O—32川芎天麻炖猪脑汤

【材料】 川芎、天麻各30克，猪脑2副，南枣6枚，生姜2片，盐少许。

【做法】 1.将猪脑浸水中，去表面薄膜，挑去红筋，洗净，放滚水中稍滚；川芎、天麻、南枣和生姜洗净；生姜去皮，切两片。

2.将上述材料全部放入炖盅，加开水适量，炖4小时，加少许盐调味，即可饮用。

【功效】 祛风、补肾、增强智力。

本品祛风止痛、补肾益智、强壮身体、增强智力。若有久病头痛、头晕、身体虚弱、头目不清、记忆力减退，都可用本品做食疗。