4.鸡鱼软骨汤可消除皱纹

对皮肤美具有决定性影响的是皮肤中层的真皮。真皮主要由弹性纤维构成，而弹性纤维最重要的组成成分是软骨素硫酸。如果饮食营养中缺少软骨素硫酸，皮肤就失去弹性，产生皱纹。

鸡、鱼的软骨恰恰富含软骨素硫酸，因此，鸡鱼软骨汤有细腻皮肤、消除皱纹的功效。