第42章 :猪腰子
“来, 我给你介绍一下。”程美玲拉过梁红民,将他往林兆风面前推了推,“他叫梁红民, 以后跟着我学习厨艺,暂时住在我们家里。”
林兆风又仔细打量了一番梁红民,程美玲虽说热心,但也不会随便把人带回家。
程美玲摸了摸梁红民的后脑勺:“这孩子和我有点渊源,我回家的时候说给你听。”
坐在旁边的杭飞开玩笑道:“嫂子, 你这是防我呢。”
程美玲似笑非笑地看向杭飞:“谁让你的嘴巴那么大,我刚来的时候, 是谁传错了我带着两个孩子改嫁。”
杭飞缩了缩脑袋, 讪讪地笑了笑:“嫂子,你还记得啊,瞧我这破嘴。”
杭飞轻轻打了两下自己的嘴巴,向程美玲求饶。
“行了, 你要是真对我愧疚, 就去副食品厂帮我买对猪腰子, 给某个伤了腰的人补补。”程美玲笑眯眯地说道。
林兆风刚想反驳自己只是伤了皮肉, 没伤到腰子。
这事情要是被杭飞这个大嘴巴一传,估计明天队里都是嫂子不满意林哥的表现, 买腰子给他补补的谣言。
哪成想杭飞压根忘了这回事, 凑在程美玲旁边讨好:“嫂子, 你做好汤, 也给我尝尝呗。”
林兆风冷眼看着自己这个狗腿子兄弟, 这家伙以前有蒋晓春治得住他, 现在多了个手艺好的程美玲。
“那猪腰子骚气,这你也要和我争吃的?”林兆风无奈。
程美玲听了这话, 不乐意了,这不是在质疑她的厨艺吗?
她扭头看向杭飞:“行,我做好了,给你送去,想吃多少管够。”
说完,又恶狠狠地瞪向林兆风:“不像某个人没眼光。”
“起来,别躺在**了,不是说好了等会回家吗?”她的语气有些生硬,可是手里动作不停,给林兆风倒了杯开水。
杭飞幸灾乐祸地瞥了眼林兆风,这家伙还是缺少老婆的**。
杭飞离开没多久,恰巧有护士查房,看见几人在收拾东西,小护士原本欢天喜地的表情一下子拉了下来:“林团长,你这是要走了?”
林兆风点了点头。
“你这伤还没有完全愈合,动作大了就会裂开,还是留院观察吧。”小护士劝道。
林兆风自顾自地收拾东西:“这点小伤,就不占用医院的资源了。”
小护士显然早已耳闻他的硬脾气,矛头对向程美玲。
“你作为军人的家属,怎么也不知道帮忙劝着,还主动收拾东西,他的伤口被子、弹划伤,这可不是小事。”
程美玲似笑非笑地看向林兆风,她以前就听说林兆风是军里一枝花,不少人喜欢他,果然不掺水分。
“我管不着他,他不听我的,要不,你劝劝他?”程美玲把皮球踢给了小护士。
小护士咬着嘴唇,这夫妻俩都油盐不进,尤其是林兆风的老婆一点不知道关心自家男人的身体,真是不知道林团长怎么看上她的。
“你们先别走,我去找我们护士长。”小护士跺了跺脚。
程美玲用肩膀推搡了一下林兆风,对他做口型:自己的事情自己解决。
林兆风也有些无奈,喊住了小护士:“不用去找了,医生给我开了出院证明了。”
程美玲一听愣了,好家伙,林兆风这是摆了她一道,要不是这小护士,她还不知道林兆风早就可以出院了,非要看她着急?
程美玲掐着兰花指,在林兆风的小臂上狠狠掐了一下。
她这点力气对林兆风来说不算什么,可他还是故意倒吸了几口凉气。
小护士看着两人旁若无人的互动,心里发酸,哼了一声,眼不见心不烦,扭头就走。
“你把人家气走了。”程美玲瞥眼看林兆风,故意这样说。
林兆风无奈,一把揽住程美玲的肩膀。
“你别胡来。”程美玲连忙挣脱开,眼神不由自主地飘向几个孩子,“孩子还在呢。”
几个孩子笑嘻嘻地捂着眼睛,第一次见这场面的梁红民还呆愣在原地,被超强一拉,立马不好意思地背过身去。
程美玲看到他那么大的反应,“噗嗤”笑出了声:“不至于吧,梁红民,揽下肩膀,又不是做什么见不得人的事情,至于反应那么大吗?”
梁红民红着耳根,不好意思地转过身子。
林兆风听了程美玲的语气,心里对梁红民的身份更是好奇,程美玲显然是以平辈的身份与他相交。
“行了,别磨蹭了,回家再找你算账。”
程美玲看向林兆风,嘴角还带着笑意。
林兆风无端觉得背后发凉。
几人回了家,杭飞已经在门口等着了。
手里还提着装有猪肝的纸包,挥了挥空闲的左手。
嘴里抱怨道:“你们也太慢了。”
程美玲出来的着急,门也没关好,不过在家属院,没谁敢在光天化日之下做偷鸡摸狗的事情。
程美玲瞧着院子里的东西完好无损,也松了口气。
林兆风出任务离开的时候,家里的菜地远没有现在那么茂盛,如今菜地纵横交错,开辟地井井有条。
不像是出自程美玲之手。
程美玲向林兆风炫耀:“怎么样,这是红民种的,他可比我有经验多了。”
林兆风点点头:“有人帮你就行了,之前我走的时候还想着家里的事情都堆在你身上,你还要管几个孩子,没累着你就好了。”
程美玲挥手,表示都是小意思:“你走之后,房自立和李钢每天放学来家里补课,都会帮我做点事情,后来红民也来了,他能做的事情更
多了。”
“他还会上山捉野鸡,认识山里的野菌子呢。”程美玲向林兆风炫耀自己的师弟。
超强跟在后面,听了程美玲的话,吃惊地瞪大了双眼,之前美玲妈妈可不是这样的,为了他们上山的事情,发了好大的火,到过年之前都不让他吃肉。
“美玲妈妈。”超强拉了拉程美玲的衣服,“那我的惩罚……”
程美玲僵住自己炫耀的嘴脸,白了他一眼:“你没个本事,还跑到山上,我没和你爸爸告状,你还自己提起来?”
超强委屈巴巴地撅着小嘴,抱着自己的小胳膊,扭过身子,打算不理程美玲。
程美玲见状,可惜地啧了啧嘴:“今天爸爸回来,我还打算让大家都尝尝猪腰子的味道,既然有人不想吃,那我就少做一点,多给爸爸吃几回。”
超强一分钟都没有坚持下来,立马破了功,小脸上堆着笑容,乐呵呵地接过杭飞叔叔手里的纸包,帮程美玲拿到厨房里去了。
“行了,你们帮爸爸整理一下行礼。”程美玲给家里的其他人分配任务。
“梁红民,你跟我去厨房。”
一家人立马行动起来,就留下愣在原地的杭飞。
“那我呢?”杭飞不甘落后地朝着程美玲的背影喊道。
程美玲:“你回家去吧,做好了给你送些,你这次要是再敢吃独食,晓春可不会放过你的。”
杭飞一听,差点腿软,他差点又忘记家里的老婆孩子,要是被家里婆娘知道,没有他好果子吃。
“等等。”程美玲又探出了脑袋,“猪腰子多少钱?”
杭飞摆手:“不要钱,我做兄弟的给林兆风补腰子的。”
林兆风在屋子里收拾,脸黑了大半,什么补腰子,他就知道到了杭飞嘴里没好话,他好着呢。
他从家里放钱的铁盒子里拿了些票子,几步便拦住了杭飞。
“我不需要补腰子。”林兆风把钱塞进杭飞胸口的口袋,一字一顿地说,“我皮肉伤。”
杭飞见他面色阴沉,连连求饶:“行行行,我舌头打结,说错了。”
林兆风抬腿给他来了几下,这才放过他。
厨房里。
程美玲正在给梁红民演示处理猪腰子的方法。
“先将猪腰子一切两半。”
程美玲用刀尖指向内里的筋膜:“这东西最骚气,必须得处理干净。”
程美玲又挑开埋在腰子深处的筋膜的分叉,一一撕下。
还有半个猪腰子,程美玲递给梁红民:“你来试试。”
梁红民的刀工不错,他从小就开始拿刀,在秦老爷子与其徒弟的指导下学过一阵子。
不过功夫还没到家,腰子上面还有些残留。
程美玲也不说话,用刀背点了点那些个地方。
梁红民抿了抿嘴唇,有些羞愧,刀工一日不练,便会退步,他之前几年忙于生计,最近一段时间重新拿上刀,想要回到以前的水准还需要一番苦功夫。
猪腰子泡过水之后下锅。
一股难闻的腥臊味伴随着水蒸气充斥着整个厨房。
时刻关注着厨房动静的超强见猪腰子下锅,蹲在厨房窗户下偷看。
这股子味道差点没把他熏晕。
他捏住小鼻子,大惊小怪地叫嚷:“妈妈,这东西是从厕所里捞出来的吧。”
程美玲回头瞪他:“别乱说话,快去干活,不然等会没你的份。”
超强心里还在犹豫,主要是那么冲人的气味,真能做成好吃的?
超强小小的脑袋里有大大的问号,对这菜反倒没了之前的期待。
程美玲继续和梁红民讲解:“别看这东西的味道不好闻,可要是做的好,就不会有腥臊味,而且还有不少菜就是臭的,吃的就是那个味。”
梁红民继续请教。
超强垂着小脑袋回了房间。
林兆风叠着从院子里收回来的衣服,两个小的像模像样地拿着破衣服在擦桌子。
“舍得回来了?”林兆风问。
超强叹了口气,一屁股坐在小马扎上:“爸爸要不晚上去食堂买点饭?”
林兆风不解。
“那味道太难闻了,就算美玲妈妈的厨艺再高,也做不好吃的。”
林兆风摸着下巴想了想,食堂也做过猪腰子,用了大料来掩盖猪腰子的骚味,但还是压不住,那东西几乎滞销,只有几个好这口的战友买了。
他也尝了一口。
猪腰子口感奇特,又嫩又有韧性,若是程美玲的手艺,说不定还真的能做出不一般的滋味。
林兆风有些期待,不过对于玩忽职守,半路跑到厨房偷看的超强,他却是另一番说辞:“也行,杭叔叔今天应该吃食堂,送猪腰子的时候,顺便把你带过去。”
超强总觉得哪里不对劲,又打起来退堂鼓:“再说吧。”
猪腰子买了一对,程美玲一副做成猪腰子汤,一副做的凉拌猪腰子。
凉拌猪腰子简单,沥干水分之后,放些黄瓜丝、萝卜丝,还有实现调制好的料汁,充分搅拌即可,是一道极为爽口的下酒菜。
程美玲当着梁红民的面调制的料汁:“这是我和秦老爷子学的,你看了好好记在心里,就是材料不齐全,不过也够了,这玩意做什么都好吃。”
梁红民暗暗记下。
“行了,还有两个素菜,你来做吧,我在旁边看着,你最近在食堂的厨房里有没有学到新的东西。”
程美玲让出了自己的位置,倚在橱柜上,看着梁红民发挥。
随着家里充斥着食物的香味,屋里的几个人也搞好了卫生。
林兆风拿着塞得结实的铝制饭盒,看向成了缩头乌龟的超强:“还去杭叔叔家里吃饭吗?”
超强已经闻到了厨房里原本刺鼻的臭味如今被一股奇异的香味取代,他坚定地摇头。
“我喜欢吃美玲妈妈做的饭。”
林兆风挑眉看向他:“你不嫌猪腰子臭了?”
超强振振有词地说道:“就算臭,我也要吃,美玲妈妈做的菜,就算拿大白兔奶糖和我换,我也不换。”
说着,他还冲着程美玲讨好地笑着。
程美玲笑骂:“真是个马屁精。”
林兆风也笑着摇头,穿起外套,就要走人。
“等等,要不还是我去吧。”程美玲喊住他,手伸进林兆风的衬衫里,摸了摸绑带。
“你能行吗?”
林兆风眼神定在程美玲的手上,粗着嗓子说:“痒。”
程美玲这才发现自己轻薄了林兆风,尴尬地收回手:“我这是一时情急。”
“还不是怕你硬撑着。”程美玲瞪了他一眼。
“杭飞都和我说了,你最喜欢逞能,之前受了伤你都不去医院看,我当然要看紧一点。”
林兆风心里妥帖,也顾不得计较杭飞的大嘴巴。
等他到了杭飞家里,看着翘首以盼的杭飞,第一次觉得他的嘴巴长得那么好看。
他柔和的目光对杭飞来说算是稀奇的大事,杭飞连忙在心里盘算自己有没有说错什么话,这诡异的目光,让他忍不住搓了又搓打着冷颤的肩膀。
“兆风啊,你这是有啥事吗?”杭飞干巴巴地说道。
林兆风提起手里的饭盒。
杭飞注意力立马被饭盒吸引了。
“嫂子都做好了啊,来来来,我拿着就行。”杭飞殷勤地接过饭盒。
将林兆风迎进了屋子。
蒋晓春刚回来,在桌上摆着从医院小食堂打的饭。
“晓春,你快看谁来了。”
蒋晓春抬头就看见阔别许久的林兆风:“杭飞不是说你还受着伤,那你就不要乱跑了,小心伤口裂开。”
蒋晓春作为医生,看见病人还是忍不住叮嘱。
杭飞晃了晃手里的饭盒:“兆风给我们送吃的。”
蒋晓春白了眼自家好吃的男人:“林兆风,别人好心给你做的补身子的,你就自己吃吧,别次次送过来,杭飞身体好着呢,不需要。”
林兆风之前出
任务受伤,又没有亲人陪在身边,队里关心他的领导会让家人做些东西给他补补,林兆风一个人吃不完,就会拎给杭飞一起吃。
杭飞紧紧抱着铝盒:“他都有媳妇了,有人关心他了,不需要领导关爱了。”
蒋晓春的视线也紧紧黏在这个盒子上,她咽了口口水:“这是美玲做的啊,瞧我这脑子,我都忘了林兆风现在口福不浅。”
“那我们就恭敬不如从命了,这饭盒子先放在我们这,明天让杭飞带给你。”
蒋晓春话都说到了这,林兆风哪里还不明白,这是在下逐客令了。
他也识趣地走了,可人还没有跨出大门,就听见了杭飞的大嗓门。
“总算走了,可馋死我了,媳妇,快打开让我闻闻。”
“你先去房间里把孩子们叫出来吃饭,不然我怕孩子们没吃到,就被你吃了。”
林兆风一脸黑线,这夫妻俩还真是凑对了,为了早点吃到美味,对他这个多年的好友敷衍了事。
林兆风想到萦绕在鼻尖的香味,脚步愈发急促,他的肚子也饿得慌。
几个孩子围坐在桌边,见他回来了,眼神一下子就亮了。
“爸爸,你快洗手吃饭。”超强催促道。
等他落座,孩子们谁也没有先落筷子。
林兆风见几个孩子的那么听话,刚想夸赞几句,就听见程美玲一声令下。
“开饭。”
孩子们一个个像是小狼崽一样,下手极快,但不争不抢。
像是统一被丢到军队里训练过了。
殊不知,程美玲做饭好吃,几个孩子养成了你争我抢的吃饭氛围,有的时候还会把饭桌搞得乱七八糟,程美玲发了火。
几个孩子要是不会好好吃饭,以后就一人一碗红薯粥,他们这才知道收敛。
后来他们放假的时候,遇上程美玲上班,他们就得去食堂吃饭。
周围都是受过长时间训练的战士,几个孩子自发学习他们吃饭,又能吃的多,还能吃的快。
几个孩子吃得香甜,林兆风看着盘子里特意为他做的猪腰子,也抄起了筷子。
第一口,是料汁的鲜美,第二口是猪腰的嫩,而后反复咀嚼,腰子的韧劲与其本身的口感一下子挤满了整个口腔。
没有一丝腥臊味,林兆风惊喜地睁大了双眼,手里的筷子就没有停过。
程美玲看着家里一群饭桶,黑了脸。
“慢点吃,我做饭一小时,你们吃饭五分钟?”
说着,又看了眼拘谨的梁红民。
“你吃啊,在你林叔叔面前不需要不好意思。”
一个半大的小子,梁红民的食量绝对不小,之前林兆风没回来的时候,他能吃两碗饭,家里的剩菜都被他包圆了。
梁红民虽然天天在厨房帮工能够解决自己的伙食,可是偶尔程美玲做了好吃的,就会让他回家吃饭,他还住在林家,没有给钱。
所以家里的男主人回来了,梁红民有些担心要是嫌弃他吃的多,不让他待在林家了怎么办?
程美玲直接端起盘子,拨了一小半在他的碗里。
“妈。”超强急地叫起来。
默默小嘴里的还没有咽下去,小手也在桌子下面拉程美玲的衣角。
只有超好还算淡定,因为她年纪最小,饭桌上其他人都有意无意地照顾她。
程美玲瞪着两个孩子:“红民一口凉拌猪腰子都没吃,你俩看看盘子里还有多少?”
“超强,梁红民不是你大哥吗?吃饭的时候你怎么不知道照顾一下大哥。”她说了超强,又转向默默,“不是说过了,把嘴里的东西吃了,才能夹下一筷子吗?”
超强听了这话,眼神乱飘,不好意思再看梁红民。
默默迅速动了几下嘴巴,艰难地把嘴里裹着的食物全都咽进了肚子。
然后朝着程美玲长大了嘴巴,表示自己吃干净了。
程美玲捏了捏他的小脸:“那也要懂得谦让,红民哥哥还没有吃呢。”
默默重重地点了点头。
“真乖。”
程美玲又教育梁红民:“你不是都喊林兆风师公了吗?以后不要那么拘谨,该吃就吃。”
梁红民低着头,拨弄着碗里的米粒,小声应了是。
程美玲这才满意地点点头,去厨房端出腰子汤,满满一大碗放在林兆风面前。
“你的,好好补补。”
林兆风差点被自己的口水呛着,这一大碗喝下去多燥啊,连连推脱:“不能我一个人喝,你们的呢?”
程美玲直接把盛汤的小锅端了出来。
几个孩子吃的差不多了,朝着程美玲递出了手里的碗。
程美玲也不含糊,每个人都给盛上一碗。
林兆风这下子看出了端倪,好家伙,孩子们碗里料多汤少,别看他满满一碗,大部分都是汤。
林兆风心里不是滋味:“你这是不是区别对待?”
程美玲鄙视地瞥了他一眼:“多大的年纪了,还和小孩子争。”
林兆风语塞,这汤不是做给他喝的吗?
程美玲一眼就看出了他的想法:“不行,腰子吃多了人容易燥,你刚刚吃凉拌的不少了,我看这碗汤你喝一半就行。”
说着,抢过了林兆风的碗,拨了一些在自己的碗里。
又问几个孩子:“你们要吗?”
几个孩子小肚子吃的圆溜溜的,有心而无力。
程美玲又往自己的碗里倒腾了一些,叹了口气:“孩子们都嫌弃你,这个家里只有我吃你碗里的东西了,我看你要是想改变现状,多做做家务,为家里多做点贡献。”
林兆风手里的筷子差点掉地上,做家务的时候就不知道心疼他了?