主要原料
海带、葱丝、姜末、蒜泥、辣椒油、白糖、醋、酱油、香油、味精、料酒、精盐各适量。
制作方法
先将海带泡发,用凉水洗净,切成细丝,放在盘内。
将葱丝、姜末、蒜泥、辣椒油、白糖、醋、酱油、香油、味精、料酒、精盐适量放在海带上拌匀,即可食用。
风味特点
味道鲜美爽口,别有风味。
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