第90章 爆火府城
刚刚李春被叫来的时候, 就知道这几位的身份不普通,现在一看出手如此豪迈,只觉得自己低声下气一点何尝不可。
因为沈嘉定位高端的原因, 这一家的甜品和饮品价格都不低, 这一顿下来,估计光这个雅间内的消费就可以达到两银子, 这已经是普通百姓一年所能存下的所有银两。
但是这也算达到了沈嘉的目的,因此李春垂首行礼之后道:“各位娘子稍等,我们的甜品和奶茶马上送到。”
随后就离开雅间,二楼其他座位上的见到林桐语一行人的时候, 还有些担心店家的处理不来, 现在看来应该是没什么问题。
其实东西大多数都是已经备好的,只要上面的点单一下来,就立刻可以进行制作。
因为刚刚热闹的动静, 被吸引过来的客人不知凡几,后厨的四人也是忙的热火朝天, 看见李春下来, 更是一个个喊着:“李管事。”
李春赶紧把自己手里的东西递过去, “先给我把这一桌子的给做了, 其他的可以再等等, 这桌客人不简单。”
“是。”
听到李春这么说, 几人赶紧凑上来看上面的单子, 一个人负责两三个即可。
因为担心上面的人等的着急, 李春一时之间也不敢离开,等到12份东西做好之后, 一起端到二楼林桐语所在的雅间。
先是小声敲门, 并低声喊道:“娘子, 上菜了。”
“快进来!”
林桐语的声音简直是迫不及待,刚刚李春离开之后,她在雅间里面又被林妙絮挤兑了一番,现在急需要可以证明自己的东西。
李春握紧手里面的食案,轻轻推开房门,根据自己的记忆把属于每个人的甜品送到桌前。
林桐语看着自己眼前豪华版白玉豆腐,虽然上面豆腐还在因为刚刚放下而颤颤巍巍的抖动,可是旁边覆盖的红色、黄色、绿色的配料差点让她眼花缭乱,而且碗沿还有丝丝的冷气在飘动。
她是真的没想到这么一家点居然还会用上珍贵的冰,就算是味道一般也可以抵得上自己的身份。
毕竟在这个北境的夏季,天气炎热,冬日里存下的冰块也不是人人都能够用上的,自家也就祖母的院子偶尔用用而已,她也只有等到最热的那几天,央求母亲才得个一二。
古代大多采用冬日储冰留用夏季的模式,冰块的价格自然居高不上,但是程妧有系统小九,直接采用古代最便捷的硝石制冰,现在在珍味阁的后院存放着很多的冰块。
闻着味道林桐语实在是等不及,立马出声:“大家都开动吧。”
随后用拿起一旁的勺子,轻轻舀起一勺,凉气通过勺子传到她手里,一口下去,爽滑的口感让这些豆腐仿若无物,在舌尖跳舞,旁边的红豆就是另一种口感,软糯香甜。
在配上里面一点桂花蜜和蜜瓜,口感实在是丰富,更何况里面的牛乳还夹杂着丝丝冰块,一点也不显得甜腻,反而多了一丝清爽和畅快。
等她回过神来,不知不觉一碗的白玉豆腐就被她吃个干净,一抬头看其他人也是在埋头苦吃。
她的视线不由得看向之前对自己冷嘲热讽的庶妹,那视线之火热想让人不注意都难。
林妙絮赶紧抬起头来,拿起自己的手帕在嘴角擦了擦,不敢去看林桐语的眼神。
见此,林桐语还有什么不明白的,冷笑一声问道:“不知道大家觉得我带来的这家新店味道怎么样?配不配得上各位的身份?”
虽然话是对在座之人说的,可是大家都明白她冲着的是林妙絮,一时之间房间内的气氛将至冰点。
就连跟在林妙絮身边的两个狗腿子都不干说些什么,这下子她想躲是躲不成了。
又用自己的手帕擦擦嘴角不存在的污渍,对着林桐语解释道:
“之前妹妹也就是一时失言,还往姐姐不要怪罪,”那细语若泣的语气要是不知道的人,还以为是林桐语在欺负人呢。
可是看着她这副没脸没皮的样子,林桐语就像是出来一口恶气,阴阳怪气地说:
“也是有些人就是少出门没什么见识,就以为别人和她一样眼皮子浅,一张嘴是什么都敢说,我看以后还是先在家里教教规矩再出门,别惹得徒增笑话。”
林妙絮原本还想忍一忍把面前的奶茶也喝了,可是她也是少有占下风的时候,被林桐语这么一气就什么都不顾了,一把站起身来就要往外面走去。
林桐语也不管她 ,只是在出门的时候说:“我刚刚可没有说请你吃墨玉豆腐,我看你还是先付钱了再走,我可不想看到有人追债追到知州府上。”
林妙絮差点控制不住自己的表情,回想着刚刚菜单上的价格随意扔给李春一块银锭,然后摔门离去。
虽然扔下的银锭足够饭钱,可要是门坏了,这点东西可是补不上的。
看着气急败坏的林妙絮,林桐语在房间内差点忍不住自己的笑声,这就是反被教育的典型,难得占一次上风,她带着自己的两个好友继续在房间内用完餐才离去。
离去之时直接在桌上放下一锭五两的银锭,随便还留下一句,“多的就是赏你的。”
“谢娘子赏。”
这种情况芙蕖自然也预想过,所以李春应对起来也还算是沉稳,想着今日居然多赚了一倍的银子,真的是令人兴奋。
等到一天的营业结束,沈嘉计算的时候就发现光是今天一天的营业额就超过五十两,利润更是有一半,这一天的利润就已经达到一间普通分店一个月的利润。
看来有些东西还是要在有钱人多的地方做才有高利润而言,芙蕖点数的时候还差点以为是自己看错了。
最后两人再一起复核一遍的时候,才知道这个数字是真实存在的,惊喜的差点直接叫出声来,她管理账簿这么长时间,还是第一次看见一天的营收可以有这么多,刚刚的睡意顿时消散。
“嘉娘,我们今天真的是太出乎意料了,这样下去的话,一个月就快有接近一千两的银子,不出两个月,买下这个铺子的银子就全都可以赚回来。”
之前她还觉得买下这个铺子的钱实在是太多,现在看来真的是自己占了便宜,其他一起压价的人现在估计肠子都悔青了吧。
沈嘉看着这么高的营收也是很高兴,但是她却是让芙蕖暂时不要抱有这么高的期待。
“我们铺子今天是第一天开张,还每个人打九折,大家估计是新奇又或是其他原因才会来到铺子,但是我们铺子的吃食价格都不便宜,一般人很难每天都来。
所以我估计明天开始营收就会开始下降,估计一旬之后才会逐渐稳定,一个月有个五百两的利润都算是很不错的。”
被沈嘉这么一说,芙蕖整个人立马垂头,自己还是有些异想天开。
可是五百两也不错,芙蕖在心里再次安慰了自己一番之后,又打起精神,希望以自己的服务来让更多的客人愿意选择她们珍味阁。
接下来几天的情况果然和沈嘉预料的一样,并且她随意找了个好日子,让自己符合平民百姓生活的豆腐铺子也开业了。
或许是因为珍味阁的广告打得不错,豆腐铺子也渐渐在百姓之间打响了名声。
珍味阁更是成为府城之中姑娘妇人不得不去的地方,谁不愿意在炎炎夏日来上一碗清凉爽滑的豆腐甜点呢?
林桐语更是成为座上常客,经常带着自己的好姐妹们来珍味阁聚会。
或许是珍味阁别树一帜的服侍方式,并且个个识字,在谈度规矩都挑不出错处,在大家的心目中都是一个雅致至极的地方,一些姑娘家的茶会、诗会十次有八次都会选择在珍味阁进行。
加上沈嘉又时不时地推出新品,可谓是把大家的胃口吊的足足的,现在府城之中如果谁说自己还没有去过珍味阁,还说自己身份不凡,那是没有人会看得起你的。
也不是没有人不想对珍味阁出手,毕竟之前吃了闷亏的人,看见沈嘉此时经营的如此繁盛,心中的怒气是越来越盛。
可是随着沈嘉经常成为各府娘子的座上宾,看起来和知州府娘子的交情也不凡,一个个只得按捺下自己的行动,等待时机。
沈嘉自然知道自己家如此好的生意自然会有人嫉妒,她经常给各府娘子制作宴席甜品就是因为知道如此,希望暂时可以依靠她们的力量躲避一二。
可是随着时间的流走,也到了她应该离开的时候,现在珍味阁和豆腐铺子已经走上正轨,之前因为人手不够也从工坊调来十个人,现在也算是可以应对诸多事宜。
原本她是打算带着芙蕖、许昭和安云一起走的,可是芙蕖说府城贵人多,她担心李春这些初学者应对不了复杂的情况,决定待在府城替沈嘉在这里看管。
沈嘉看着芙蕖认真的神情,再一次问道:“你真的决定好了吗?”