南北风味饭菜谱

怪味海带

主要原料

海带、葱丝、姜末、蒜泥、辣椒油、白糖、醋、酱油、香油、味精、料酒、精盐各适量。

制作方法

先将海带泡发,用凉水洗净,切成细丝,放在盘内。

将葱丝、姜末、蒜泥、辣椒油、白糖、醋、酱油、香油、味精、料酒、精盐适量放在海带上拌匀,即可食用。

风味特点

味道鲜美爽口,别有风味。