第99章 火锅
“阿玉，火锅店都准备的差不多了，不过你说的火锅到底是什么样子的？”颜铮帮忙把种出来的一些辣椒送到裴星河那里，回来见成玉苦着脸不知在想什么便问道。
成玉被颜铮打断了思绪，想着一部分辣椒也成熟了，红彤彤的，看着分外喜人，对颜铮道，“等会我去摘点辣椒，今晚我给你们做来尝尝。”
“哇，又可以吃到好吃的了！”颜雨欢呼道。
他感觉好像很久没有吃到自家大嫂做的饭菜，虽然颜婉娘婶子做的饭菜也不错，心里还是有些想念大嫂的手艺。
颜欢也是这样想的，这么久没尝到大嫂的手艺，还是挺怀念的。直到听成玉说今晚要做火锅，便忍不住开始期待起来。
大嫂做别的菜那么好吃，火锅一定不会差。
成玉让颜铮去朱屠夫家买了两斤猪肉，本来牛肉味道更好，无奈这个时代的牛珍贵无比，没人敢明目张胆的买卖。
成玉之前又找颜喜田帮着做了一些火锅，类似现代的那种鸳鸯锅，中间有一个小锅，将锅底分为红汤和清汤，可以同时满足不同口味的人的需求，今天正好先在家试验一下。
火锅要人多吃着才热闹，成玉叫了颜燕生，颜雪和杨青，颜铮叫了田鹏飞和吴小六。
加上颜婉娘和成子骞，坐了满满一大桌子，看起来分外热闹。
桌上的菜摆了一大桌，素菜有青菜，白菜，萝卜片，土豆片，莴笋，木耳，香菇之类，肉有猪肉，鸡肉，鸭肉。猪肚，下水等。还炸了一些肉丸子，成玉又用颜铮买回来的猪下水卤了一锅卤味，顿时香味扑鼻，在院子外的田鹏飞等人闻到忍不住咽了咽口水。
“颜铮，嫂子这是做的什么呢，好香啊~”田鹏飞又用力嗅了几口说道。
“应该是阿玉做的卤味，说起来我也好久没吃到了。”颜铮也闻到了屋里传来的香味，轻轻笑道。
“走吧，今天你们有口福了！”
锅底有辣椒和香料炒的红汤，和猪骨头熬的番茄清汤。
外面秋风瑟瑟，屋内火锅沸腾。
大家围在火锅桌前，望着锅里沸腾的红汤，又期待的看着成玉，都很好奇这火锅到底怎么个吃法。
成玉把蘸料端过来，把熟透的辣椒剁碎，有小葱，香菜，蒜泥，酥豌豆，花生碎，又把芝麻炒熟晾凉，再将芝麻碾碎，倒入芝麻油，搅拌均匀，一碗芝麻酱就做好了。每一样都满满一大碗放在桌上。
因为不知道大家的口味，成玉让大家自己选喜欢的蘸料。
他拿了一个碗，先往碗里舀了一勺辣椒，再依次加入葱，蒜泥，一大勺豌豆和花生碎，和芝麻酱，最后舀了一勺芝麻油淋在上面。
他笑着对大家说，“大家像我这样自己搭配着来，不过这个辣椒太辣，不能吃辣的少放点。”
听完成玉的话大家跃跃欲试，端上碗等着上一个人把蘸料舀好，等到了自己就迫不及待地瞅准看好的蘸料舀去。
这时门口祝承恩的声音传来，“颜大哥，你们家好生热闹啊。”
众人一见祝承恩过来不由有些意外，颜铮和成玉出去将祝承恩迎了进来，“祝公子，你怎么过来了？”
这位爷一向是无事不登三宝殿，这次来肯定是有什么事。
果然祝承恩拉着颜铮大吐苦水，“我姐姐夫又在催我去和哪家哪家的小姐见面，忒没意思，想让我赶紧成家，我才不想那么早成家呢，被管着一点也不自在。”然后又立马看了一眼成玉，忙道，“嫂子，我不是那个意思，我没说你啊。”
“行了，行了，既然来了就赶紧一起吃饭吧，正好今天阿玉做火锅，快来尝尝。”颜铮无奈笑道，任由祝承恩拉着进门。
一听到有吃的祝承恩立马将刚刚的烦闷抛之脑后，没有什么比吃的更重要了。
成玉跟颜铮对视了一眼，心照不宣的笑了。果然没有什么是一顿火锅解决不了的，一顿解决不了那就两顿。
祝承恩一进去见几乎都坐满了，颜雪旁边还有个空位，想也没想就走过去坐下。
颜雪见状目光一闪，没说话。
大家一见祝承恩过来，有些拘束起来。因为都知道这位是县令大人的小舅子，生怕怠慢了人家。
颜婉娘赶紧给祝承恩拿来干净的碗筷，祝承恩大方接过道谢。
成玉和颜铮也进来，锅里的菜也差不多煮熟，让大家夹菜。
田鹏飞见杨青带着颜小芽不方便，从他手中拿过碗，“阿青，你喜欢吃什么，我帮你夹。”
大家见到纷纷打趣田鹏飞还没成亲就这么顾着杨青，杨青听到大家的打趣有些不好意思，忙说自己来。
田鹏飞大大方方地说道，“阿青，既然大家都这么说了，我们可不能让大家失望，你说你想吃什么我帮你夹。”
这时祝承恩目光在田鹏飞杨青身上来回转了一下突然道，“田鹏飞，你们要成亲了？”
杨青好像和离过，还带着孩子。
“嗯，是的，两天后我和阿青成亲，决定婚礼和上梁宴一起办。祝公子，有空的话欢迎你来参加我和阿青的婚事。”田鹏飞道，说完握着杨青的手，深深看了他一眼。
后者被田鹏飞温暖的手握着，受到鼓舞，抬起头冲大家一笑，“是啊，祝公子你要是有空请赏光，大家也一定要来啊。”
大家齐声应道，“一定来！”
祝承恩见他们没有丝毫扭捏的样子，不由对他们刮目相看，答应道，“到时我一定来。”
没想到祝承恩会一口答应，田鹏飞和杨青倒是意外起来。
成玉见此给大家把果子酒倒上，举杯高声道，“今天的天气正好适合吃火锅，大家一起喝一杯，放心吃，今天的菜管够！七天后我的火锅店开业，到时大家能来帮忙的请来帮个忙，必有厚礼相谢！”
众人也端起杯子表示愿意帮忙，“祝玉哥儿生意红红火火，蒸蒸日上！”
随后，他笑眯眯问祝承恩，“祝公子，这火锅味道怎么样？”
“好吃，入口火辣，感觉舌头直烫。吃第二口，又香嫩无比，令人回味。”祝承恩夹起一片肉忙品尝道，他又问道，“不知嫂子你的火锅店叫什么名字还是就火锅二字？我回去在我姐夫那里替你求个墨宝做个牌匾如何？”