第157章 福建菜

厨房里只剩下几个助手。他们尴尬地笑着说：“你在找啊……”

徐乐并没有看到大厨的身影，眉头不禁皱紧。

主持人赶紧打断以控制局面，说：“小大厨，别急，等三轮结束，大厨自然会出场的。”

换句话说，徐乐可能是神秘大厨最后一场比赛。

中场休息时，屏幕上的评论数翻了一番，将近20万在线观众在观看。

“打成了平手？”

“看了这么久，还是头一次看到平局。”

“或许小大厨真的能赢过他，他太厉害了。”

“没错，没错，我之前有幸去他的小摊尝过，那家八岁餐厅的菜特别好吃。”

“地址给我！”

“粉丝们别吹牛，大厨怎么可能输？他可是赢了那么多同行的”

观众们议论纷纷，又有新观众加入讨论。

“那八宝鸭看起来太美味了。我也好想尝一口……”

“那么诱人的色泽，我口水都要流出来了！”

休息时，张通在后台松了口气，脸上充满了开心。他说：“真了不起，竟然跟他打成了平手。”

“我纯属运气好。”

徐乐谦虚地说。

徐乐坐在椅子上拨通了一个号码。

沈慧出局得太早，她一直对大厨和制作团队心怀不满。如今儿子为她争了口气，当然让她高兴不已。

她立刻借机向其他法国厨师炫耀。

接着她转身提醒徐乐：“宝贝，别急。有妈妈在，我会全力帮你为观众烹饪完接下来的两轮比拼。”

“好的，但我认为准备的食材应该是用于中餐。”

“是的，但没什么好怕的。你爸烹饪中餐更厉害。”

徐乐盯着显示无法接通的手机号码，挂断电话后陆雨希迅速回拨，“我的大学同学出了意外，需要输血。她的血型是罕见的，短时间内又找不到匹配的血源。我正好和她血型一致，所以我来这里献血。如果……”

电话那头传来了嘈杂声。徐乐说：“好吧，先把你的事情处理好。比赛结束后我再打给你。”

“……徐乐。”

陆雨希突然认真地叫了他的名字。

“怎么了？”

站在拥挤的白色走廊上，陆雨希目瞪口呆。她面前病房里的电视正在播放病人随意换到的电视节目。

“我看到你在电视上。嘿，你上电视了！”陆雨希兴奋地说：“看呐，真的是你！”

“好的，知道了。小心点。”

她挂断电话后，徐乐忍不住轻声嘀咕：“刚刚还以为出大事了，原来只是小事情。”

“陆雨希是吗？”

“是。”他抬头问，“你认识她？”

“陆雨希是我们的邻居。她在你出生前三、四年就搬走了，所以小时候我还抱过她。”

沈慧高兴地说：“缘分真是奇妙。你们过去从未见面，现在居然又认识了。对了，她是住在我们家吗？”

“嗯。”

“来，乐乐，和妈妈拍张照。我要炫耀一下。我家的儿子可是小牲畜呢！”

沈慧举起手机，李青笑着凑过来合了个影。

他特别激动能来到比赛现场，更别提作为徐乐助手上台了。这对他的烹饪事业极其重要！

“比赛的下一轮是选好食材后。提供的食材量要随机挑选。很麻烦，可能要制作七、八个小时才能完成。”

比赛肯定会持续到深夜。徐乐早就看过节目规则并不感到意外。他平静地说：“我期待比赛结束，那时大厨会出现。”

沈慧搂住儿子的肩膀说：“祝你好运。我相信你一定能赢。”

徐乐并不是很在意输赢。听到这番话，他奇怪地看着妈妈说：“我会尽力。”

不一会儿，休息结束。他们回到舞台后，厨房中央放着一张大桌子。上面有各种蔬菜和肉类，还有调料。

主持人兴奋地说：“大家快来看看桌上的食材。接下来，双方都要根据现场观众的投票，选择要使用的食材种类和数量。”

在这轮比赛中，每队有四个人。同样地，另一边只出现了三位厨师。大厨却始终没有现身。

尽管参赛者和观众对这个要求感到困惑，但是他们还是按照主持人的要求做了。

进去后，主持人说：“现在，我们将要轮流选择食材。请不要和你们的队伍讨论，分头出去取。”

“那我先去了。”李青率先走上前去，拿了白鲳；接着是张通，拿了鸡；沈慧拿了茭白；徐乐拿了一块五花肉……

十分钟后，双方都选好了食材。因为他们马上就拿取，所以没有很多时间考虑。因此，最终能否按照观众选定的菜肴搭配取决于运气。

屏幕上快速滚动着八大菜系。观众们在下面进行投票。很快就选定了福建菜系。

福建菜起源于福州，口味清淡爽口。代表菜肴有佛跳墙，沙茶面……

得到菜系相关的结果后，他们几个急忙检查他们拿回来的食材。徐乐突然摸到了一个真空袋，感觉里面的东西很陌生。他拿起来看了看。

“你们谁拿的竹叶？为什么要拿竹叶？”

李青瞪大了眼睛。“我刚才太着急了，我以为那是葱叶。”

检查完一遍，徐乐指着一堆新鱼说：“有黄鱼，鲤鱼，叶鱼，我们可以做豉油鱼。还有我们的五花肉和红曲米能做荔枝肉。”

“好。”沈慧看着不太搭配的食材有些尴尬地说：“但这豆腐、竹叶和腰果……香榧子怎么处理？”