第19章 上海老饭店行政总厨
“别忘了吃完之后付钱嗷。这碗炒饭……要99块。”
徐乐提醒道。
虽然不便宜,但徐乐真的没有要求太多。
毕竟,里面的配料有很多,有火腿、虾和干贝等等。成本本身已经是三四十块了。
但最重要的是做菜的方法。
配料可以用钱买来,但徐乐用的可是他自己的方法,做出了这碗炒饭。
如果错过了,可就再也没机会品尝了。
可以毫不夸张地说,这碗炒饭是独一无二的。
徐乐有绝对的信心。只要张通品尝一口,他就会觉得这钱花得值得。
张通呆呆地盯着碗里的炒饭。
他完全不在乎价格。
在他这样一个顶级厨师眼里,一道普通的炒饭菜肴都能卖到100块以上。
成本只是很小的一部分。
更重要的是,你在为厨师的烹饪和创意付费。
盯了几秒钟,他拿起勺子,舀了一勺放进口中。
“好吃!”
张通说不出话。
此刻,他的脑子里只有一个念头——好吃!
这碗蛋炒饭绝对是他吃过的最好吃的蛋炒饭。
不到半分钟,张通就把这碗蛋炒饭吃光了。
即使吃完了,他还是舍不得看着空碗。
他似乎有点后悔。
尽管这种美味只持续了很短的时间,但它却永远印在他的基因里。
他之前还以为徐乐用了太多的配料,担心它们在同一个锅里炒会有味道上的冲突。
然而,当他真正开始吃的时候,张通意识到了一件事。
徐乐将这些配料的味道搭配得完美无比。
这个效果甚至可以用“魔术”来形容。
比如,如果你吃到了米饭和火腿,你会感受到咸香的味道。
如果下一口是米饭、虾和干贝,就会觉得清新而甜美。
张通原来担心的配料味道之间的冲突,干脆就没有发生。
事实上,他每吃一口都能品尝到完全不同的味道。
突然,他脑海中浮现出了一道菜。
那道菜是他在学徒时代师傅曾告诉他的。
那也是一道蛋炒饭。
这道菜名叫“黄金蛋炒饭”!
虽然名字听起来普通,但在明清时代,黄金蛋炒饭可是宫廷菜肴。只有皇宫里的御厨们才能代代相传,专门为皇帝做。
可惜,随着时间的推移,宫殿早已不复存在。
更不用说御膳房厨师的传承了。
黄金蛋炒饭的烹饪方法早就随着时间的悄然溜走。
据他师傅所说,最后一次出现黄金蛋炒饭是在民国时期和平饭店的一位厨师现身的时候。
就在这样的情况下……
张通大吃一惊。
这道失传已久的菜居然是八岁的徐乐做的。
难道……徐乐是宫廷厨师的后人?
否则,他怎么会知道如何做黄金蛋炒饭?
他越思考越震惊。他只能确定的是,这个小孩一点都不简单!
“我,张通,今天真是长见识了。”
张通站在摊位前,向只是个小孩的徐乐恭敬地鞠了躬。
徐乐十分惊讶。
不过他很快就带着一脸疑惑的表情问道:“你这么突然地鞠躬……是不是不打算付钱了?”
这让张通有些哭笑不得。
毕竟,他可是一家大酒店的行政总厨,怎么可能欠一个小孩钱?
张通从口袋里掏出一张百元钞票递给徐乐。
同时还递给了徐乐一张名片。
“请允许我再次自我介绍一下。我叫张通,是上海老饭店的行政总厨。希望你能考虑加入我们的酒店。”
“上海老饭店?”
徐乐瞪大了他的眼睛。
很快,他就想起来了。
上海老饭店似乎是在上海很有名。
每次在上海十大饭店中都排名前五,已经传承了124年,是真正的百年老店。
徐乐接过了钞票和名片,但并没有立刻答应。
“我会考虑的。”
“好的。”
张通没有再继续询问。毕竟,他只是个八岁的孩子。
就算他真的来酒店工作,也不能成为正式员工。不然……上海老饭店岂不是聘用童工了?那可是违法的。
“小厨师,今天的蛋炒饭让我学到了很多。你应该得到这个鞠躬。”
张通真诚地说道。
虽然他有点遗憾当天没能品尝到油泼面和宫保鸡丁,但是这碗黄金蛋炒饭也彻底让他动容了。
刚才,张通甚至有了拜他为师的念头。
没有别的原因,就是为了这碗蛋炒饭。
如果他可以掌握它,上海老饭店将来就会多出一道名菜,并且对餐厅的名次会有极大的帮助。
张通走后。
徐乐默默地整理了摊位,带着徐甜回了家。
“真是累啊!”
徐甜入睡后,徐乐一个人躺在**感到有些背疼。
他摆摊大概有五个小时,一直在做菜。
对于一个成年人来说,这已经是承受不了的负担,别说是像徐乐这样的孩子了。
但同时,徐乐发现系统还有另一个用处。
之前他在系统空间练习烹饪的同时,似乎还提升了他的身体素质。
至少,在如此高强度的烹饪后,他的身体只是有些疲劳,还能承受得住。
对于徐乐来说,这已经足够了。
“让我算一下今天的营业额!”
徐乐想着今天火爆的生意,兴奋地从**坐了起来。
他查看了一下自己的账户余额。
支付宝上有3700块钱,微信上有5400块钱,另外他还收到了900多块的现金。
加在一起大约是1万块钱。
“噢天哪……”
就连徐乐自己都被这个数字震惊了。
系统任务要求的营业额是5000块钱,他不仅达成了任务要求,甚至超过了任务目标的两倍!
【恭喜主人,你已完成任务!】
【奖励100美食点!】
系统的机械声在徐乐耳边响起。他再次看了看系统面板,发现美食点的数字已经从0变成了100。
除去了成本,今天徐乐至少赚了5000块钱。
对于餐饮业来说,半数营业额已经相当可观了。
毕竟,徐乐使用的所有食材都是他精选的,肉是从农村的鸡选择出来的,番茄则是新鲜多汁的。这些都增加了成本。
“足以还清这个月的按揭了。”
徐乐躺在**,开心地笑了起来。
他再也不必担心房租了。
这可是一项重担。