饮膳正要

卷第三\禽品 丹雄鸡

内容:味甘,平,微温,无毒。主妇人崩中漏下赤白,补虚,温中,止血。

\x白雄鸡\x

味酸,无毒。主下气,疗狂邪,补中,安五脏,治消渴。

\x乌雄鸡\x

味甘酸,无毒。主补

中,止痛,除心腹恶气。虚弱者,宜食之。

\x乌雌鸡\x

味甘,温,无毒。主风寒湿痹,五缓六急,中恶,腹痛及伤折骨疼,安胎血,疗乳难。

\x黄雌鸡\x

味酸,平,无毒。主伤中,消

渴,小便数,不禁,肠 ,泄痢,补五脏。先患骨热者,不可食。

\x鸡子\x

益气,多食令人

有声。主产后痢,与小儿食之止痢。《日华子》云∶鸡子,镇心,安五脏。其白微寒,疗目赤热痛,除心下伏热,止烦满、咳逆。