G—56猪蹄当归汤

【材料】 猪蹄2只，当归30克。

【做法】 1.将猪蹄刮洗干净，与洗净的当归同入一锅，加水以文火煨汤。

2.蹄肉熟后去当归即可。

【功效】 补肾益气、养血通乳。

当归性温，味甘、辛，养血调经、止痛润肠。以补血通乳的猪蹄为主料，与妇科良药当归相配，通经催乳效果良好。