逸笔神心

十四章 谁是英雄

见下边乱成一团,要员连挥了几次手,但也毫无用处。评委团主席再次走上主席台,大声呼吁大家冷静下来。

“我相信,很多选手,包括工作人员都对这个结果表示非常的不理解,这很正常。但并不是说我们存在暗箱cāo作。我们整个评委团对凡心的评价是一致的,是全票通过。”

“他连任务都没有完成,还怎么拿第一呢?”

又有人在下边嚷了一句。

“很好,大赛确实规定,参赛选手必须帮助客户解决现在存在的困难,并实现新的增长,从这一点上来说,凡心不应该拿第一,甚至是不及格。但是,事情不能只看表面,而应该在洞悉了整个事情的真相后才能作出判断。希望大家能够静下心来,让我们一起来倾听一下凡心的整个cāo作过程,那个时候,如果还有人认为凡心不应该拿第一,那么我可以非常负责的告诉大家,我们一定取消他的冠军资格。”

……

整个事情的转变,其实要从凡心上少林寺之前说起。通过数据分析和亲自品尝菜品之后,凡心就感觉自己忽略掉了什么重要环节,而这个环节也许才是餐厅由盛转衰的关键所在。这个时候,凡心其实还没有找到这个症结,但从这个时候起,凡心已经对餐厅产生了很大怀疑,一定是餐厅刻意隐瞒了什么。可当着自己在,想要餐厅暴露自己的症结,这种可能xing基本为零。于是凡心想到了暗渡陈仓之计,表面上申请上少林寺学厨艺,让大家都以为自己失去希望,假公济私。而实际上是为了放松餐厅的戒备,好伺机寻找突破口。

事实正如凡心预计的一样,餐厅很快就将自己的人员撤离了少林寺。可事实上在少林寺一周的学习过程中,凡心意识到一个很关键xing的环节,这个意识来自于陪同少林寺和尚到菜园摘菜的细节。

“大师傅,你们每天都要消耗这么多的蔬菜,为什么要亲自种,而不到市场上去买呢?”

大和尚一边摘着菜,一边不紧不慢地回答凡心。

“这个做厨师啊,其实最核心的不是味道和火候,味道和火候是可以学出来的,现在不是还有国外在发明一种机器人来代替厨师本人掌握作料配比与火候吗?真正核心其实还是菜的原料本身。原料好,哪怕味道差一些,对人来说,吃了也不影响健康,但若菜的原料不好,就算味道再好,也是对身体有害的。”

凡心瞬间就抓住了自己在酒店里的模糊感觉,自己正是忽略了原料进入餐厅前的这一个重要环节。是啊,倘若餐厅的原料有问题,哪又当如何呢?于是凡心想到了检测餐厅原料的两个办法。首先暗中到市场上去查访原料价格,其次通过多种渠道查找餐厅原料的来源。

不查不知道,一查把凡心吓了一跳。市场上一份“金玉满堂”主原料臭豆腐的价格约计在2元左右,就算批量采购,抛开渠道利润,也不可能低到0.75元,这只能说明餐厅原料采购绝对有问题。而通过暗中四天的半夜蹲点,凡心终于发现了臭豆腐原料的来源,实地考察结果,让凡心当场吐得天昏地暗,包括暗中拍摄的记者也将几天来吃的东西全都还给了大地。

凡心讲到这里,示意随行记者将一张光盘放进了dvd,大屏幕上将整个臭豆腐的生产环节一幕幕展现出来。

原来这些黑心的原料生产商制作臭豆腐的材料本身就是市场上已经有些**的、无人收购的黄豆,经过加工制作成豆腐后,用黑sè蛇皮袋包起来放进粪便中进行发酵和熏臭处理,一般在两天后就拿出来,倘若还不够臭,还会直接在豆腐中加入粪便以增加豆腐的臭味。

看完整个生产环节,再加上刻意安排的人在其他餐厅打听回来的消息,凡心彻底明白了餐厅业绩出现问题的症结所在:正是原料的问题被竞争对手暗中透露才带来了消费者的流失。这其中自然有竞争对手的不正当竞争行为,但核心却是一个餐饮企业自身的诚信问题。

一个企业出现市场危机并不可怕,如果说市场行为尚有办法可以挽救,那么作为一个没有诚信的企业,我们广告人是否还应该助纣为虐,协助他们赚取黑心钱呢?凡心一时间陷入矛盾之中。选择继续帮助,那是自己良心和道德沦丧,而倘若不帮助他们,自己很明显无法继续参加比赛,获奖也必然成为镜花水月。

经过一夜的苦苦挣扎,最终凡心还是选择了后者,在次ri即向工商局报案,并协助他们成功端取了那个黑心窝点。当然,作为客户的餐厅也受到工商的停业检查处分。

……

凡心静静地讲完整个事情的经过,下边变得鸦雀无声,大约两分钟后,塔吉第一个热烈鼓掌,紧接着掌声响遍了整个会场,久久没有停息,以至于北戴河一带的鸟儿都被惊了起来,四下里逃窜,似乎它们也隐藏着不可告人的秘密。

……

大会最后给予凡心的评价很高,特别是在这样一个市场经济秩序不健全、不法商人横行的年代里,凡心的行为无疑和大会的jing神是高度一致的,无论从法律、道德、正义的角度,还是从大会自我炒作、主题jing神宣讲的角度,凡心都是当之无愧的冠军。塔吉两眼泪光,紧紧地拥抱着凡心,尽管二人实际认识的时间并不长,塔吉本身也不是个爱说话的人,但塔吉之前曾经经历过的教训让他非常理解凡心的所作所为,也对他本身造成了更大的心灵震撼。凡心相信,从此以后,他将会和自己成为真正的至交,一种直指灵魂深处的至交。

分别的时候,四人默默地在宿舍里整理行李,阳光和平实一直红着脸。对于自己的行径二人也深深地内疚,只是不好意思讲出来,怕凡心不买他们的帐。实际上凡心并不在意这些,他一直相信相识就是缘分,至于人类社会发展到现在所形成的陋习,那不是个体所能够抗拒的,存在本身就有他的合理xing,自己也没有必要去计较。最后还是凡心主动打破了沉默,四人交换了联系方式,并紧紧地拥抱在一起。凡心并没有意识到,正是今天的缘分,为自己后来埋下了救命的稻草,也为自己踏入一个新的人生境界埋下了必然的种子,当然这是后话。