第六十七章 吃素可不成
苏承欢颇得意的望着那一大堆的各色食材,请皇甫云鹤挑选。
对于女人们都擅长的其它本事她不敢说都会,但厨艺一项,她还是有些自信。
以前出任务之余,天天窝在家里当宅女,那些老套的韩剧及恶俗的翻拍又翻拍的言情剧看的连台词儿都能倒背如流了,她只有转而求其它的乐子。
于是便有了厨房的小试牛刀,结果这一试不打紧,却是一发不可收拾,从此喜欢上了做菜。差点儿就没去参加央视的厨神大赛,前提是殿下允许的话。
皇甫云鹤随手指了几样,苏承欢依次拿了起来,竟是鸡蛋,茄子和长长的那种豇豆。
“咦,没看出来,你还是个素食主义者。选的都是些有营养又几乎没有脂肪含量的东西,难怪你身材保持的那么好啊。”
苏承欢说话间已经将那几样东西拿出来放好,又选了一小块牛肉和几颗西红柿。
“嘿嘿,我是无肉不欢,所以这个菜是犒劳我自己的,云鹤等会儿觉得好吃也可以尝尝哦。偶尔也要吃些肉补充能量的,光吃菜也不行。”
皇甫云鹤哦了一声,没有多言语。
看着苏承欢熟练的处理那些食材,一点儿也不像个十指不沾阳春水的千金小姐,前王府的正王妃。
虽然早就信了她会做饭这一说,但真的看到又是另外一回事儿。
这是皇甫云鹤第一次如此近距离的看一个女人做饭,这样的经历不可谓不新奇。
原本苏承欢是让他到外面等的,但不知为何他就是有些好奇苏承欢会将这些食材做成怎样,于是坚持留了下来。
留下来的下一刻,其实皇甫云鹤是有些后悔的。
因为,苏承欢居然毫不客气的对他说道。
“既然留在这里就不能光看不干活儿啊,反正你闲着也是闲着,帮我烧火吧。”
苏承欢心想我一个大小姐都动手了,让你打打下手应该也没什么吧,反正你一个人跟个电线杆似的光是杵在那儿也怪怪的,还不如给你找点儿事情做。
皇甫云鹤心里苦笑了一声,心想反正来也来了,就当一回“伙夫”吧。悲催的烧火工,谁能想到这跟云鹤公子会划上等号呢。
苏承欢看着云鹤很快将火点着,似乎做得还挺顺手,也便不担心了。原本还以为会跟以前电视剧里那些不谙人间烟火的猪脚一样,烧个火把自己呛个半死呢。
嗯,这些食材,可以做个火烧茄子,一个蒜泥豇豆,再来一个西红柿烧牛肉,外加一个点心——鸡蛋泡泡。
这样看起来很不错嘛,三个人吃应该够了,不要那么浪费的。
苏承欢一边想着,一边将两个茄子扔给了皇甫云鹤。
“把这个埋到火里,等会儿我叫你拿出来再拿出来。”
吩咐这话的时候,她已经在将鸡蛋和面粉混合在一起,再加了点儿水奋力的搅拌了。
皇甫云鹤拿着茄子,有些发愣,但想起今天的主厨是苏承欢,也没有多问,依言将茄子埋进了火中。
苏承欢弄好鸡蛋泡泡的准备工作后,则开始洗菜切菜。
后娘吩咐下人送来的蔬菜并不是顶好的,但对于苏承欢来说已经不错了。因为将军府平日吃的原本就极讲究,一般的食材都是选的最新鲜的。
所以,送到她这里的其实也算很不错了。
番茄牛肉是她以前学的一道西餐,因为这里没有平底锅,牛肉就没法先煎一下额。但只要稍微改良一下,应该也不会难吃。
蒜泥豇豆是很多饭店都有的一道菜,很是爽口开胃,苏承欢自己非常喜欢,好在做起了也简单。
等将这两道菜都弄好,估摸着茄子也烧好了,刨出来一年,黑不隆冬的,但正是苏承欢要的。
别小看这烧焦的茄子,比之外面烧烤店里烤出来的茄子,这种却是要美味上不知多少呢。
果然,不出她所料,当她将茄子外面那一层焦皮揭开后,顿时一股异常香甜的味道在空气中蔓延开来。
皇甫云鹤有些意外的看着剥开焦黑的外皮后香气四溢的茄子肉,很久没有过的对于食物的**竟然被勾了起来。
这东西光是闻着就极好,吃着想必也不错罢。
苏承欢在皇甫云鹤探究的目光中,将切好的葱末和蒜末洒在了茄子上,又放上了盐巴。可惜没有其他调料,否则味道一定会更好的。
苏承欢只以为金壁王朝人做菜主要靠的便是盐巴,也没有多想,反正盐巴乃百味之王,有了这个,其实就够了。
至于知道“百味香”这种调料中的极品,惊讶竟有这种强大的调料而自己竟然在现代都没有见过,那是后话了。
此时的苏承欢,只能就着厨房里现有的食材和调料,弄出了一顿看起来还算色香味俱全饭菜。
其实最吸引皇甫云鹤的是苏承欢最后做的那个点心。
当时见她将鸡蛋和面粉搅合在一起,搅拌均匀放在那里时,皇甫云鹤有些好奇,原本以为是做煎饼的。
谁知道她却只是在里面撒上葱末和盐巴后,开始给锅里烧上热油,而后拿起一个小小的勺子,舀上一勺,轻轻倒进热油中。只见片刻之间,锅中竟然就形成了一个泡泡状的东西,看起来煞是好看。
皇甫云鹤终于明白她为什么说这个叫做“鸡蛋泡泡”了。
很好听的名字,一如苏承欢的人。
淡淡的笑着,看着苏承欢又一次倒入几勺蛋液,直到满锅都是鲜香四溢的泡泡,才又小心的用筷子翻动,让它们都变成金黄色,而后出锅。
苏承欢自己很馋,在炸的时候,自己忍不住捏了一个便往口中送去。被烫的嗷嗷叫还大呼好吃,像个小孩子一样。
皇甫云鹤看她的样子实在好笑,又有些可爱,怎么都不似一个已经成亲过几年的妇人。
“嗨,帅哥,发啥呆呢,张嘴!”
一个声音响起,皇甫云鹤下意识的长了口,却被塞进一个刚出锅的鸡蛋泡泡。
“唔……烫……”
低呼了一声,皇甫云鹤却在下一刻被那种外酥里嫩的口感给吸引,忍不住又嚼了几下,才咽了下去。
“怎么样,本姑娘的手艺还凑合吧。”
苏承欢见皇甫云鹤似乎吃的意犹未尽,臭美的献宝。
其实她很想听他说一句。嗯,相当凑合!
但皇甫云鹤一个古人,不会这种快餐化的语言,想了一下说了两个字。
“甚好!”
苏承欢心里一乐,有种被认同的感觉,手脚麻利的将剩下的泡泡炸完。然后仔细的装了盘,又给上面撒了点芝麻,看着很有点儿五星级酒店作品的感觉。
青儿把屋里屋外全部拖完后,发现居然自家小姐已经连菜都布好了,和云鹤公子一起,就等着她过来开饭了。
“小姐,您怎么又自己做饭了,不是说好了我来做这些粗重的活儿吗?”
青儿脸上有些不自然,总觉得自己不够伶俐,每每让小姐做些下人的事情,难怪大伙儿都瞧不起自家小姐。
苏承欢看青儿似乎有些生闷气了,知道这丫头在想什么,一把将她拉的坐下。
“这里除了你就是我,云鹤也不是外人,你那点儿心思别以为小姐我不知道。以后你别管别人怎么说,只管做好自己的事情便好。她们不喜欢我,甭管我再像个千金小姐,她们依然会瞧着我不顺眼,咱们为什么要因为她们搞的自己不痛快。我喜欢做这些事情,而且云鹤来了我也想亲自做顿饭来招待她,你不用觉得心里过意不去。”
这些话是苏承欢一直想对青儿说的,她既然和这丫头住在一个屋子里,自然也是希望两人能相处愉快,不想让青儿有太多心理负担。
皇甫云鹤第一次见苏承欢板着脸跟青儿说话,倒有种说不出的气势,让青儿愣是半天没再说一句话,只是用力的点头再点头。
适才苏承欢一句云鹤也不是外人,倒是让皇甫云鹤心里一热,直觉得她能这么说,自己对她那点儿与众不同的心思,也总算没有白用了。
“好了,开饭,今天算是正式庆祝我和青儿乔迁新居,我们起吃一顿开伙饭吧。昨天那顿不算,那会儿连锅灶都还没动呢。嘻嘻!来,大家快点儿吃吧,本小姐我可不是每天都有心情弄这么几个菜给你们吃的,从今晚开始就是我们青儿主厨了,呵呵!”
换上一张乐呵呵的小脸苏承欢招呼两人夹菜,青儿一听晚上就让自己做饭了,当下也踏实了不少。觉得总算小姐没有以后天天都把做饭的活儿给抢了去,那样的话她这个丫鬟真的也做得太轻松了。
一顿饭吃的乐呵呵的,皇甫云鹤不急的自己有多久没有如此轻松的吃过一餐饭了,居然很意外的多吃了一碗饭。而几个菜也都被消灭的干干净净,青儿大呼好吃,一大盘的鸡蛋泡泡,这丫头就能吃掉一小半,还真是孩子天性,看见好吃的就什么都忘了。
皇甫云鹤一直微勾起唇角,每个菜都尝了一些,且不说菜的味道如何,单是看着苏承欢和青儿吃饭时那欢快的样子,自己也不由被感染。从来不知道原来吃饭也可以是这样的,譬如开玩笑,譬如讲笑话。
是的,苏承欢吃到一半,忽然兴致大起,说要给大家讲个笑话。
皇甫云鹤先前领教过一次她讲笑话的功力,自然有些期待。青儿则不知道自己小姐什么时候还喜欢上讲笑话了,也是一脸的期待。
于是,在两位观众很给面子的期盼中,苏承欢讲了一个笑话。
说有一个人,看到一群小孩儿在玩儿,觉得听乐呵,便跑过去逗小孩儿。
他先走到第一个小孩儿跟前问:“小孩儿,你每天最喜欢干什么啊?”
小孩儿答:“吃饭,睡觉,打豆豆!”
此人觉得很有意思,于是又问第二个小孩儿:“小孩儿,你每天最喜欢干什么啊?”
那小孩儿看了他一眼,大声说:“吃饭,睡觉,打豆豆!”
此人很疑惑,于是又接连问了第三个第四个第五个小孩儿,结果他们的答案都一样。吃饭,睡觉,打豆豆!
等到了最后一个小孩儿,他的个子最小,看起来也最乖。
于是还特地蹲了下来,轻声问道。
“小孩儿,那你呢?你每天最喜欢干什么?”
“吃饭,睡觉!”
那小孩儿白了他一眼,回答道。
“小姐,他怎么不打豆豆啊?”
苏承欢讲到这里时,还没等继续讲完,青儿就先忍不住问出了心中的疑问。皇甫云鹤笑着望着她,似乎也在等待答案。
苏承欢哈哈一笑。
“嘿嘿,你们猜那小孩儿怎么回答?那小孩委委屈屈的看了那人一眼,很不忿的说。你很烦哎,我就是豆豆!”