第414章 绿豆糕
崔翎拉着崔甜离开以后，就去了厨房，准备做点绿豆糕。
最近天气渐渐热了起来，崔奶奶胃口越来越差，昨天去看她的时候，崔奶奶说起想吃绿豆糕，现在家里帮忙的人多，崔翎和崔甜倒没有什么可忙的啦，两人一商量准备下午做点绿豆糕给崔奶奶送过去。
崔甜不爱做饭，她来给崔翎打下手纯粹是不想出去和院里的那些人聊天，主要是她们话题老往她这儿转。
她就奇了怪了，人这一辈子少说也有六七十年，她今年才二十岁，人生三分之一都没过到呢，怎么就非得结婚。
当然她并不排斥结婚，遇见合适的该结结呗，她排斥的是被逼着相亲和结婚。
她娘前几年倒是老给她张罗这种事儿，去年那个奇瑞来的时候也是追了她好久，让他跟人家谈，她倒是也试着接触了，目前接触下来她觉得奇瑞人还挺不错的，两人也一直有书信往来，只是她暂时还没有和崔母说这件事儿而已。
做绿豆糕的第一步就是要泡绿豆，泡绿豆的时间很长，昨天晚上崔翎就已经将绿豆泡上了，这会儿已经泡好。
因为绿豆泡的时间长，蒸的时候半个小时就差不多开花了。
“这绿豆味儿真浓，还挺好闻的。”
崔甜就在旁边，锅盖儿一掀开，浓烈的绿豆味儿就冒了出来。
“一会儿做成绿豆糕更好闻，不仅好闻还好吃呢，等会儿做好先给你一块。”
“第一口必须我吃，有啥需要我帮忙的不？”
“不用不用，这东西简单，不用你帮忙，你要是闲的话，可以和我说说你和未来姐夫的事儿。”
崔翎一边儿将蒸好的绿豆弄到案板上，一边儿有些揶揄地冲着崔甜笑了笑。
“什么未来姐夫呀，你别瞎说我和奇瑞没什么的。”
“姐，我刚才可没提奇瑞的名字，我只是说了未来姐夫，我一说未来姐夫你就提奇瑞的名字，看来你们最近进展不错呀！”
崔翎笑的更加大声。
“哎呀，你好好做你的绿豆糕吧，别胡说八道了，你最近都学坏了，以前我怎么没发现你真的八卦呢。”
“我这可不是八卦，我就是好奇而已，咱俩可是亲姐妹，你不好意思和别人说就算了，跟我有啥不能说的，说说呗。”
“哎呀，没啥好说的，我们没什么关系就是有书信往来而已，我也没怎么搭理他，就回了几封信而已。”
“他呢？他呢？他给你写了多少？”
“也没多少，每个月七八封吧。”
“这还不多呀？姐你要觉得奇瑞哥可以你就跟人家处处呗，也别一直钓着人家了。”
“我可没钓着他，他那个人精的跟狐狸似的，我可玩儿不过他，我要跟他在一起，啥时候被他卖了都不知道。”
崔甜虽然心里已经在慢慢接纳奇瑞，但她嘴我向来倔，死不承认。
自己姐姐的性子崔翎还是了解的，有点小傲娇，看她现在的反应就知道她对奇瑞挺有意思的。
两姐妹聊天的功夫，崔翎已经将煮好的绿豆全部都铺在了案板上。
绿豆铺好以后，她拿了擀面杖出来，在上面开会擀，等到把绿豆弄成黏糊糊的绿豆泥以后才停下来。
然后她将绿豆泥全部放进锅里，接着放了白糖，奶粉和豆油进去。
这个时候需要注意啦，要把水分炒干，崔翎第一次做的时候绿豆是煮的，水分特别大，炒了四十多分钟才把水分给炒干，胳膊都快炒断了。
吸取了那次的经验，再后来崔翎做绿豆糕就直接蒸，因为蒸出来的绿豆水分比较少，翻炒十分钟左右就行了。
翻炒完出锅绿豆糕就算是成了，崔翎自己平时吃的话就会弄成小球球，但今天是给崔奶奶做。
崔奶奶比较讲究，卖相不好看，她都不好意思拿给奶奶，所以昨天特意让崔母借了村里人做月饼的模具，绿豆炒好后，她在模具上面刷了油，然后将绿豆泥放进去，全部做成了小月饼的形状。
“真好看。”
第一个绿豆糕做出来后，崔甜就拿了起来，放在手里欣赏了一会儿才放进嘴巴里。
“味道怎么样？”
崔翎看着崔甜，一脸期待地问道。
这绿豆糕她上一次做还是上辈子的事儿，这次回来以后一次都没做过还有点手生怕自己做的不好。
“好吃，软软糯糯的又不是太甜，特别好吃。”
“那咱给奶奶送过去。”
“嗯。”
“给咱爹留一点，他一直挺爱吃这个的。”
“没事，我做的多，肯定够咱爹吃。”
两人收拾了收拾，拿了一个饭盒将绿豆糕整整齐齐摆了进去。
“这个好看，上面还有一朵花呢，咱奶奶肯定喜欢，把这个放进去。”
崔甜挑了一个上面有一朵牡丹花图案的绿豆糕，慢慢放进饭盒里。
“哎吆，这是啥味儿呀？咋这么香呢？”
院外干活的一个妇人闻见味儿冲崔母问道。
“应该是我家翎翎蒸的绿豆糕，估计是蒸好了，我给你们弄点尝尝。”
说安就进了厨房。
“娘。”
崔母进来以后，崔翎和崔甜齐声叫道。
“翎翎，你绿豆糕蒸好了？”
“嗯，蒸好了正要给奶奶送过去呢。”
“还有剩的吗？我给大家伙尝尝。”
“有的，案板上的都是，你给我爹留几个就行。”
“行。”
崔翎和崔甜拿着饭盒出门以后，崔母就将厨房的绿豆糕给端了两盘子出来。
刚蒸出来的绿豆糕香味儿浓郁的很，刚端出来清香扑鼻的气味儿就传到大家伙儿的鼻子里。
“这是你家翎翎做的？这做的也太好了，上面还有小花花呢，闻着也香喷喷的，真是太厉害了。”
“哎呀，没有你们说的那么好了，快趁热尝尝。”
崔母将绿豆糕往大家跟前端。
“别了别了，绿豆糕卖的那么贵，我们喝点绿豆汤就行了，这绿豆糕你留着明天招待客人用。”
“哎呀，贵啥呀都是用自己家绿豆做的不值啥钱，快点快点都别干活了，趁热吃冷了味道就不好了。”
说完崔母就将绿豆糕放到了院里的桌子上。
绿豆糕被放到跟前，香甜的味道更加浓郁，大家都忍不住吞了吞口水。
“那我就不客气了。”
一个妇女伸手拿了一块绿豆糕放进嘴里。
有了第一个人动手，大家也都放开了，陆陆续续都开始拿绿豆糕，没一会儿两盘子绿豆糕就被吃了个干干净净。