19.滋润皮肤与饮食

1．胶原蛋白。

皮肤干燥的主要原因是缺乏水分和维生素，而胶原蛋白可促进皮肤吸收水分和储存水分，防止皮肤干瘪起皱，使皮肤显得丰满、充实并富有水分，使皮肤滋润娇嫩。胶原蛋白含量丰富的食物是猪蹄、肉皮等。

2．粘多糖。

粘多糖对水有很强的亲和力，它的存在使人体皮肤中保持着大量的水分，使皮肤湿润、细腻及嫩滑。粘多糖含量丰富的食物是菌菇一类。

3．维生素。

维生素C与保持皮肤弹性和生机的胶原蛋白合成有着密切关系，同时也可使毛细血管更富弹性。富含维生素A、C的食物有深绿色蔬菜、深黄色水果、黄瓜等。