第88章
接下来的日子, 对江黎黎来说,好像一下子就平静了下来。
每天两点一线,往返于家里和图书馆, 居然也不觉得枯燥无味,好像居然还品尝到了一点学习的乐趣, 自己觉得在学习上已经有了突飞猛进的进步, 都已经可以大胆地展望一下,到了开学考的时候, 她的名次在成绩表上呈现出跨越式的进步, 惊掉所有人的眼镜的那一幕了。
她双手托腮, 美滋滋地做梦, 班会上,班主任老张**澎湃地宣布:“下面,我们让这次开学考中进步最大的江黎黎同学,上台来为大家讲一下她的学习经验,究竟是为什么会在这短短的一个暑假当中, 取得如此大的进步的。”
嗯, 到时候说什么好呢?反正肯定不是那破补习班的功劳。
江黎黎幻想着自己满面春风地站在讲台上, 在同学们热情的掌声中不停地微笑致意:“谢谢, 谢谢大家,要说这个进步呢, 还真的没有什么秘诀,主要就是人聪明, 哈哈哈哈……”
忽然后脑勺被人重重地拍了一下, 猝不及防地向前一磕, 差点儿磕到了桌上:“做什么白日梦呢,还不走, 图书馆要关门啦!”
江黎黎不满地揉了揉脑袋:“拍什么拍,我这么聪明的脑子,拍坏了你负责吗?”
江照真不明白在两个学霸的面前,她是怎么好意思说自己聪明的:“行,变笨了我负责,养你一辈子。”
欧阳婷婷闻言,抬头看了他一眼。
江黎黎扯着江照的袖子小声说:“你说话注意点儿,很容易让人误会的知道不?”
“黎黎,我妈妈做的这一批咸酸都能出缸了,想叫你去尝尝看好不好吃呢!”
姚小英离了婚又没了工作,跟女儿出去租房子住,房租、吃饭,这一天天的都在花钱,只有出的没有进的,心里不慌是不可能的。
全部指望就放在这一批腌制的咸酸上了,所以特地让欧阳婷婷喊朋友回家来尝一尝味道,明天可就准备要上街去卖了。
现在学校还没开学,不能按照原来的想法去学校卖,不过好在她们现在住的地方附近就有一个很大型的农贸市场,每天来来往往去买菜的人不少,姚小英打算先在市场门口摆个地摊试试,看能不能卖出去。
江照厚着脸皮也上门来了。
小时候他没少听江黎黎念叨婷婷妈妈做的咸酸好吃,十几年没吃了,每次一想起来,都还会流口水。
可惜欧阳婷婷没学会这个手艺,一直都没机会吃上。
到了欧阳婷婷家,姚小英已经把给他们品尝的咸酸都夹了一些出来,装在一个搪瓷盆里,一打开盖子,就散发出酸酸甜甜的味道,口水忍不住就盈满了口腔。
因为是打算做生意嘛,所以腌的品种也特别多,除了萝卜、青瓜、辣椒这些常见的,还有各种水果,比如杨桃、木瓜、芒果什么的,蔬菜也有,莲藕和沙葛是江黎黎最爱吃的,还有刀豆也不错,特别有嚼劲。
豆角和芥菜可以用来做菜吃,炒肉和做汤,味道都很不错。
江黎黎和江照一个个品尝过去,一边吃一边竖起大拇指:“好吃!”清脆爽口,一口咬下去,那微酸中带着清甜的汁水随之在口腔中爆开,让每一个味蕾都得到了强烈的刺激和抚慰,好吃得想要流眼泪。
“阿姨做的咸酸是我这辈子吃过最好吃的,谁做的都比不上。”
“阿姨放心,这么好吃的咸酸,只要有人尝过了,肯定会天天都惦记着买的。”
两个人把一盆都给造完了,江黎黎捂着肚子:“哎呀,怎么办,肚子好像饱了,可是嘴巴又感觉好像很饿,好想吃东西啊!”
姚小英一拍脑袋:“瞧我真是糊涂了,怎么能让你们吃那么多这些生冷的呢,别吃坏肚子了,来,吃点馒头垫垫,这是阿姨今天特地发面做的大馒头。”
“阿姨手艺真好,这馒头也好好吃。”
江照看着摆在屋子里的一个黑漆漆的大缸,上面还贴了一张纸,白纸黑字写着“咸酸”两个大字,好奇地问:“姚阿姨,您就打算抱着这个大缸去卖啊?”
姚小英笑眯眯地说:“刘奶奶借给我一辆小拖车,我把这缸放到拖车上拉过去市场,不费力的。”
“不是,我的意思是,就这样一个黑漆漆的大缸,别人也看不见里面是什么,怎么引起顾客的兴趣呢!”
姚小英还真的想过:“我拿个搪瓷缸,把各种都夹一点出来放着给人看,免费品尝,尝过了才买。”她去市场看过了的,别人卖咸菜啊,或者其他什么腌制品的,都是这样子卖的。
“那价格怎么算?”
“品种任挑,三毛钱一斤。”这个她也算过的,怕自己算得不对,还特地请有文化的刘奶奶帮忙算的,按照这个价格卖出去,是不会亏本的,要是卖得多,还能有点赚头。
江照摇摇头:“我觉得这样不行,全部统一一个价,但萝卜和芒果,这成本能一样吗?卖同样的价钱,顾客也不愿意啊,如果他们专挑贵的买,便宜的卖不出去,那不得亏本吗?”
这个问题倒是姚小英跟刘奶奶都没有想到的,她们计算出来的这个售价,也是按照全部都能卖完的情况来算的,听江照这么一说,也回过神来了,对呀,要是人家挑的都是那些成本高的怎么办?
“那你说怎么才好?”
江黎黎经过上次夜市摆摊之后,对江照的经商之道也推崇不已,连忙推着他说:“那你快点帮阿姨想想办法呀!”
江照沉吟了一会儿:“要我说的话,根本就不该这么卖,要做咱们就做好一点,做出品牌的形象。”
“还品牌形象?啥意思啊?”
“当然,姚阿姨的咸酸好吃,别人认准了要买她做的,这就是一个品牌,咱们先得把这个品牌的形象建立起来,让大家一看就知道,啊,这就是姚阿姨家的咸酸。”
“所以,我们首先要取个名字。”
“那叫婷婷有味?”江黎黎为自己这个神来一笔的好名字正得意着,却被江照一口否定了。
“不好,这种接地气的食物,就应该有一个通俗易懂好说好记的名字。”
“那你说叫什么嘛!”
“就叫姚大姐咸酸。”
“噗!”江黎黎笑了出来,“还以为你能起什么好名字呢,就这?”多俗啊!
一旁的刘奶奶却拍手叫好:“这个名字好,卖给老百姓的东西,就应该这么接地气。”
江黎黎撇撇嘴:“那行吧,还有呢?”
江照拿出纸笔,画了一个示意图:“接下来要去定做这样的一个推车。”
第67节
推车大概有一米半长,一米宽,上面是一个个玻璃格子,格子大概是30乘30厘米的大小,高度也是30厘米,每个格子还自带一个盖子,这盖子的设计比较特殊,打开到一半的时候,可以自动往下滑,然后倾斜着卡在格子的上方,不影响拿取里面的东西,又不需要另外放置。
江黎黎一下子就看明白了:“这些格子,就是用来放各种不同种类的咸酸的吧!”
“没错。”江照说,“你们看,这里一共是三排格子,每排五个,总共可以摆放十五种,这个种类肯定是够了的,再多咱们自己做着也麻烦。然后可以把咸酸分成三个档次,每一排是一个档次,可以卖不同的价钱,第一排是最便宜的萝卜、青瓜什么的,第二排稍微贵一点,第三排是最贵的水果之类的。”
“还有,如果生意好的话,每一个人都要过称,那就太麻烦了,我们还可以按串卖的,用竹签子把咸酸穿起来,定个方便一点的售价,比如一毛一串,两毛一串,三毛一串这样,买起来就方便多了。而且别人买了拿着吃也方便。”
这个车子的底下还可以做一个柜子,腌好的咸酸缸子可以放在下面,等上面的卖完了就可以随时补充。
同时推车的顶上要加一个顶棚,能遮太阳,又能挡雨。
更重要的是推车的底下要有轮子,除了方便出摊收摊,还方便换地方。
早上买菜高峰期,就在菜市场上卖,到了中午和傍晚放学时间,就把车子推到学校的门口,到了晚上,菜市场收摊了,还可以推着去夜市摆摊,这一天下来,只要你不嫌累,一整天都能做生意。
江照这个推车的计划一出来,在场所有人都对他口服心服,唯一就只剩下一个问题了。
姚小英小心翼翼地问了一句:“那这个车子要做出来,会不会很贵啊?”
欧阳婷婷说:“只要能做出来,钱不是问题,要想把生意做好,肯定是要有投入的。”这一点在之前的夜市摆摊里已经被证明了,要不是江照大手笔地整出一个抽奖的计划,说不定他们现在还在夜市里守着那个黑漆漆的摊位啥也卖不掉呢!
“到时候要是一开始没人来买,妈你也不要小气,只要是过来问的,都给尝一尝,一开始亏点儿不要紧,慢慢地把名声做起来就好了。”
“可就是,这车子看着也挺不好弄的,也不知道能不能找着人做出来啊!”姚小英还是有顾虑。
刘奶奶说:“这个我可以帮忙,我认识一个做手工的老师傅,手艺好得很,这个推车,他肯定能做出来。”
“成,那就做吧!”姚小英一咬牙,拍了板。
欧阳婷婷把头转到一边,悄悄地用手掌按了按酸胀酸胀的眼睛,妈妈终于可以自己立起来了,真好。
有这样的两个好朋友,真好。