第八章 胃痛
概述
胃痛：凡由于脾胃受损，气血不调所引起胃痛难耐胃脘部疼痛的病证，又称胃脘痛。历代文献中所称的“心痛”、“心下痛”，多指胃痛而言。如《素问．六元正纪大论》说：“民病胃脘当心而痛。”《医学正传》说：“古方九种心痛……。详其所由，皆在胃脘，而实不在于心。”至于心脏疾患所引起的心痛症，《黄帝内经》曾指出：“真心痛，手足青至节，心痛甚，旦发夕死，夕发旦死”，在临**与胃痛是有区别的。
病因
胃痛发生的常见原因有寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃和脾胃虚弱等。胃主受纳腐熟水谷，若寒邪客于胃中，寒凝不散，阻滞气机， 可致胃气不和而疼痛；或因饮食不节，饥饱无度，或过食肥甘，食滞不化，气机受阻，胃失和降引起胃痛；肝对脾胃有疏泄作用，如因恼怒抑郁，气郁伤肝，肝失条达，横逆犯胃，亦可发生胃痛；若劳倦内伤，久病脾胃虚弱，或禀赋不足，中阳亏虚，胃失温养，内寒滋生, 中焦虚寒而痛；亦有气郁日久，瘀血内结，气滞血瘀，阻碍中焦气机， 而致胃痛发作。总之，胃痛发生的病机分为虚实两端，实证为气机阻滞，不通则痛；虚证为胃腑失于温煦或濡养，失养则痛。
症状
胃痛是临**常见的一个症状，多见急慢性胃炎，胃、十二指肠 溃疡病，胃神经宫能症。也见于胃粘膜脱垂、胃下垂、胰腺炎、胆囊炎及胆石症等病。那么胃痛到底有哪些表现症状呢？
1、疼痛的位置
胃位于上腹部，胸骨下放凹陷、肚脐上方（靠近心窝处）处。如果将肚子划分为四个区域来看，左侧偏中上的部分这一区域的疼痛， 最有可能是胃痛。不过，也有可能是食道、十二指肠、胆、肝或胰等疾病引起，所以还需要以疼痛的时间、伴随症状等，作为判断的准则。
2、疼痛时间
胃痛是发生在餐后或餐前?食用某些食物后?或在过饥过饱暴饮暴食等状况下发生的。由于胃不适大多与进食有很密切的关系，因此， 从饮食的时间、习惯、内容、种类等作为辨别的准则，也较有准确性。
3、观察症状
胃不适伴随症状繁多，如打嗝、胀气、恶心、呕吐、腹泻、胸闷等，由于每种疾病表现的症状不同，如果伴随胸闷烧心、吐酸水、打 嗝等症状，可能是食道疾病;假如伴随空腹疼痛、饱胀饿痛、打嗝具酸味、甚至吐血等症状，可能是胃溃疡，但如果打嗝、黄疸、发烧等 症状，与胃可能无关，或是胆囊的问题。因此不能忽视腹痛外所伴随 的各项症状。
4、到医院检查
如果情况复杂，难以判定是哪个位置不舒服及发作的时间与疼痛的性质，应马上到医院请医生帮助诊断与检查，这才是最直接且准确 的方法。
治胃寒 3 法
①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜 500 克（细末），白糖 250 克，腌在一起；每日 3 次，饭前吃，每次吃 1 勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒 50 克，倒在茶盅里，打 1 个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二 次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当， 常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。
缓解胃痛的姿势
跪姿前倾
双膝跪地，从膝盖到脚趾都要接触到地面，上半身保持直立，双手自然下垂。缓慢坐下，直到体重完全压在脚踝上，双手自然放在膝上，保持正常呼吸。保持该姿势约 30 秒，放松后再将上半身向前倾。重复做 3～5 次。该动作有助于消除胀气、胃肠综合征（如胃肠**、腹泻等），还可强化大腿肌肉。
伏地挺身
俯卧（趴在床或地板上），全身放松，前额触碰地面，双腿伸直，双手弯曲与肩平放，手肘靠近身体，掌心向下。
双手支撑，抬起头、胸部，双腿仍接触地面，直到感觉胸腹完全 展开。保持该姿势约 10 秒钟。重复做 3～5 次。这能消除胀气、解除便秘、锻炼背肌，对脊椎矫正有一定的帮助。
站立弯膝
双脚分开与肩同宽站立，双手轻放膝上，身体微向前弯。深吸一 口气，吐气时缓慢收缩腹部肌肉，让腹部肌肉呈凹陷状，但不要勉强 用力，否则会感到不舒服。保持该姿势 5～20 秒，不要憋气，然后顺势将肺部气体排出，放松肌肉。重复 4～7 次。这个动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。
胃痛食疗方
蜂蜜土豆粥
材料：新鲜土豆 250 克（不去皮） 调料：蜂蜜做法：
1、将土豆洗净，切碎。
2、土豆与适量水一同入锅，煮至稠粥状。
3、服时加蜂蜜。
《本草纲目》中提到，蜂蜜“清热也，补中也，解毒也，止痛也。” 现代医学认为，蜂蜜能改善胃肠道及神经系统疾病，如便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、失眠、头痛等，还能改善感染性创伤、烧伤、冻伤。
此外，蜂蜜还具有很好的美容功效。土豆具有补气、健脾胃、消炎止 痛的作用，食用于胃痛、便秘及十二指肠溃疡等。这道蜂蜜土豆粥具 有健脾滋肾、补肺益精的功效，对胃脘隐痛、食少倦怠、虚劳咳嗽等 有一定食疗作用。建议每日清晨空腹食用此粥，连续 15 天为 1 个疗程。
花生紫米粥
材料：紫糯米粥 1 杯，花生半杯调料：盐适量做法：
1、紫糯米、花生洗净。
2、锅中加水烧开，下紫糯米和花生，煮开后转小火，熬成粥。
3、粥将煮熟，放少许盐调味即可
紫糯米有“药谷”之称，含有丰富的铁、维生素 E、蛋白质等营养成分，是体弱多病者良好的营养保健品。紫糯米是糯米的一种，具 有温暖脾胃、补益中气的功效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有 一定的缓解作用。花生具有扶正补虚、悦脾和胃的功效。紫糯米与花 生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，经常胃痛者可常食此粥。
生姜大枣粳米粥
材料：生姜 20 克，葱白 15 克，粳米 100 克，红糖适量。做法：1、将大枣去核、粳米淘洗后共放锅中，加水适量煮粥。
2、粥煮至将熟时加入红糖、葱、姜末，再煮沸 5 分钟即可。
葱的食用价值与药用功效均很显著，葱具有发汗解表的作用，也 能促进消化液的分泌，具有健胃增食的功效。生姜含有矿物质、维生素、姜辣素等物质，具有健胃、祛湿的功效。大枣营养丰富，具有健 脾胃、益气养血、开胃健脾等功效。故生姜大枣粳米粥具有温胃散寒止痛的功效。粥分 2 次温服，每天 1 次。
四汁蜂蜜饮
组成：芜青叶 200 克胡萝卜 400 克芹菜 200 克苹果 300 克蜂蜜适量
用法：将四种果菜择洗干净，捣碎绞取汁或入果汁机内榨取汁， 加蜂蜜调匀服之。
作用：和胃止痛；适用于胃及十二指肠溃疡，胃部疼痛。生姜鲫鱼汤组成：生姜 30 克陈皮 10 克胡椒 3 克鲫鱼 1 条用法：将鱼去鳞，剖肚去内脏，生姜、陈皮、胡椒用纱布包好， 放入鱼肚中，加清水适量煨熟，入盐、味精等调味品，食鱼喝汤。
作用：温中散寒，理气止痛；适用于虚寒性胃痛。包菜汁组成：鲜包心菜 500 克白砂糖 15 克用法：包菜洗净，再用冷开水冲洗，捣烂，用纱布绞取汁 1 茶杯约 100 克，加温，调入砂糖溶化，一次饮完。
作用：清热止痛；适用于热性胃痛，对早期胃及十二指肠溃疡效果较好，能促进溃疡面的愈合。
豆胆粉
组成：新鲜猪苦胆 1 只黄豆适量
用法：将猪苦胆洗干净，黄豆装入填满，阴干，炒黄熟，研成粉， 每次 6 克，用温开水吞下。
作用：清热止痛；适用于热性胃痛。猪肚粥组成：猪肚 1 只粳米 150 克
用法：猪肚洗净，切剁碎烂，加山芋淀粉做成肉丸子，放在砂锅内煮熟；粳米淘洗干净，加水适量煮成粥，据食量大小取猪肚及汤与粥拌匀，温食。
作用：补虚止痛；适用于脾胃气虚，胃部疼痛。橄榄萝卜饮组成：橄榄 10 个萝卜 500 克
用法：萝卜洗净，切片，与橄榄同煮约半小时，去渣，加白糖或食盐，热服。
作用：理气止痛；适用于气机不舒，胃痛绵绵，时时嗳气。