饮食健康 1.5种开水不能喝

1．装在保温瓶较长时间的温开水。

2．经过多次反复煮沸的残留水。

3．在炉灶上沸腾一夜或较长时间，饮用时是不冷不热的温吞水。

4．开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水。

5．蒸饭、蒸馒头、蒸肉食等食品的蒸锅水。

这些开水中含亚硝酸盐较多，对人体有一种潜在的慢性危害。所以，饮用的开水最好煮沸5～10分钟。当天的开水当天喝，每天要更换。