D—72白扁豆粥

【食材】 粳米100克，鲜白扁豆120克。

【调料】 冰糖10克，冷水适量。

【做法】 1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.鲜白扁豆冲洗干净。

3.取锅加入约1500毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。

4.粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用。