烫后,用竹刷刷去皮,切去两头,用竹签除去莲心;百合洗净;猪肉洗净切块。
2.将砂锅置旺火上,加水,放入猪肉块烧开,加莲肉、姜块、葱花,改用小火炖 30 分钟,再加入百合,饨至肉软烂,加味精、细盐调好味即成。
特点:
肉烂汤美。
功效:
益肾止带。