O—85羊腿骨红枣汤

【材料】 羊腿骨500克，红枣60克，盐少许。

【做法】 1.羊腿骨洗净，斩断劈碎，放入锅内，加水煮1小时。

2.投入洗净的红枣，续煮至枣熟，加盐调味即可。

【功效】 强筋健骨、养血补虚。

羊腿骨为甘温之品，可补肾、强筋骨，适用于虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛等症。以其配养血安神、补虚的红枣，能增强补虚养血的效用。也可用于再生障碍性贫血的治疗。