茶文化
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书籍
茶文化
作者:
周明星
类别:
其它
状态:
完结
本书主要对茶文化知识进行了汇编
正文
内容提要
第一部分 茶的种类
花茶
乌龙茶
绿茶
第二部分 各地名茶
2.武夷岩(优者有大红袍,肉桂,水仙,水金龟等)
3.永春佛手
4.黄金桂
5.闽北水仙
6.白牡丹
7.白毫银针
8.贡眉(寿眉)
9.政和工夫
10.正山小种
云南
2.普洱茶
3.七子饼茶
广东
广西
台湾
2.冻顶乌龙
浙江
2.顾渚紫笋
3.惠明茶
4.平水珠茶
5.径山茶
6.日铸雪芽
7.天尊贡芽
江苏
2.南京雨花茶
3.金坛雀舌
4.太湖白云
江西
2.婺源茗眉
3.遂川狗牯脑
4.上饶白眉
5.宁红工夫及龙须茶
湖南
2.沩山白毛尖
3.湖南黑茶
4.北港毛尖
陕西
2.紫阳毛尖
3.汉水银梭
河南
湖北
2.仙人掌茶
3.峡州碧峰
4.宜红工夫
贵州
2.贵定云雾茶
四川
2.文君绿茶
3.青城雪芽
4.峨眉竹叶青
5.川红工夫
安徽
2.老竹大方(最优者称顶谷大方)
3.太平猴魁
4.六安瓜片(最优者为齐山名片)
5.敬亭绿雪
6.屯绿
7.涌溪火青
8.霍山黄芽
9.祈红工夫
第三部分 茶具漫谈
紫砂壶史、赏、鉴、用、养、藏浅谈
怎样使用新壶以及养壶方法
话说瓷茶具
稀世珍品漆茶壶
茶具
1.港台茶事 陈文怀 浙江摄影出版社
2.现代茶艺 蔡荣章 (台湾)中视文化公司
3.中国茶典 贵州人民出版社
茶具种类和产地
中国历代陶瓷茶具的演变
功夫茶具
煮水器
咏茶名诗
茶鬼的故事
第五部分 茶之古典
《茶经》 [唐] 陆羽
阳羡茗壶系 [明] 周高起 著
茶疏 [明] 许次纾 撰
茶录 [明] 张源 著
煮泉小品 [明] 田艺蘅 著
岕茶汇抄 [清] 冒襄 辑
“建溪官茶天下绝”——陆游与建茶
周作人的苦茶诗及其反响