第一百一十七章 林玖家今晚的饭 5K
林玖家今晚的饭。
来自岳父家的秘密菜谱。
牛肉咖喱！
根据妈妈……墨宵妈妈所说，王雨婷每次吃咖喱的时候都会把盘子舔干净，可见她有多么喜欢。
林玖明白的，王雨婷的老父亲之所以会在尚未认可他的情况下就把这份不传之秘传授给他，主要是因为老父亲本人现在没办法过来S市见女儿，又希望女儿能够开心点，吃到喜欢的料理。
这就是来自老父亲润雨细无声的爱，才不是他已经承认林玖当自家女婿。
“洋葱两个……逆着洋葱纤维垂直的方向切，这样能把洋葱的风味刺激出来。”林玖回想起墨宵转发过来的菜谱，上面还很详细地备注了切洋葱前记得用水冲洗一下刀，一定程度上能够防止流泪。
王雨婷的爸爸一定是个很好的人，会顾及别人的感受，为人着想。林玖从时不时就冒出两句方言的菜谱里感受到了他的关心，仿佛身边站着一位爱唠嗑的男人，一边说着这里不对那里不行，然后提出改正的建议，让人有种抱大佬大腿的安心感。
如果林玖对他没有威胁的话，两人估计还能成为好朋友吧？
可惜的是，林玖迟早都得过了岳父这一关。
“希望今后可以好好相处……”
林玖对此没什么自信，他实在是不怎么擅长和长辈交流。
如果问到最近一次的亲子互动，那么就不得不谈论到林玖是如何将自己亲生父亲送进局子里蹲大牢。牢里的兄弟们个个都是人才，说话又好听，林山宗没准还能在里面过得像个人，这未尝不是一件好事。
“冷锅倒油，开中火，放入洋葱……”
林玖回想着菜谱上的详细教程，一边往洋葱上面撒盐，这么做是为了加速洋葱的软化。用锅铲均匀地搅拌之后，林玖颠了颠锅继续翻炒，然后就放着不管去准备煲汤了。
今晚的汤是莲藕排骨汤。
林玖留意着洋葱散发的香味变化，时不时地就先停下手头的事过来翻炒一下，感觉洋葱的水分变少后转小火避免煎糊了。就这样双线操作差不多四十分钟，林玖往炒洋葱的锅里倒入一杯水，来回翻炒了一遍，看着原本葱白的洋葱变成了焦糖色的洋葱酱，露出了满意的表情。
这种炒洋葱的做法在西餐很常见，能够最高效地激发出洋葱本身的甜味，常用于做浓洋葱汤。
林玖将杂菇组合袋取出来，仔细地清理袋子里的蟹味菇、凤尾菇、杏鲍菇。为了预防出水和冒腥味，菇类最好不要冲洗，用毛刷或者餐巾纸擦拭干净就好。不过超市买来的杂菇组合袋有个好处就是，不用担心里面会有泥土或者脏东西，清理起来特别方便。
蟹味菇和凤尾菇直接手撕就行、杏鲍菇则是中间切一刀，然后切成小片。
这样菇类就准备完毕了。
胡萝卜滚刀切成块，装在碗里放在一边。
终于……
“终于轮到你了，迪奥！”
林玖将超市买来的上好牛肉放在桌上，他的眼里仿佛有光。
这一斤牛肋条的价格比平常贵了很多，不过从肉的品质来看，这是值得的。
林玖将菜板清洗了一遍，然后将牛肋条切成容易吃的大小，因为煮的时候会自动缩小，所以不能切太小块，不然这么好的肉就浪费了。
“适量的盐和黑胡椒，一个迷迭香，再加两勺咖喱粉……这样就腌好了。”
林玖仔细地将调味料与香料搅拌在牛肉上，他的脸上不由得露出笑容，无意识地晃了晃身子。
出现了，林玖摇。
每当林玖在厨房里做饭做到兴致高昂的时候，总是会无意识地摇晃着细腰，肩膀也会随之摆动。光是从他的背影就能够看得出来，他此时此刻的心情有多么高兴。
为了喜欢的人精心准备的料理，这种感觉就像是在说出无声的我爱你。
“嘿咻。”
林玖将不锈钢汤锅放在炉灶上，先往里面倒油，让油均匀地铺上一层。
开火，放入胡萝卜炒到稍微变色后放到一边先，拿出平底锅放入三分之一大小的黄油煎蟹味菇。
“菇类容易出水，在煮之前先翻炒出水分，避免咖喱的味道变混。”
林玖回想着岳父大人的嘱咐，待到蟹味菇煎到一面金黄色才翻锅继续煎，炒好后倒入汤锅里。
接下来就是重复着在平底锅放黄油煎凤尾菇和杏鲍菇，依次倒入汤锅中，汤锅里铺上一层又一层。
就在林玖关火准备洗锅的时候……
“我回来啦！！”
门外传来了响亮的声音。
林玖浑身一震，他放下平底锅，缓缓松了口气。
说实话，林玖也不是第一次被她吓到，但他每次都会注意整理自己炸毛的头发，装作若无其事地从厨房出来，迎接回家的王雨婷。
这一次也不例外。
“欢迎回家。”
林玖从厨房走出来，向正在脱鞋子的王雨婷露出笑容。
“我回来了——卧槽玖儿穿果体围裙？！”王雨婷瞪大了眼睛。
“我有穿裙子的好吗！！”
林玖连忙原地转身一圈给王雨婷看，证明自己围裙底下是有穿衣服的。
林玖连圣诞迷你裙都觉得相当羞耻，怎么可能会光着身子就穿一件围裙出来。再说了，那也得先把围裙洗一遍才行，这上面都是水渍和油渍——不对，就算是洗了也不行！
这种事情能做到就有鬼啦！
更何况果体围裙最重要的不是露出度，而是单薄的围裙被高耸的云间撑起一片天空。
林玖把手放在自己的胸口，他一点胸肌都没，唯一能撑起围裙的就只有突破天际的巴别塔了。
谁闲着没事想看这种果体围裙啊！
“咻咻！”
王雨婷看着林玖原地转圈圈的动作，她只觉得赏心悦目，仿佛一朵含苞待放的鲜花慢慢地绽放。她没能忍住，向林玖吹口哨，哨子声悠扬得像是某种鸟类在求偶发出的声音。
林玖这才意识到自己刚刚的动作挺孩子气的，他压住上扬的裙摆，不满道：“这就是你的套路吗？故意说出让人误会的话，让我下意识地证明自己。”
“啊？没有，我只是太累了，有些眼花了。”
王雨婷诚实地回答道，她为了早点回家，可以说是特别拼了。
下午的时候，薛总监特意地过来看了一眼这位四楼晋升的新主任工作如何。
她本来以为新官上任多多少少会有点飘，没想到王主任工作起来特别疯狂。要知道很多人都会因为升职而变得有些得意忘形，更有甚者在晋升之后就会像是彻底换了个人似的，沉迷在手中少得可怜的权力，狐假虎威，什么事都要摆个架子。这种人常有，心态不行，大多数都是坚持不了几个月就辞职走人。
薛总监看了一眼王雨婷提交的市场调研分析报告，整个楼层的管理员对待市场调研不认真随便应付的事情早就透明化，提交出来的报告没一个有用的。仿佛承认其他商场有优秀之处就是自家商场输了，这样下去怎么行？王雨婷的分析报告就很好，就是不知道她是怎么把客流量精准到具体人数的。
总不能是站在门口一个一个数吧？
那也太敬业了！
薛总监越看越觉得自己提拔王雨婷是一件正确的事。
王雨婷见义勇为的事情已经传出去了，就在今日下午的时候还有都市新闻的人过来拜访，只不过当时的王雨婷不在公司，在张经理的解释下得知是有其他重要的工作安排。薛总监作为领导出面回应了这件事，成功地上了一次电视，还让安保部的同事穿着有商场LOGO的衣服不经意间出现在镜头。
在新闻报道的画面里，薛总监洋溢着让人感到安心的笑容，说着让人迷迷糊糊的客套话……总而言之就是在给商场打广告，偶尔再提一句王雨婷对待工作态度认真，对待顾客友善，是我们商场的骄傲。
这波啊，这波是商场躺着被带飞了。
王雨婷在下班的时候还遇到了三楼的孙经理，对方难得对她和和气气地打招呼。换作是前几天的话，孙经理肯定是对她摆着一副臭脸，还会时不时阴阳怪气几句。但是现在他不敢，不是因为王雨婷升职了，而是王雨婷急了确实会出手。
孙经理看着新闻视频，一个那么高的男人直接被打得原地起飞，还趴在地上呕血。
感谢王女侠的不杀之恩！
从今天开始你就是我大哥！
“快去洗澡，洗完澡后就可以开饭了。”
林玖看了一眼阳台的方向，不知不觉间就已经天黑了，他都没有反应过来。
“好~今晚吃什么！”
“保密。”
“那我自己猜猜看~”
王雨婷试着仰起头闻了闻，她忽然眯起眼睛，轻轻地用手肘顶了一下林玖。
“我今晚准备吃玖儿的杏鲍菇吗？”
“……虽然这句话没有错误，但我怎么总觉得有哪里不对劲。”
林玖歪了歪脑袋，总觉得王雨婷话里有话，但是又没能说得上来。
他看过很多书，唯独没看过《妄想学生会》，不然就能明白王雨婷在说什么了。
“继续做饭。”
林玖把平底锅拿去清洗，用餐巾纸仔细擦干净，确认没有水分后才放入少量的油。
擦干净锅底是为了防止热油的时候，因为有水分而溅起来。虽然说在厨房做饭的人被烫到是常有的事，但是林玖觉得能预防的话还是尽量做到比较好，他又不是被人捏着腰还能喊舒服的抖M。
因为接下来要煎牛肉的缘故，林玖选择了价格偏贵的橄榄油。
如果用了菜籽油或者花生油这种味道特别大的油，会把牛肉的味道盖住。
之前用香料调好的牛肉被林玖小心地放在平底锅里，确认好每一块肉都有碰到锅底，没有叠在一起。林玖耐心地等待到牛肉煎成金黄色，再倒入差不多一百毫升的红酒。煎牛肉时倒入红酒的作用在于去腥，软化，能够让牛肉的味道更上一层楼。酒精在加热的过程中也会挥发掉，因此未成年人也可以吃。
林玖不懂红酒的牌子，也不清楚这些酒类的价格，这是从酒柜里拿出来的。因为王雨婷个人偏好啤酒的原因，这些红酒都是堆在这里当装饰品，反正都是买房的时候别人送的，随便林玖怎么使用。
“好香。”
林玖闻到了一股芬芳，赞赏地点了点头，将其放回酒柜。
这时候的林玖还不知道，他手中这瓶红酒的价格比他今天从便利店拿到的工资还高……
“差不多可以了……”
林玖将牛肉放入汤锅里，就连平底锅里煎完牛肉的汤汁也没有浪费，倒入半杯水搅拌搅拌一起倒入汤锅，加入淹没食材的水，开中火慢慢地煮。先前花了差不多一个小时才搞定的焦糖洋葱也倒进去，放入两支迷迭香，搅均后盖入锅盖，耐心地等待到汤汁沸腾再转小火继续熬煮。
“啊……”
林玖检查了一下旁边的锅，确认莲藕汤排骨煮得没问题后，他才到客厅坐在沙发上休息一会。
“我应该没有做错步骤吧？”
林玖拿出手机对比岳父给的菜谱，在脑海中翻阅着记忆之书，重新放映一遍自己做菜的过程。
这一刻，林玖站在第三人称的视角看到了自己做菜时扭着腰、踩着舞步、哼着歌的小动作。
“这是哪来的迪士尼在逃公主！”
林玖捂着脸倒在餐桌上，羞耻到发出了含糊不清的声音。
差不多煮了五十分钟，林玖回到厨房掀开锅盖，检查着肉块的柔软程度。
“……比想象中好不少啊。”
“玖儿你在说什么呢？”
王雨婷从盥洗室出来，因为刚泡完澡的缘故，她的脸颊浮现出红晕。
她趴在厨房门口，以奇怪的姿势站着，半趴在门边上，仿佛这样能够让她找到安全感。
林玖看着她这个样子，表情一瞬间变得有些复杂，也不知道他这些日子以来在厨房扭着腰唱着歌做饭的样子有没有被王雨婷看到。
“怎么了吗？”
王雨婷看着林玖愁眉苦脸的表情，小心翼翼地问道。
“没什么。”
林玖微微一笑，纯净的笑容将心中的烦恼洗去。
就算是被王雨婷看到了，那就看到吧，将来还要过一辈子呢，有什么不能给她看见的。
林玖转过身，他准备了秘密调味料，这是岳父家菜谱没有的东西。
苹果泥。
在《海贼王》第一百三十三集，山治教海军小厨师做咖喱，秘密的调味料便是苹果泥。
林玖记性很好，他一直想着有机会的话，一定要试一试。
虽然这么做就无法还原王雨婷记忆中牛肉咖喱的味道，但是林玖觉得这么做会更好吃。
最重要的是料理人的心意，林玖无论如何都无法代替王雨婷的父亲，他也不打算去代替任何人。这份菜谱是老父亲的一片心意，那么林玖该做的就是做出最美味的料理，让王雨婷吃得更开心。
林玖将苹果泥倒进汤锅里搅拌，熄火放上过滤网，在淹没一半汤汁的过滤网里将咖喱块放上去拌匀。因为有滤网的原因可以直接看到咖喱块融化的程度，均匀融化，口感更佳。
做到这里就只差最后一步了。
开中小火加热三分钟，林玖不停地搅拌咖喱，用勺子沾了一点试了一下味道。
泪，冲了出来。
完美。
这个时候可以加入椰奶、酱油、巧克力，这些都看个人的喜好。
不过对于林玖来说，这就足够了，这就是最棒的。
“开饭啦！”
“来了！”
王雨婷迫不及待地过来帮忙了。
她老早就闻到咖喱的香味了，而且还是很熟悉的味道！
林玖将白米饭装在碗里，再倒过来扣在盘子上，舀起一勺香气扑鼻的咖喱倒在半圆形的米饭上。
生活总是需要一点仪式感。
讲究。
“汤也煲好了，吃饭后记得喝一碗。”
“哼哼，我要喝两碗。”
“好好好。”
林玖与王雨婷回到餐桌前，王雨婷早就饿得不行了，直接开动。
她吃了一口后，缓缓瞪大了眼睛，呆坐在椅子上，表情看起来有些懵。
王雨婷没有说话，而是低着头继续一口一口吃着，她的眼睛有些湿润，泛着莹光。
林玖看着她大口大口吃饭的样子，不由地露出了笑容，感觉到有种成就感涌上心头。
不需要用任何言语来表达，仅仅是王雨婷脸上的表情，就已经让林玖觉得自己的努力是有意义的。
林玖尝了一口，牛肉非常嫩，入口即化，苹果泥带来的果香化解了浓稠咖喱带来的腻味，焦糖化的洋葱在嘴里抿一抿就化开，杂菇因为事先用黄油煎过的原因增添了风味，吃起来相当有层次感。
林玖没有像传统咖喱一样加入土豆的原因，是因为加了土豆后就要一直搅拌，不然就会糊锅底。
“嗯嗯嗯嗯！”
王雨婷将盘子伸过去，她已经连站起来的力气都没有了，好吃到阿巴阿巴。
林玖虽然没听懂她在说什么，但是他隐约能够明白，这是在喊着“再来一盘”。
“不用吃得那么着急，锅里还有。”
林玖接过盘子起身到厨房，在他准备添饭的时候，他发现……王雨婷将盘子舔得干干净净。
林玖轻轻地捂住了自己的脸，他很努力地想要控制住自己的表情，但他还是忍不住笑了出来。
这是对他最大的赞赏。