美食修行者

第26章 比试

“太阳当空照,花儿对我笑……小鸟说,早早早……”

翌日。

大清早,天还没有亮,林杨就被他的手机铃声给唤醒了!

“啊呜——”

林杨打了一个哈欠,揉了揉鸡窝头,拿起了手机。

“五点半么?”

“看来今天早上是能够完成蟹黄灌汤包的任务!”

相比昨天早上的倦怠,今天的林杨元气满满,虎虎生风!

麻利儿地洗脸刷牙,然后林杨就来到一楼的厨房,开始准备起了今天的蟹黄灌汤包。

第一步,给螃蟹吐沙!

“我亲爱的智能小管家,能不能多给我几个陶缸呢,今天我也要多做一些蟹黄汤包呦!”

智能小管家应了林杨的要求,给林杨又掏出了两个直径五十公分的陶缸!

智能小管家真是有求必应啊!

比某个家伙要好多了!

【叮!亲爱的宿主,你的系统听到了你在说它坏话了呦!】

系统的声音冷不丁出现,还是以一种十分恶心的音色说出了如此肉麻的话。

林杨忍不住打了一个寒颤。

“别,你给我好好说话!”

林杨接收不了系统的如此亲昵,放下了手里的陶缸,林杨狠狠地搓了搓胳膊上的鸡皮疙瘩!

我的天!

这系统这次的登场也太恶心了!

林杨此刻完全忘记了,系统只是模仿了他的一句台词罢了!

林杨这一次一共抓了一百五十只蟹,装满了水池和现有的陶缸后,他又找智能小管家要了五个陶缸才装下这么多螃蟹,这么多蟹也意味待会儿要拆好久的螃蟹!

但是,勇敢林杨不怕困难!

不就是一百五十只螃蟹吗?

只要能得到食客的笑脸,还有赞赏,以及评论,这又算什么呢?

标准浓度的食盐水,训练空间里是从特定的一个水龙头里放出来的。

现在食神小店后厨里也是从一个特定的水龙头里放出来的,并且,这个‘特定’是指‘时间段’,不是制作蟹黄灌汤包,平常的时候,这个水龙头里流出的也会是普通纯净水。

不得不说,这个水龙头很黑科技!

就是不知道供水所有一天会不会发现有什么异常,找上门来!

螃蟹关进陶缸里,林杨照例首先处理起了皮冻,然后再是和面!

一个小时后,皮冻已经弄好了,面团也弄好了开始醒面,现在就是任务最艰巨最枯燥的拆螃蟹任务。

“咚咚咚……”

“咚咚咚……”

林杨小刀在手,正要掀开手中螃蟹的壳子,开始拆蟹。

小店前面,突然传来了一阵中气十足的敲门声。

林杨有些诧异,这时候,不会这么早就有人要吃汤包了吧!

林杨心里疑惑,放下了螃蟹和工具,然后就朝小店前面走了出去。

既然有人敲门,那就必然有事,不管事情大小,还是先开了门再说吧!

“嘎吱——”

门打开了,林杨定睛一看,很快就认出了这个略显陌生的老爷子的身份。

“您是……您不是……”

“哈哈哈……小师傅,你昨天可说话不算话啊,老头子我五点就到了你楼下,你小子却给我睡了懒觉!”

敲门的人赫然是前天早上想坏规矩,吃第二个汤包的那个老师傅。

“我说老师傅,您这是,该不会是想来帮我包汤包吧!”

林杨有些迷糊这老师傅的操作,这么大清早地就来了自己小店,应该不是想吃汤包吧,作为老师傅能不知道这时候就连汤包的馅儿都还没有做好吗?

“对,我是来打工的,不要工钱,只要待会儿的汤包管够就行了!小师傅不会就连我这个要求都不能满足吧!”

林杨笑了,被老师傅的话逗笑了。

“行!老师傅想必应该不会把我吃破产的吧!”

同样,老师傅也被林杨的话逗笑了。

一老一少的笑声,在这天边翻出鱼肚白的天幕下,传了很远很远。

也幸好这里是小吃一条街,早上家家都在忙活做早餐,否则的话说不准就要被控诉扰民了!

“也别老师傅老师傅的,我姓胡,小师傅看我顺眼,就叫一声胡老,看不顺眼的话就叫一声胡老头儿就行了!”

“胡老?行啊!”

“只不过为什么我都叫你胡老了,你还叫我小师傅呢?”

“那就‘林小子’!”

“哈哈哈……”

“哈哈哈……”

……

有一个帮手,还是一位大师傅帮厨,林杨自然是挺高兴的。

但是……

【系统友情提示:系统的厨房,只能宿主一个人使用,不得租借给他人,或者是与其他人共享!】

林杨踏步进入厨房的刹那,系统冷不丁又抽风了!

林杨差点儿就按捺不住暴躁的脾气,和系统对骂了!

这特么是什么破规矩!

究竟是哪个脑残想出来的!

这个混蛋系统,早不说晚不说,偏偏这个时候说!

针对的意味要不要这么明显?

‘系统,我想问你一遍,我的前任们,有多少是被你给气死了的?’

林杨的后槽牙磨得咯咯响,看样子恨不得是把某个家伙生吞活剥。

【系统友情提示:宿主可以向他人发起‘厨艺挑战’!】

【在挑战厨艺过程中,宿主可以将厨房分享给其他人使用,不过此时厨房之中有很多功能的使用都会受到限制,具体情况以实际情况为准!】

【至于挑战结果,则由食客决定!】

【具体挑战规则如下:宿主与挑战者各自制作一份美食,以不记名方式提供给至少十位食客食用,由食客自行决定哪道菜更加美味,进行投票!】

【如果宿主赢了,可以获得‘食神盲盒’两个,平局一个,输了的话,自然就是个都不个!】

【友情提示:挑战模式只能由别人主动触发,宿主作为厨神,要有‘老子天下第一’的觉悟,只能被动接受别人挑战!】

林杨看着眼前系统荧屏显示的几大段文字。

尤其是开头那句话和最后的那句话,林杨感觉自己被戏弄了!

‘系统,你给我解释解释,什么叫〔我可以向别人发起厨艺挑战〕,〔只能被动接受别人的挑战?!〕’

林杨感觉莫名其妙!

又要他主动,又要他被动,这到底是要他主动一点,还是被动一点?

【本系统的意思是,宿主不可以直言发起挑战,但是可以旁敲侧击,模棱两可表达自己想要发起挑战!】

【本系统还是很人性化的,会给宿主提供不少成长的机会!】

林杨:(¬_¬)

人性化?!

抱歉,他没有看出来!

‘至于这么复杂吗?’

‘直来直去不好吗?’

【宿主是厨神,好吧,准厨神,宿主应该自信自己的手艺天下第一,是不屑于主动挑战别人的!】

好吧,既然系统如此说,林杨也没有再和系统掰扯,转头一脸笑意地看向了从自动售货机里买了一瓶矿泉水的胡老。

“胡老!晚辈有个不情之请,不知道胡老愿不愿意听一听?!”

“什么事?”

“就是听说胡老做了多年汤包,我想请教一下胡老的手艺!”

林杨如此说,胡老的眼里当即迸射出了精光!

“林小子想挑战我?!”

林杨忙不迭开口,“这可是您说的!”

‘系统,现在可以了吧!’

林杨同时在心里和系统沟通。

【可以了!】

……

厨房里。

“阳澄湖大闸蟹?这居然真的是新鲜的阳澄湖大闸蟹?!”

胡老一进厨房,眼睛瞬间就被陶缸里的阳澄湖大闸蟹吸引了注意力。

连忙上前抓去了一只大闸蟹仔细观摩了起来,然后脸色喜不自胜。

“林小子,你这是从哪里搞到的这么完美的阳澄湖大闸蟹啊!”

“还是这么多,就算是秋收时节,也没有那家餐厅,能够一次性用这么多大闸蟹包汤包啊!”

林杨笑而不语,这要他怎么说?

说系统提供的!

那还是闭嘴吧!

“好吧,老头子就不探听你的商业机密了,那咱们现在就开始拆螃蟹吧!现在应该是拆螃蟹了吧!”

林杨点了点头,“现在就是拆螃蟹了,皮冻我已经准备好了,待会儿直接剁碎精处理一下就行了,还有面团我也准备好了,正在醒发,所以现在基本上就看调味汤包陷和包汤包的手艺!”

胡老点头,“那行,现在咱们就开始行动吧!”

……

“嗯,好香啊!”

“林老板这是又准备了蟹黄灌汤包吗?”

“天呐,受不了啊!”

“这就是传说中蟹黄灌汤包的味道吗?话说今天的小黑板怎么还没有摆出来呢?不知道今天的汤包又是多少钱啊!”

天色已经大亮,在外面吃早餐的众人,凡是路过林杨小店门口的,无一不被吸引了注意力。

“林老板,今天早上有汤包卖吗?”

有人见林杨从后厨走了出来,连忙急声问道,林杨自然是想到了还没有搬出自己的小黑板,这才从厨房里走了出来。

“有汤包,这次是十六块八两个,而且是至少点两个,不能单独点!”

“我在和一个老师傅正在比赛,所以你们可都是裁判!”

林杨一边说,一边掏出了粉笔在小黑板上刷刷刷改好了内容。

然后把小黑板放在了小店门口。

“哈哈哈……一个不少,两个也不多,如果林老板愿意的话,就算是四个我也吃得下啊!”

“就是就是,我要两个,林老板赶紧上汤包吧!”

“哈哈哈,这个位置是我的了!”

“老王你挤什么,这个位置是我先坐下来的,你给我起来,起来!”

杨铭的话说完,不少人直接就开始争抢起了小店里的位置,如果不眼疾手快的话,也就只能坐第二席了。

虽说第二席的美食和第一席的美食并没有什么差别,但是被别人**炫耀的愤懑这可不是轻易能够忍下去的。

林杨和胡老很快就端着一盘又一盘的蟹黄灌汤包从传来了,包子冒着滚烫的热气散发着馥郁特殊的螃蟹香气。

“汤包来喽!!!”

说这话的是胡老,他说这话也可以从中听出他的信心满满!

林杨跟在他身后,虽然没说什么话,却也是胸有成竹!

“大家伙儿听老头子说一句啊,比赛评分的规则呢是这个样子,大家可以看到盛放两个汤包用的是不同的碟子,所以待会儿大家觉得谁很好吃,吃完了之后谁就把筷子放在相应的碟子上!”

胡老向大家讲明了比赛的具体规则,众人纷纷表示自己知道了。

小店里,很快就响起了吹气的声音。

众人早被汤包香味折磨地抓心挠肝,不待包子皮冷却一下,直接就开了窗品尝起了美味,即使被烫的龇牙咧嘴的,仍旧挡不住源自内心的冲动!

“鲜!!!”

“啥?王老五你说啥?你知道‘鲜’字怎么写吗,就说‘鲜’啊!”

“哈哈哈……就是王老五,猪鼻子插大葱,装象啊你!!!”

“哈哈哈……”

“笑个铲铲,我说它鲜,它就是鲜,还说我不知道‘鲜’怎么写,不就是一个鱼一个羊吗?鱼羊鲜,懂不懂啊你们!”

“哈哈哈……,我们不懂,我们只知道好吃就行了,吃不来你口中的‘鲜’!”

“对对对……你王老五是文化人,我们哥几个都是粗人,没文化的!”

……

厨房里。

胡老和林杨并排站在门口,林杨看着店外的一幕心里老怀欣慰。

林杨似乎有些悟到了美食的真谛!

美食的本质,其实无非就是一种让人开心的东西!

开心嘛!

开心最重要!

其他的也就不重要了!

“林小子,现在这场景看起来很舒服吧!”

林杨点了点头,胡老接着说道,“其实啊,我第一次见到这场景的样子,也和你现在的表情一模一样!”

“其实我不是自愿学厨的,小时候啊家里穷,我呢偏生又有一个喜欢画画的少爷爱好,家里人就受不了啊!于是我爹就把我送到了一个远房表叔手里当学徒,表叔是个厨子,开了一家不大不小的餐馆,然后我就被迫开始给他学手艺!”

“表叔是个好人啊!虽然严厉了些,三天两头地就会抽断一根藤条,所以那时我睡觉都是只能趴着睡,因为屁股上伤疤就没有结痂的时候!后来我的厨艺虽然是练出来了,但更多的是肌肉记忆,我仍旧是不喜欢掌厨!”

“转折就是在一次接大席的时候,我清楚的记得那是一家白事,人家让表叔去掌厨,但表叔却推荐了我去,为此他放弃了酬劳,那时我虽然不喜欢厨艺,但畏惧于表叔的威势我还是老老实实掌厨了!”

“然后也就是这一次白事,我第一次看着上百人夸我的厨艺好极了,那场面,我至今难忘……”

胡老说着说着,林杨耳畔传来了哽咽的声音,林杨回头看,才发现胡老已经湿润了眼眶。

“然后从那一次白事,白事过后,我就再也不讨厌学厨了,每次做东西,想到会有人因为我的美食而开心,我做东西就充满了动力……”

林杨从外面桌上扒拉了两张卫生纸给胡老,后者接过擦了擦眼角的泪水。

“林小子,让你见笑了啊!”

林杨微笑,“没有!”

“这一幕确实挺感人的,以前我觉得厨艺是一件很神圣的事情,所以我就有些见不得牛嚼牡丹的行为,但是现在我觉得,美食是什么东西呢?无非就是让人心情愉快的东西罢了!”

“心情愉快,其他的就不重要了!”

胡老点了点头,然后看着外面有人招呼吃完了收碗筷,好让别人尽快入座,胡老连忙上前收拾起了桌子。

林杨也紧跟胡老的步伐,然后看到了筷子一个碟子被放了一根,顿时就有些哭笑不得!

“开心最好,开心最好!”

胡老拍了拍林杨的肩膀,林杨笑着摇了摇头,也是无奈至极!

这么快就看见了平局!

这个食客真是谁也不偏袒啊!

“没事儿,平局就已经很不错了!我也没有想超越胡老的想法!”

……

“各位,抱歉我打扰一下!大家先听我说两句,虽然说我和胡老的手艺确实差距不大,但还是希望大家伙儿能够分出一个‘更好吃’出来!实在不行,闭着眼睛随便选一个盘子也行嘛,这一个盘子一根筷子,打个平手算怎么回事儿?该不会大家伙天天早上都想我和胡老比手艺吧!”

“我是无所谓,五六点都能够起床,胡老年纪这么大了,该不会大家伙还想要继续折腾这位老人家吧!”

“良心过得去吗?”

林杨的话幽默诙谐,让店里的气氛更加活跃了。

“哈哈哈……如果能顿顿吃到林老板的美味,良心也就不重要了!”

“就是,就是……”

“那我们以后就不早上来了,那我们就中午来吧,中午就不打扰胡老休息了!是不是啊兄弟们?”

“对对对……中午来,中午不打扰!”

店里的气氛一下子活跃过了头,林杨也忍俊不禁笑了好几声。

“好了,听天由命吧!”胡老道。

“是啊,听天由命吧!”

林杨叹了一口气,看来能不能得到食神盲盒,也只有听天由命!

一切都交给天老爷吧!

……

“林小子,你说会是你的多,还是我的多呢?”

厨房里,

早餐营业时间已经结束,两人的蟹黄灌汤包已经卖了一个干干净净。

林杨和胡老手里各自拿着一把筷子,看样子数量根数是差不多的。

“不知道,这要数了才知道!”

“林小子,你这就有些没意思了啊,咱们猜一猜啊,猜一猜嘛!”

胡老没想到还有一个老顽童的一面。

林杨有些意外,好吧,这也没什么大不了的!

老小孩老小孩,人来了都是小孩!

“那胡老先请吧!”

“好,我觉得应该是我的多!”

“胡老很自信嘛!”

“那当然,包了三十年了,要是输给了你这个年纪都还不到三十的小娃娃,我这老脸该往哪里放?”

“胡老,你说这话,可以我这是无论如何都不好意思赢了啊!”

胡老笑道,“也不是不能赢,最多就是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上!哈哈哈……”

“哈哈哈……”

林杨和胡老很快就开始数起了筷子,最后结果是……

林杨以两根筷子的微弱优势,赢得了这一场比赛!

胡老得知了结果,‘失魂落魄’地叹了一口气,“不行啊,不行喽,人老了啊!长江后浪推前浪,这一回真的是前浪死在沙滩上啊!”

林杨一眼看破了胡老的戏精。

“话说胡老,咱们两个人的筷子还没有投票呢,看你这么这么伤心,要不我把我的筷子给你吧!”

锅里现在还有四个汤包,这是林杨两人特地给自己留的。

“行啊,那你就给我吧!”

胡老干脆地索要起了筷子,其实他已经承认了这一局赢得是林杨。

胡老是个很犟的人,他只认可食客的意见,不认可厨师之间的互相评价!

这一点之前胡老就和林杨说了,说他们之间就不必品尝对方的手艺,林杨也是知道这一点,所以干脆地就递过了自己的两根筷子。

但林杨却万万没想到,正是这一递,差点儿让他心肌梗塞!