【食材】 糯米150克,红豆50克。
【调料】 白糖10克,糖桂花、冷水各适量。
【做法】 1.将糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜。
2.红豆拣去杂质,洗净泡好,放入锅中加冷水,用小火煮至豆粒开花。
3.糯米放入另一锅中,加入冷水2000毫升,先用旺火煮沸,然后改小火煮至米透,加入煮好的红豆继续煮至米粒开花,加白糖与糖桂花调匀即可。
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