动植物奥秘

绿色地毯之谜

几十年前,国外的一个牧场曾发生过这样的一件事:那年,牧民们同往年一样,在牧场里播种了牲口爱吃的三叶草和禾本科牧草。但不知道是什么原因,这年的牧草长得又矮又小,枯黄萎靡,有的甚至死亡。牲口由于缺乏饲料,也都长得又瘦又小。

奇怪的是,在那满目衰败、荒凉的牧场上,却有带状的一片牧草长得茁壮碧绿,远远望去,就像是一条长长的绿色地毯,铺展在地面上。这是什么原因呢?人们沿着地毯去寻找这个问题的答案。结果发现,这条地毯一直通到牧场旁边的一个钼矿工厂。再仔细观察,人们又发现,这个厂的工人经常穿过牧场草地上班下班,而他们穿的皮靴上又常沾有一些钼矿粉或含钼的**。这条绿色地毯,正是工人们日常所走的道路。

绿色地毯之谜终于被人们揭开了。原来,牧草的生长需要微量的钼。由于那个牧场的土壤里缺少钼,所以牧草不能正常生长。而那条路上却因为工人靴子上沾的钼不断渗入到土壤里,使土壤中有充足的钼能满足牧草生长的需要,因而那条路上的牧草才长得如此茂盛,形成了一条长长的绿色地毯。

人们经过广泛和深入的研究,认识到任何生物的生存都必须从空气、阳光、水分、矿物质和有机物质中吸取养料。人要维持生命的正常运动,必须每天从食物中吸取人体所需要的蛋白质、脂肪、淀粉、水分和各种矿物质。在这些食物中,还包含着多种不同的维生素。有的含量虽然极少,但却都是人体所不可缺少的。如若缺少某种维生素,人就会患某种疾病。例如夜盲症,就是由于缺少维生素A引起的。当给患有这种病的人补充了适量的维生素A以后,病就能痊愈。

农作物的生长发育,同人一样,也必须每时每刻从土壤里吸取足够的养料。尤其是氮、磷、钾,它们被人们称为农作物生长的三要素。同时,农作物还必须吸取硼、锰、锌、镁、铜、钴、钼等其他几十种元素。这些元素在农作物体内的含量虽然极微(称为微量元素),一般只占几万分之一,但却同人对于维生素一样,是不可缺少的。

微量元素是作物体内以及其他参与调节生理活动的有机质的组成部分。它们既参与糖类、蛋白质与脂肪等物质的合成,又促进植物体内的重要物质如激素等的生成。农作物缺少微量元素,同样会生各种各样的毛病,不能获得好的收成。例如缺少锌,果树会得叶斑病,桐树会得棕斑病,玉米会得白芽病;缺少锰,甜菜会得黄斑病,燕麦会染上灰斑病,麻会得黄萎病。所以,怎样给农作物吃好吃足维生素,也是争取农业高产的一个重要的研究课题。

近几年来,我国农业科技人员在研究农作物微量元素肥料方面也取得了可喜的成绩。黑龙江省绥化县在七万多亩大豆土地上,每亩增施钼酸铵0.1~0.27公斤作为基肥,平均每亩增产了19.5公斤,还提高了大豆里蛋白质的含量。湖北省沙洋农场农业科学研究所在江汉平原地区,对棉花增施了少量硼肥,每亩增产皮棉3.27~8.24公斤。中国农业科学院陕西分院,对豆科绿肥毛叶苕子,在施磷肥的基础上,还进行了旌锰肥的试验,结果不但提高了鲜革产量,还缩短了生长期。