第75章
这么大一条火腿。
宋思意踌躇一番, 有些下不去手或者说，有些不知道从哪里下手。
不过这条火腿，色泽鲜明，红白分明, 一看就是上乘货。
周嘉时送的这份礼可不轻, 而且恰巧投了宋思意所好。
周嘉清也没见过这么大的一条腿，忍不住啧啧称奇, “哥哥从哪里弄来的东西？看起来好奇怪, 都没见过。”
“这是火腿。”宋思意耐心地替周嘉清解释, “都是发酵分解得来的，好吃还大补。”
“哇！”
“这是之江府的特产, 但是离兰山居士那里还是有点远的，看起来, 兰山居士带着我大哥和你大哥，去了不少地方。”
周嘉清晶晶亮的眼神，崇拜地瞧着宋思意, “姐姐, 你怎么知道这么多？真是见多识广。”
瘪瘪嘴，宋思意只能糊弄过去, “多看书就知道了，这火腿向上进贡次数都很多, 当然也有不少人知道。尤其是我们这些爱好吃的人。”
宋思意不再多言，而是专心处理眼前的大火腿。
前世她就是个大吃货，但也没宽裕到吃这么贵的食材。
不过, 大致也知道几种做法。
火腿一般用盐腌制, 会咸一点，所以配菜清淡一些, 反而能中和。
“你们今日可要在我们这里用饭吗？”宋思意已经磨刀霍霍向火腿了，“若是一道吃，我就做两道火腿的菜，给你尝尝鲜。”
“可以的吧，我让文玉回去说一声就好了，反正我早上也是陪娘用了膳的。”
一想到能吃到宋思意做的新菜，周嘉清都已经迫不及待，蠢蠢欲动了，仿佛马上就能流哈喇子。
“行。”
宋思意莞尔一笑，眼里闪着宠溺的光，“那就给你多做两道，尝尝鲜。”
打发周嘉清出去，宋思意开始准备做菜的材料。
火腿娃娃菜是个很不错的选择，但是没有娃娃菜，只有普通的大白菜。宋思意专门取了最里面，最鲜嫩的部分。
剩余的部分放在一旁，可以做别的菜。
菜心洗干净，弄成片。
不知不觉，背后又站了三个人，原来是周嘉清这个好事者，把宋思意要做火腿的事广而告之，把宋明诚和周嘉时一道引了过来。
宋思意拿起刀，小心翼翼地将火腿破开一些，片出一道道薄薄的火腿。
咱们的菜刀就是这么个好处，会使的厨子，十八般手艺，怎么样都能给你折腾出花活。
之前的鸡汤还有一些，都是宋明诚回来特意做的菜，今日刚好拿来做汤底。
将鸡汤重新处理，放进煲里煨热，将娃娃菜和火腿依次放入。
周嘉时目不转睛地看着宋思意的动作，眼里虽然带着十足的笑意，但是看得仔细些，还能发现其中的一丝探究和好奇。
农村来的姑娘，或者说要自己生活的姑娘，多半是有些手艺在身上的。这并不足以勾起周嘉时的兴味。
但是宋思意不同。
这个姑娘年纪和自己的妹妹差不多大，但是却见多识广。
不光是会制冰，认识稀奇古怪的食材，就连做法，她都信手拈来。除此以外，她总是面带微笑，古灵精怪，好像永远难不倒她，带着一股蓬勃的生命力。
这种生命力是大部分闺阁女子所没有的，也是他最欣赏的地方。
周嘉时此刻在想些什么，宋思意怎么会知道。
她只是一味处理着她的食材。
她还打算做腌笃鲜，只不过，冬日里没有春笋，只有冬笋，只能简化一点了，虽然有点冒犯腌笃鲜这道菜。
搞两块排骨，冬笋最嫩的部分，放些豆腐结，切两片火腿。
葱姜蒜和料酒去腥后炖煮。
顺便把刚才的白菜也一道丢了进去，毕竟已经冒犯过了，也不在乎这一星半点的不正宗。
又是一道菜。
“这道菜，我倒是在之江府见过他们吃。”周嘉时看着菜淡淡说道，“没想到你也会做。”
周嘉时抬起眼，右手背在身后，目光柔和，语言中藏着欣赏。
宋思意正好抽出空，回身笑道，“那肯定没有当地人做的正宗，我们食材有限。”
说句话的功夫，嘉清这个小家伙就差点把厨房掀翻。
“啊！好烫！”
周嘉清看着东西新奇，难免有点忍不住动手瞧瞧，结果一不小心烫到纤纤玉指，差点就把锅盖掀翻了。
周嘉时扶额，一脸无奈，“嘉清，要不你还是出去吧，免得烫坏了自己，吃也没吃到。”
宋明诚在一旁看了许久，也忍不住笑出声，“嘉清妹妹也是好奇，不过，还是不要靠太近了。”
周嘉清委委屈屈地瘪嘴，收回差点被烫到的手，往周嘉时背后一躲。
没了“捣蛋鬼”，宋思意又随意发挥，做了红烧肉和炒青菜。
家里只有宋明诚和宋思意两个人，剩下的人都去店里做年终收尾了，哪怕再添上周嘉时和周嘉清兄妹，这几个菜也是绰绰有余。
“把这几个菜端出去吧。”宋思意随手一指，根本没看身边站着的是谁。
“愿意效劳。”
周嘉时的声音不大，却低沉而温柔，分明和宋思意还隔着一个人的距离，却好像就在耳边。
宋思意左手悄悄揉了揉耳朵，把心底的那种痒痒的感觉压下去，另一只端着盘子的手则轻微瑟缩了一下。
忍不住用余光打量了几眼周嘉时。
见鬼，这人的声音怎么那么好听？
“嘉时兄，我来吧。”明诚刚刚去把碗筷都摆好了，这才回到厨房帮忙。
周嘉时侧身躲过明诚过来想要帮忙的手，笑着说道，“无妨，还有两道菜要端。我托思意妹妹的福，能吃到这么好吃的菜，总要付出点辛劳才是。”
明诚说不过周嘉时，只好去端剩下几盘菜。
宋思意另外给砚台书玉他们留了菜在厨房，只是他们四个人坐在一个桌子上，一边品尝一边说话。
食不言寝不语。
周嘉时和周嘉清还是很恪守规矩的。
一碗温暖的腌笃鲜灌进肚子里，再吃两口红烧肉，那叫一个惬意。
宋思意也没拘着自己，大快朵颐。
当然吃相还是斯文的。
四个人用完了饭，都忍不住大家赞叹。
“这腌笃鲜虽然不是之江府正宗的，但是味道极好。火腿菜心，也煨得刚刚好，火腿的味道咸一点，但是配着菜心就不会了。”周嘉时赞许地看着宋思意。
“还是嘉时哥这火腿买的好，若是我自己放块咸肉，肯定就没这个好吃了。”宋思意恭维两句。
“好吃！”嘉清摸着自己吃得饱饱的肚子，虽然还是很细的腰身，“真想以后天天能吃到姐姐的手艺。”
“那你以后就天天来。”宋思意倒是不介意身边多一张嘴，相反，好厨子喜欢别人能欣赏自己的手艺。
“那可不行，将来姐姐若是嫁人了，我肯定不能天天去姐姐家。”童言无忌的周嘉清，丧着脸说道。
在场的人，除了她自己，皆是一愣。
“清清，话不能乱说。”周嘉时无奈，有这么个活宝妹妹，也是压力很大。
“嘉清还真是可爱童真。”宋明诚诧异的看着始作俑者。
宋思意则直接“扑哧”笑出了声，“嘉清，等我嫁了人，你自然也能来我这里天天蹭饭。”
宋思意自然没有急着嫁人，毕竟她姐姐都还没成婚，更不要说轮到她。成婚一事，还不知道猴年马月呢。
哪怕在这个地方，她也不会轻易找个男人就嫁了。宋家的人一向尊重她的主意，哪怕晚些成婚也是正常的。
“那可说好了啊。”周嘉清满脸兴奋。
周嘉时简直就被自己这没心眼，都没看出自己是被逗弄了的妹妹，气笑了，“清清，你都这么大了，怎么还是这么个小孩子心性。”
“好了好了，嘉清就是还小。”宋思意嘴角抿着笑，往周嘉清面前放了一碗红豆圆子，“你呀，只管吃。姐姐给你做。”
无奈摇头，既然有别人愿意宠，周嘉时这个做哥哥的，哪里还会继续做恶人，只能低头饮茶。
宋明诚搞不清楚状况，分明宋思意是自己的妹妹，怎么这氛围，倒像是他是个外人了。
“嘻嘻。”拿起精致的小勺子，周嘉清一点点品尝，“姐姐，这个红豆圆子，我家小厨房也经常做，但是就是没你做的好吃。”
“这红豆要炖的沙，才好吃。软糯但是不破皮。我可是昨日就泡上了。”宋思意自己也小尝了一口，对自己的手艺满意点头。
周嘉时也浅尝一口。
“呀，哥哥，你不是平日里不怎么吃甜的吗？”周嘉清瞪着眼睛，鼓起腮帮子，仿佛看见了什么稀奇的事情。
咳咳。
周嘉时放下勺子，“既然是思意妹妹用心做的，当然要尝一尝。”
“可还好吃吗？”宋思意歪头，忍不住问。
周嘉时浅笑，“思意妹妹做的，自然好吃。这红豆沙一点也不甜腻，吃起来刚刚好。”
还好是个识货的。
宋思意得到满意的回答，傲娇地点头，“那嘉时哥多吃一点。”
自然不能枉费心意，每人一碗红豆沙，都被吃完了。