小户女养家记

第81章

端午过后,眼看着生蚝进入了繁殖期,蚝油应该进入阶段性停产,未免后续供给不足,她带着柳氏跟萱萱回了一趟柳家村。

柳大舅家的祖屋整个翻新了一次,黑瓦高墙,因为又买地扩建了,据说打算给每个男丁都给配个院子,偌大的院落带着点恢宏的气势。

而离祖屋不远处的一块地上,单独建了另一幢房子,拜年的时候还没有的,墙体痕迹瞧着也是一同修建的,但就没那么考究,等进屋里一问才知道,那屋子居然是给建哥带过来的一伙人建的。

“建哥?”

陈念莞很快想起来了,这不就是?????小佑给店里推荐的采办吗?

“哎,那建哥不是你店里头负责买货的嘛?”大舅母道,“你交代咱上个月要尽快买生蚝,越多越好,那我们叫了村里头的人分散去买,也没买多少,后来是建哥把这事接过去干了。”

陈念莞听说过这事。

为了短时间内收购最大量的生蚝,建哥将伙计分给了认识的乞儿,让他们四处跑腿,然后超额完成了。

“都是些十来岁的孩子,机灵着呢,就是世道不好,家人都没了,可惜。”

因为来柳家村的次数多了,生蚝的活计干完后,柳大舅看他们人多,干脆就把人留下来了。

“咱家柳山几个不是跟着莞莞你在城里干活,地里人手就少了么?”四舅母也说,“后来家里又多了几十亩地,都不够人干活儿,所以把他们都留下来了。”

就是说,当初帮着建哥干活的乞儿,还有这些乞儿熟悉的其他乞儿,够条件的,都让柳大舅留下来了,雇用他们干农活,给口吃的,建的那房子,也是提供给他们住的,还出一份工钱,那些乞儿得了安身的地儿,又有活计,不怕饿死了,都愿意干这活。

“留着好,留着好。等过段时日买生蚝,还得托他们帮忙呢!”大表哥从地里回来歇息喝水,后头一串半大的孩子,笑嘻嘻地一路跟着走过来,然后进了那头的屋子里。

“他们那儿还有跟过来的妇人跟丫头,刚好给他们干缝纫浆洗跟煮饭的活,我们也就提供个住的地儿,给口粮,好养活得很。”

因为柳家村人户近些年少了许多,这群乞儿一来,那柳家村的里正就盯上了。

已经核准通过了七八位,取了名儿给办了户籍,就算是柳家村的人了,还给他们划拉宅基地跟田地,等他们攒到钱自己建屋子,余下的乞儿们要是愿意,扛住他的考察了,也给帮忙落户。

这年头,人口就是生产力啊,家户多的村子才会兴旺。

乞儿们都是些遭难的可怜人,背井离乡无家可归,听得有这等好事,都高兴得很,给柳大舅家干活倍儿使劲。

陈念莞没想到小佑不过推荐了个建哥到店里头干活,就衍生出了这么一件大事。

不过也算是好事。

因为来的时候还处于立夏的尾巴,聊着天儿,大舅母就不停地给陈念莞跟萱萱塞鸡蛋。

陈念莞在现代,童年时在立夏那一日也吃过外壳染得红红的鸡蛋。

立夏吃鸡蛋,热天不疰夏嘛!

但后来就许多年都没吃过了。

这柳家村农家鸡下的鸡蛋自然是好吃的,陈念莞连吃了两个,又看着柳氏将一个鸡蛋装进网袋子里挂在萱萱身上,然后萱萱跟柳叶两个小丫头手牵着手去找村子里的人斗蛋去了。

她也好奇,恰好大舅母要到外头菜地里摘菜,给她们一家子做饭的,于是陈念莞也跟着出去转转。

如今村子里正是农忙过后的景象。

一亩亩水田,里头都是刚插秧种下去的稻苗子,一小束一小束间隔开来,中间波光粼粼的水面倒影着蓝色的天,白色的云。

远处瞧得见一垦垦金黄色的油菜花田,山林青翠浓郁,飞鸟偶尔掠过,听得见婉转啼鸣,生机焕然。

近处是村里人家种着柳树榕树跟樟树,都葱葱茏茏的。

有一条大溪从村子中间蜿蜒而过,清凌凌的溪水泛着阳光散落的颜色,细细碎碎,星星点点。

有不少脖子上挂着兜网装着鸡蛋的孩童,卷起裤脚站在溪水里,端着破缘的木盆往水深处挖起,一会儿就捞上来不少小鱼儿,半指长的,一指长的,不甘被捕,在盆里蹦蹦跳跳,银白色的肚皮闪耀着金色的光,招惹来孩童们的惊叫跟欢笑。

陈念莞看着不由得笑了起来。

“哟,这不是柳大姑娘家的闺女吗?”

陈念莞转身,看到有个穿着蓝色花裳的妇人,眯缝着一双眼睛,毫不客气地上下打量着她。

“你是?”陈念莞一时半会没认出这个妇人来,她应该认识她吗?不,作为原身,是该认识她吗?

“果然啊,这人一有点银子,就忘本儿了。”妇人冷嗤一声,“柳大姑娘家的,你小时候跟你娘回柳家村,哭什么你家里头日子不好的时候,我还送过你一个烙饼吃呢?怎么就忘啦?”

真是,尴尬,她还真忘了。

陈念莞讪讪然,揣摩妇人的年龄跟身份,硬着头皮道,“婶子,我一时忘了,真是过意不去,请别见怪哈!”

“你要真觉得过意不去,就跟你娘说说。”那婶子忽而伸手抓住了陈念莞,“想当初,你阿娘在柳家村做闺女的时候,我对她多好的?如今儿算是什么事?”

“什么事?”这婶子兜头兜脑地就这么跟她说,陈念莞也不知道是什么事?

“哎呀,就是你娘,在县城是做什么营生,你大舅家不也跟着做活计吗?莞莞啊,当年咱对你那么好,怎地就忘了,也分点活计给我呢?”那位婶子一脸愤愤然,“柳瘸子家的婆娘,还有木子家的闺女都能干的事儿,凭啥就认为我干不来呢?你说,你娘是不是瞧不起我?”

在絮絮叨叨中,陈念莞总算明白这突如其来的这位婶子是为什么要堵住自己了。

原来是前儿熬制蚝汁儿的活儿,大舅母跟四舅母没选上这柳婶子去干活,这柳婶子心存不满,今儿恰巧碰见了她,所以要给自己说个理儿呢!

因为为陈念莞着想,也为断了某些人的坏心思,所以在柳家村,柳大舅一家子都没往外头说这营生是自家外甥女的主意,毕竟陈念莞年纪轻轻,又还是个小娘子,这事传出去怕招惹上什么,所以在外头都拿柳氏来说由头。

这婶子就这么误会了。

“所以啊,你看在过去的情分说,这柳大姑娘,不,你娘,是不是也得拉扯我一把?”这位婶子说得口干舌燥,看陈念莞不为所动,不耐烦地一甩她的手,“你到底是听没听进去?”

“大柱子家的,你说啥要咱家莞莞听进去?甩什么脸呢?”摘了一篮子菜的大舅母挽着一篮子的小白菜跟水芹,在这个时候出现在陈念莞身后。

远远地瞧见这大柱子家的纠缠着陈念莞说个不停,她心里头就一个咯愣,快走几步过来,恰好见她使劲摔外甥女的手,不由得就怒了。

“唉哟,我能说什么?不就是讨好莞莞,讨好你家姑子嘛!”大柱子家的冷笑,“我知道,眼下她跟这陈家的崽子,可都是你们家的宝贝儿,又在里正跟前的脸,谁敢欺负她啊?”

“知道就好,安分点儿,别招惹事儿!”

陈念莞被大舅母拉着就走,她才从大舅母口里知道,前阵子大舅家里头找人用生蚝煮汤儿,在村子里头找了不少妇人,那村里头的人见着柳大舅家富起来,都愿意跟着做这行当,只是大舅母跟四舅母是挑人的,那人品不好的不考虑,自然就让一些人给怨上了。

这大柱子家的就是其中一员。

“她啊,平时好吃懒做,又嘴碎,招谁都不能招她!她男人也是,听村里头不知谁到县城,见着你家开的铺子生意好啊,又见咱家给店里头送货,几次找上门来想打听酱肉干跟蚝油的做法,有天夜里还偷偷摸进屋子来了。”

“真的?那没出事吧?”

“没事,有你大舅跟大表哥呢!”大舅母道,“咱狠狠地把人教训了一顿,那大柱子家的就到处说咱忘恩负义。”

“他们家对咱有恩?”

“呸!不过是遭海贼时候,家里头一时揭不开锅,吃了她家几个杂粮饼子,那里头还掺和着稻杆跟碎石呢,差点没把你山儿表弟的牙给嘣没了。”大舅母唾弃,“再说,咱后来日子好起来了,还送了半袋子的稻米给她家,平时年节礼也没少他们家一份,到底谁没良心?”

大舅母带着陈念莞细细碎碎说着,很快就回到了屋子里头。

在院子里才放下菜篓子,菜没择多少,柳大舅跟柳四舅就农忙回来。

他们自然是知晓她是来干嘛的,进屋坐下歇了一会儿,喝了口茶,就带着陈念莞就去储藏蚝油的地窖。

除了上次挖的那个地窖,柳大舅还多挖了个更大的地窖,他们已经在后院专门腾出一间大房子来专门生产蚝油。

房子前头是十二个小灶,走过过道后,后头是专门接手熬制好的蚝汁,搭配其他佐料做成蚝油的专用场所,最后才是存放装蚝油瓷罐跟瓷瓶的地儿,一边是两个大土灶,烧火用的,主要是煮水,用来烫洗这些瓷罐瓷瓶,一边就是干净的大案桌,用来沥干烫洗过的瓷瓶。

那地窖入口就挖在这后头,那蚝油一装瓶就会用腊密封起来,然后成批送到地窖里存起来。

陈念莞跟着柳大舅跟四舅走进这个地窖,感受着冷冷的凉意,看着里头分罐装跟瓶装,摆放?????的整整齐齐密密麻麻的蚝油,很是高兴。

“这里的存货,加之前那地窖里的存货,估计都接近七百多罐,瓶装的也有五百。”柳四舅跟陈念莞道,“你说,够不够用的?”

“这可不一定。”

陈念莞想到二十多家分店,估量了一下蚝油的用量。

如果像府城的分店那般生意兴隆,估计不到半个月就会来定一次货,便是一个月定一次,算上路途上要用的时间,算是勉强够用。

因为只要进入九月份,就能继续收购新鲜生蚝制作蚝油了,如今是五月初,只要库存满足三个月的需求就可以了。

等九月份开始,柳大舅他们也正好利用现有的人手再多做一些蚝油存放起来,再加上年节差不多两个月是猫冬不做活的,那段时间不仅是生蚝最肥美的时节,也是退潮,海边礁石大量露出水面,是这些生蚝随处可捡的时候,大可以利用起来,就不用像今年这么匆匆忙忙,急得焦头烂额了。

嗯,这完全是可持续发展的一门产业,看来是不怕蚝油供应不上了。

陈念莞于是放心将这蚝油这产业完全交给柳四舅全权负责。