红果拌菜花

主要原料菜花 500 克，红果罐头 1 听。

制作方法

1.将菜花掰成小朵，淋过清水，洗净后，放入开水中焯一下捞出，控去水分，置于一大盘内。2.然后打开红果罐头，浇在菜花上。3.吃时将菜花与红果汁拌，沾匀即可。

风味特点

做法简便，别具风味，酸甜适口，增人食欲。