重生八零当乡厨,开局征服全村味蕾

第118章 我要喝汤

“为了孩子,我没办法,只能捏着鼻子往下灌。就这么连着喝了十几天,好家伙,一下给我喝伤了!”

“从那以后,别说鱼汤了,我十几年连鱼肉都不沾,闻着味儿就反胃。”

“也就是这几年才好点,能跟着吃几口鱼肉,但这鱼汤,我是真的一口都不敢碰了。”

众人听了,都露出同情的神色。这年月,为了给孩子下奶,遭这种罪的女人可不少。

王敢一听,心里顿时明镜似的。这哪是挑食,这是实打实的心理阴影。

一连喝了十几天,还是那种没盐没味的寡淡鱼汤,别说高婶子了,换个壮汉来也得喝吐了。

那个年代,哪有什么科学育儿教程,所谓的下奶偏方,多半就是把鱼扔进锅里,加水,咕嘟到烂,出锅。

盐都不能多放,生怕对孩子不好。

那种东西,能叫汤吗?那简直是刑罚。

王敢看着高月兰,眼神里多了几分同情,也难怪她十几年都不碰鱼汤。

“可不是嘛!”桌上的杨慧也深有感触,她拍了拍高月兰的手背。

“你这一说,我都跟着起鸡皮疙瘩。”

“咱自家炖鱼,好歹有大酱和酱油压着腥味,吃着还行。要是啥也不放,清汤寡水的,那不腥才怪呢!”

听着两人对鱼汤的“控诉”,王敢心里那点失落瞬间烟消云散。

他暗自撇了撇嘴,不喝正好,省得一会儿不够分。

等这锅汤的鲜美征服了全桌人,看你们后不后悔!

“二叔,我要喝汤!我要喝鱼丸汤!”

就在这时,一个清脆的童声打破了僵局。大嫂怀里的王小丫,正高高举着她那个印着红花的搪瓷小碗,眼巴巴地瞅着王敢。

王敢一乐,故意逗她:“你?”

他斜眼看着小丫头,“你不是不跟我玩儿了吗?刚才谁哭鼻子来着?”

王小丫小嘴一撅,理直气壮地哼了一声:“我现在不生气了,就要喝汤!”

“噗……哈哈哈!”杨慧第一个没忍住,捂着嘴笑得花枝乱颤,想起了刚才王敢把侄女惹哭的“光辉事迹”。

桌上其他人看得一头雾水,不知道这娘们又抽什么风。

杨慧好不容易止住笑,断断续续地把王敢怎么用“不带你玩”来威胁小丫头,结果反被小丫头一句话噎得哑口无言的糗事给学了一遍。

“好你个王敢,连小孩子都欺负!”

“这么大个人了,还跟个奶娃娃置气,出息!”

一时间,桌上笑声四起,长辈们纷纷对王敢展开了亲切友好的“声讨”。

王敢被说得老脸一红,顿觉颜面扫地,在晚辈面前的威严算是彻底没了。

他一把抢过王小丫的搪瓷碗,落荒而逃:“喝喝喝,就你话多!”

盛汤去也!王敢麻利地用大勺在锅里搅了搅,先给小丫头碗里舀了三个圆滚滚的鱼丸,又贴心地撇开浮油,单独用一个小碗盛了半碗奶白的汤,一并端了过去。

“大嫂,鱼丸里头有肉馅,烫得很,你掰开了吹凉了再喂她。”

他把碗递过去,又扬声补充道,“灶台上有我刚切的香菜碎,谁喝汤好这口儿的,自己去拿啊!”

话音刚落,西屋的门帘猛地一掀,陈有月第一个窜了出来,后面跟着胡庄、郑福国,王楠也紧随其后。

“二哥,鱼丸好了?”

“闻着味儿我就坐不住了,快快快,给我来一碗!”

“我自己来!”几人跟饿狼似的,人还没到灶台前,手里的空碗已经递了过来,排成一溜。

王敢先给自家妹妹盛了一碗,同样是三个丸子半碗汤,低声嘱咐。

“里面是猪肉馅,咬的时候当心,别让油汤溅出来烫了嘴。”

这种带馅的鱼丸,第一次吃的人没个防备,十有八九要被教做人。朋友们皮糙肉厚无所谓,自家妹妹可得叮嘱到位。

王敢这边正跟王楠交代着,旁边的陈有月已经等不及了,自力更生,连汤带丸子给自己盛了满满一大碗。

他吹了两下,就迫不及待地喝了一大口。

“嘶哈——!烫!烫烫……”他一边吐着舌头,一边瞪大了眼睛,脸上满是震惊。

那股子鲜味仿佛长了脚,从舌尖一路钻到天灵盖,舒服得她差点哼出声。

“我的妈呀!这汤也太鲜了!你这汤里到底放了啥啊,咋能这么好喝!”

【叮!来自陈有月的满意值+100】

几乎是同时,旁边闷头喝汤的蛮子也猛地抬起头,虽然嘴被烫得说不出话,却激动地对着王敢竖起了大拇指,眼神里全是佩服。

【叮!来自蛮子的满意值+100】

“呸呸!烫死我了!”胡庄那边传来一声惨叫,“二哥,这丸子里面的油呲我一脸!你咋不早说有肉馅啊!”

王敢眼皮都懒得抬:“我做鱼丸的时候,你们不是在旁边看着我剁肉馅、往里包的吗?”

“呃……”胡庄一愣,“我给忘了。”

“那挨烫不是活该?”

王楠不像他们那么鲁莽。她对二哥的手艺有种近乎盲目的信任。

她小心地用勺子边刮了一点汤,送到嘴边。

汤一入口,鲜甜的滋味瞬间在味蕾上炸开,没有一丝一毫的鱼腥味。

她又夹起一个鱼丸,轻轻咬开一个小口,一股浓郁的肉香混着汤汁涌了出来。

鱼丸Q弹爽滑,肉馅咸香流油,两者结合在一起,简直是神仙味道。

她这边才品出味儿来,那边陈有月几个人已经“稀里呼噜”地干完了第一碗,正拿着空碗虎视眈眈地盯着锅。

王楠顿时急了,这帮人吃饭跟上刑场似的,晚一步渣都捞不着!

也怪不得王楠着急,那三人的吃相实在太有冲击力了。

一个个被烫得嗷嗷叫唤,嘴里倒抽着凉气,可手上的动作却丝毫不见慢。

他们一边狼吞虎咽,一边还用余光警惕地盯着别人的碗和锅里的存量,生怕自己一个不留神就落后了。

照这个架势,再来一锅也不够他们分的。

王敢看着锅里迅速减少的鱼丸,眉头一跳,赶紧出声制止。

“行了行了!都停下!”他拿起大勺往锅沿上一敲,发出“当”的一声脆响,成功吸引了所有人的注意。