S—89冰糖湘莲饮

【食材】 鲜菠萝50克，樱桃25克，湘白莲200克，青豆25克，桂圆肉25克。

【调料】 冰糖300克。

【做法】 1.白莲去皮、芯，上笼蒸软，取出滗汁装入碗中；桂圆肉洗净；菠萝去皮切丁。

2.炒锅放中火上，加清水500克，放冰糖溶后，放入其他配料煮开，倒入汤碗中即成。