【食材】 番茄200克,金针菜50克,黑木耳50克。
【调料】 盐、味精、素上汤(或清水)、麻油各适量。
【做法】 1.番茄用开水烫一下,去皮切成薄片。
2.锅置火上放素汤,开锅后加入金针菜、黑木耳、盐、味精和番茄一起烧开,最后淋入麻油即可起锅。
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