山药粥

主要原料

生山药 60 克（去皮为糊），酥油适量，白蜜适量，白米 60 克。制作方法将山药为糊后用麻油和蜜炒，冷凝，用匙捣碎，另煮米成粥，放入山药搅匀，亦可加糖少许，晨起做早餐食之。

风味特点

补肾精，固胃肠，凡因肾之精气不足，脾失温煦而引起的腰酸背痛，男子遗精，女子带下，食欲欠佳，大便不实等症，即可辅食。