第86章 小媳妇事业
◎全宴。◎
“你好。”月亮礼貌微笑。
段文谦脑子轰地一下炸开, 整个人头皮都在麻,直接不敢看对方,避开视线。
月亮察觉到, 心思歇下去了。
这个第一名也不行。
月亮注意力转移到吃的上面,“哥, 你都点了什么菜?”
“京酱肉丝、炒合菜、溜木须和一个紫酥肉,你要不要去窗口看看,有没有其他想吃的。”
“够了, 不过我想吃米饭。”
“单独要了二两,我和文谦更喜欢吃馒头。”
“我其实……”段文谦想说他也米饭也吃的。
元宵胳膊就搭上去,“别客气,都是自家人, 我妹妹就是你妹妹。”
月亮点头,没瞧见段文谦因为妹妹俩字暗淡的眼神。
元宵把一切看在眼里,龇牙笑。
“2号桌饭菜好了。”
段文谦坐不太住,拿着牌子起身,“我去端。”
元宵落后一步, 起来时趁机俯身去拉月亮头发。
“小样,小小年纪还学人家搞对象,以后好好学习!”
月亮张嘴要咬人,看元宵躲开才冲他念叨。
“你自己没人追怪谁。”
“哥哥我这叫洁身自好!”
元宵下巴轻昂,肆意张扬。
然后, 就听到有人喊他。
“秦同学, 终于找到你了。”
大·秦同学:喊他?
小·秦同学:这声音……
月亮转头, 看到封霜兴冲冲地抱着饭盒过来, 脑袋瓜子嗡嗡地疼。
是真的烦了。
封霜小跑着靠近, 小脸红扑扑的, 站在月亮面前,视线却时不时往元宵身上看。
元宵见面认出人来了。
“你不是火车上的那个同学。”
“秦同学你还记得我!”
“我记性特好,我还记得你不是我们学校的人,怎么会在这?来找人?”
“……”
月亮撑起胳膊,以前被忽略的一些细节蹭蹭地冒出来。
比如,封霜送东西总是很大一份,会提及家人。
比如,两人明明就当是一次接触,却让她记到如今,一直感谢。
视线慢悠悠地落在元宵身上。
呵,感情这罪是帮某人受的。
月亮唇一勾,往里坐个位置,“这个时间点还没吃饭吧,坐下一块吃吧。”
封霜羞涩地点头答应,顺势将怀里的东西放下。
“正好,秦同学你之前不是说喜欢吃我做得咸菜,我抽空又做了点,算添道菜。”
被看的月亮:“……”
不,她喜欢吃鲜菜。
元宵看看妹妹,再看看这陌生的女同学,恍然明白什么。
他笑着说:“你们做,我去帮文谦。”
段文谦已经端着菜回来,元宵去窗口又要了俩馒头,和米饭一起端回去。
段文谦注意力集中在月亮身上,没分眼神给陌生人。
可他再迟钝,慢慢也发现不对劲。
那陌生人一直在说话。
“你们兄妹都在,我喊秦同学一时也不知道在喊谁,不然我喊你秦大哥吧。”
秦大哥点头没拒绝,“喊什么都一样,你随意。”
“秦大哥,你平时都喜欢吃什么,我读书压力大的时候就爱做点零食小吃,下次再做送来分你一份呀。”
“这太辛苦你了。”
“不会,秦大哥平时都喜欢吃什么,口味有什么偏好吗?”
“好吃的我都喜欢吃,不像我妹那么挑食。”
月亮:“?”
她确定没招惹任何人。
封霜看她笑出声,“女孩子胃口都小,看来我以前送得大多都进秦大哥肚子里了。”
元宵一听,冲自家妹妹看:他吃的呢?
月亮白眼:除了吃你还能干嘛!
元宵突然笑出声,“是嘛,有这回事?”
封霜愣了下,迟疑地看向月亮。
“秦同学,你……”
月亮瞪元宵一眼,直视询问她的封霜。
“我什么?”
“没,就是有点诧异,你竟然会吃独食。”
元宵刚刚还虚与委蛇的笑容立马淡下来,重复一遍。
“吃独食?同学你送我妹东西的时候,有说过有我的一份?“
他猜肯定没有。
不然凭借着月亮那性子,老早就开始笑话他。
封霜吓一跳,眼神躲开轻轻摇头。
“我不是那个意思。”
段文谦难得插一句话,“我觉得秦同学一看就很大方。”
不像他,想跟她说句话都说不利索。
封霜脸色白两分,主动道歉。
“是我说错话了。”
“话说开就好,说起来我随手帮你一次让你记到现在,还连着送我好几次吃的,我心里也过意不去,借着今天这顿饭,咱们说好,两清了啊。”
月亮还是做不到元宵那么圆滑,话说着说着就变直接。
一顿饭吃得封霜坐立不安,结束后就赶紧离开。
段文谦倒是不想走,却被元宵以兄妹俩要去找老妈当借口给赶走。
人一走,俩人都斗起来。
“秦月亮,你好样的,偷吃送给我的东西!”
“要不要脸,人家又没直说是送你,打得是感谢我的名头!”
“我不信你看不出来,人家奔着我来的。”
“你看出来还跟个花孔雀一样开屏,还秦大哥。”
“瞧瞧你妒忌的嘴脸。”
“随老爸英姿飒爽,不像你就张脸像妈妈,却没学会她一丁半点的温柔、体贴、和气。”
“温柔,你在跟我开什么玩笑?”
路过的孟秦爽说抱书,出声打断吵闹的兄妹。
她问元宵,“你妹这话说得哪不对?”
孟秦撩了下长发,“我不温柔?”
上前一步,“我不体贴?”
抬头望着儿子,“我不和气?”
元宵:“……”
妈,你但凡把踩人的那只脚挪挪。
“温柔,体贴,和气!”
“还善良,漂亮,美丽!”
元宵含泪抽脚,“孟学姐!我要举报,隔壁京大大一秦初云早恋!想搞对象。”
孟秦抬脚,好奇地看向女儿。
“你相中谁了。”
想想最近身边出现的人。
“远墨?”
“才不是,妈,明明是元宵先招桃花耽误我学习,人家女同学都从师范追到清大来了。”
孟秦感兴趣地问文字。
“追你的人里头,你有喜欢的吗?”
想想系里平常就有不少女同学爱往他身凑。
“班长?学习委员?文艺委员?”
“妈!”元宵瞪圆眼睛,“学生的主要指责就是学习!你怎么能这样想我,你根本一点都不了解你儿子,太伤我心,我想一个人静一静,再见。”
元宵转身就要跑。
“别忘记交作业。”
元宵一个趔趄,立马调转方向,原本要回宿舍的,转头去找沈老。
他要上诉,让沈老换掉老妈这个助教!
明明都是学生!
……
孟秦当晚还专门打电话给秦则方,念叨孩子长大了。
“你儿子比你强多了,浑身上下就一张嘴最能说,哪像你,问你十句你回答一句。”
秦则方闷声笑,上辈子确实话少。
主要当时以为自己有毛病,总觉得对不起孟秦,就更不想开口。
“月亮那具体情况我还不清楚,等下周我再打听打听,火车上被当筏子的那小伙还记得不,好像就是他。”
秦则方不同意,“月亮才多大,元宵说得没错,学生就学习,搞什么对象。”
“虚伪,我像月亮这么大的时候都嫁人怀孕了。”
“小秦同志,这我就要批评你了,时代在进步,年青一代的婚育观念也不能跟着我们老一辈的走,要跟上步伐。”
噼里啪啦扯一堆,最后来句。
“反正我不同意。”
等挂断电话,也没回家,扭头去找领导问调职的事去了。
得赶紧过去。
……
在学习中,时间跑得飞快。
封霜被月亮当面说那么一次后,就没再出现过。
月亮乐得轻松,倒是被投喂习惯的室友有些遗憾,封霜手艺确实还不错的。
只是念头一闪,很快就别繁重的学习给赶跑。
11月10日,G务院召开全国知识青年上山下乡工作会议,决定调整政策,在城市积极开辟新领域、新行业,为更多的城镇中学毕业生创造就业和升学条件,逐步缩小上山下乡的范围,有安置条件的城市不再动员下乡。[1]
12月18日,推动时代发生重大转着的党十一届三中全会在北京召开。[2]
12月28日,G务院决定在全国恢复和增设169所普通高等学校,进一步发展高等教育,以逐步适应四个现代化的需要。[3]
1979年,踏入改革开放的第一年。
计划生育基本国策还在酝酿讨论中,人民对于个体户的态度依旧避之不及,却拦不住胆子大的人开始先行。
这些和孟秦都没多大关系。
孩子她没条件再生,也没打算毕业之后去当个体户,日常忙碌在学校中,偶尔去三进院看看修复的房子。
她以为自己是看客的。
直到之前合作过的掮客重新找上门来,问还买不买商铺。
孟秦自己都快忘记这回事。
当年交易房产还需要拿赠与当借口,曲线救国时,79年的上海推出几十套住宅,全部销售给侨眷;79年的广州引进外资,指挥部和港商合资,建设了最早的商品房住宅小区‘东湖新村’。[4]
今年四月,邓同志更明确提出住房制度改革的总体思路,提出要走住房商品化的道路。
他指出:[5]
“城镇居民个人可以购房,也可以自己建,不但新房可以出售,老房子也可以出售。”
“可以一次付款,也可以分期付款,10年、15年付清。”
“住宅出售后,房租恐怕要调整,要联系房价调整房租,使人们考虑到买房合算。”
“房租太低,人们就不买房子了。”
“将来房租提高了,对低工资的职工要给予补贴。”
……
沈老说过,未来住宅会对国家经济产生很大影响。
事实也是如此。
掮客所说的商铺位处于辉煌街,靠西的一条胡同里八间二层商铺,听说解放后被并到某厂的资产下,如今厂子资不抵债,被拿出来处理。
早年公私合营的地产,产权都很清晰。
孟秦即便上辈子没来过北京,也听过辉煌街的名,她重生前不久才被列入保护遗产,还为此上过报纸,说是要开发成旅游景点。
现在价钱一打听,七千一间老破小门面店,位置又在胡同里,这才一直没卖出去。
买到就是赚到。
孟秦约下时间去现场考察,去看过发现门面位置比自己想想中的要好,一口气直接把八间全部买下来。
五万六,外加七七八八的税收,手续费,六万能全拿下。
这么一对比,要不知道知道点未来房价,孟秦觉得自己买的那三进院子亏了。
等钱付出去拿到房产证,孟秦才注意到自己折子上的余额。
6610.52元。
不太美妙。
秦则方离开时,留下十万多。
她和俩孩子日常开销用得都是学校补贴,偶尔也会投稿赚点零花钱。
抛开买门面的六万,剩下三万多大头全花在的三进院修复上。
余下淘家具那点真是小钱。
孟秦有种坐吃山空的错觉,这么下去可不行。
主要开挂的某人说调职,调到现在也没成功,现在就只能靠自己。
她会啥?
干过厨子,当过经理,做过干事,开过厂子。
进厂最先放弃,她还没毕业呢。
开场也不太行,摊子铺太大,北京可不必戈壁滩,什么都好商量。
再干回老本行?
真要说起来,她最熟悉的自然是饭店那一套流程。
上辈子从临时工干到饭店经理,从钢厂到食品公司,三十多年时间全耗在这上头了,没人比她更熟悉。
房管局距离学府路不远,孟秦徒步走回家的路上,仔细看,就发现路边已经有人开始摆摊。
孟秦走走逛逛,小贩上现炸得萝卜丝饼要两个,咬一口,外酥里软,味道没太好,但是油炸的东西平白就比旁得香。
想看看情况,便蹲在隔壁小摊上看衣服,挑挑拣拣。
摊主是个三十多岁的男人,干瘦干瘦的,张嘴一口大碴子味,孟秦瞬间感觉找到组织。
“东三省的?”
“想说老乡对不对,你都是我这个月遇见的第十三个老乡了。”
“……”
“真老乡就支持兄弟一下,大妹子你长得俊,喇叭裤来一条,传出去保准迷死一整条街的人。”
孟秦太久没听到家乡味,差点没笑死。
“行,拿来我看看。”
“好嘞。”摊主递过来一条蓝色喇叭裤,一条粉色喇叭裤,那颜色孟秦看着着实不正经!
倒是摸着料子有点像劳动布,却比劳动布有弹性。
摊主说着是牛仔布。
“配上花衬衫,扛着录音机上公园,立马呼啦围上来一圈人。”
孟秦吞下最后一口萝卜丝饼,看眼隔壁那对老夫妻,两人忙忙碌碌,人不少见。
她问摊主,“隔壁生意好吗?”
“有想法?那得有手艺才行,这家生意不算好的,你拐出巷子去隔壁胡同,有家卖驴肉火烧的,那才叫一个好吃,半年时间挣得钱在大栅栏那买了个门面,生意好的不得了。”
提到门面,他可羡慕了。
“你嘴巴这么利索,没攒够买门面的钱?不能啊,老乡你不给力。”
孟秦笑着打趣,然后指着喇叭裤,“一样一条吧,粉色要最小码,蓝色要三尺五的码。”
“我倒是想。”摊主一边装东西一边说:“可惜现在城管管得严,明明去年都允许个体户经商,今年又安个扰乱市场经济的名来抓我们这些小摊小贩。”
“一共三十二块。”
孟秦掏出钱,拎着裤子起身,祝老板好运后,转身离开。
裤子放下,看天色还早,车库推出女儿那辆自行车,骑去三进院。
经过观察,她最终决定做私房菜,地方也不用费心找,装修好的三进四合院正合适,房子闲着也是闲着。
老四九城里,最不缺的就是有钱人。
她也想身体力行地检验一下市场经济。
想到就做,孟秦花一晚上做了个规划书,首先是菜品制定,私房菜讲究一个精致少见味道好。
其次是四合院的房间改成包厢,配着她修好的景,每间都搞不同的环境。
然后定制餐具,招人,找供应……
孟秦一一把情况写下来。
暑假开业,前期的打出她可以自己来担任,等开学呢?
孟秦在大厨上画个圈,得特别注意。
还有客源从哪来,如何宣传……
隔天,孟秦写好计划书,给不远万里的秦则方打个电话告知他一声。
秦则方叹气,“我要在,肯定是唯一指定供应商。”
“……那你倒是能来。”
打嘴炮可没有用。
孟秦打这电话也只是通知,说完就挂,抬头就看到她大儿子小女儿站旁边。
元宵盯着她挂电话就开口,“妈,你要开饭店!我以后是不是就不用再吃食堂。”
孟秦想,“也行,不过你得帮忙,什刹海那四合院是你盯着修复的,那接下来两个月的时间里,你找人按我要求装修好,要是能满足我的要求,我把店里第一张VIP会员卡写你名。”
“会员卡是什么?”
“就是你吃饭不用掏钱,刷卡就好。”
“那没问题!”元宵自信满满,“自打妈你上学后,就越来越少做饭,要不提前复习复习。”
“儿,都将子承父业,你这么大个人了,打明儿起跟我一起学做菜吧。”
“……妈,我觉得你学习已经足够辛苦,开店完全不需要你亲自上阵,挖别家大厨去。”
孟秦笑眯眯地看着他,元宵摸摸鼻子,老实了。
使唤完儿子,孟秦看向月亮。
月亮立马倒退一步。
“妈,我决定明年提前考研的,我们院长也有保我研的意思,我很忙的。”
“时间都是挤出来的,一家人怎么能少你一个。”
“那爸爸也不在,我陪爸爸。”
“你爸是供应商,虽然远在万里外,心系我们家呀,这表率做得就很好。”
“……”
月亮叹气。
“那我干嘛?”
“给你个最简单的。”
“什么?”
“开业前宣传。”
月亮想,她妈就是故意的。
月亮无意中跟小舅吐槽一句,哪知道小舅直接把这事给揽下来。
“正好,我刚刚参加的一个项目八月处能结束,到时候让你妈给我开后门,我把人带过去。”
是个古建筑修复的活,他这两年得教授给机会,认识不少有钱人。
月亮惊喜地跳起来,开心没两分钟,元宵找来。
“小舅你可得救我狗命!我妈让我装修房子,我一想不正好有个厉害舅舅干这个!”
月亮:?
建筑和装修,还是有点差别的吧。
孟何也实话实说,“装修这块我不擅长,我倒是认识个人能干,你要是相信我,我介绍你们认识。”
“信信信。”
隔天,学府路的小院里,元宵望着小舅看人家一眼就傻笑的模样,大胆喊了声舅妈。
孟何立马跳脚,急出一身汗。
“可不行胡说乱叫。”
夏冬妮笑得开心,“他有没说错,你这外甥比你聪明。”
“?”
元宵开心,叫得更欢,“舅妈,没想到我小舅把你都给请来了,这下我可安下心,不怕我妈再找我麻烦。”
“凭你这两句,我也帮你弄得妥妥的,去现场看看吧。”
夏冬妮雷厉风行,直接去到三进院,要来当初的修复平面图,没两天就拿出一套室内装修方案来。
此外,还帮忙联系上定制餐桌的加工厂。
工厂体量很小,但什么都做。
除去餐厅里要用的桌椅板凳,夏冬妮还根据未来大姐的要求,以主题包厢来定制背景的一些摆案。
之后又不知道从哪弄来一批摆件,乐得元宵像是掉进米缸里的小老鼠。
孟秦此刻还不知道,她最近除去上课,心思都在确定菜品上,只是看来看去都没能有撑场子的。
像全聚德的烤鸭、方砖厂的炸酱面……
孟秦写着写着,察觉到身前覆盖下一片阴影,余光看到桌角露出的大脚。
“元宵,你挡我光了。”
对方没动,还伸手敲敲桌子。
“你装修搞完&……”孟秦抬起头,看着桌前站得老男人,一张脸皲得不像样。
哎呦,本来脸上褶子就多,现在更丑了。
孟秦放下笔,横过桌子抓对方一把。
热的,真的。
“你请到假了?”
孟秦承认,她见到人还是开心的。
“没。”
秦则方是下车就往家里赶,孟秦察觉到,出去给他倒杯凉白开。
“你喝点水,包给我,要不要先去洗澡睡一觉?”
戈壁滩坐过来四五天,可不好受。
秦则方想摇头,被推进洗浴间后也就没再拒绝。
热水舒舒服服洗个澡,褪去一身味道,强忍着的疲累立马涌上心头,秦则方想抱着媳妇说说话,眼睛都有点睁不开。
孟秦见此直接把人推**去。
“我陪你睡会。”
说是□□,等秦则方呼吸均匀后,孟秦就又爬起来,帮他收拾一下包裹,只有简单几件衣服,其他东西应该都在空间里。
把脏衣服洗干净晾在院子里,还在甩手上的水,外头元宵笑着跑回家,看那回头望的姿势,就知道又和月亮闹呢。
平时孟秦不管他们。
这会看着元宵,一巴掌拍他背上。
“你小点声,大喊大叫的扰民。”
“疼。”元宵喊得娇,拉着老妈手就要晃。
孟秦:“你爸回来了,正睡着,你敢吵醒他。”说完给一个自己体会的微笑。
元宵傻眼,“爸回来了!我爸?”
月亮不想看他蠢兮兮的样子。
孟秦也忍不住问,“你有几个爸?”
元宵撒手,笑着去屋里,瞧见**睡觉的瘦老头……恩,爹眼瞅着又老了,看完然后轻手轻脚地带上门。
孟秦欣慰,孩子还是心疼爹的。
下一秒——
“妈,我爸难得来看我们一趟,今天晚上是不是该庆祝一下吃大餐!”
“……”
孟秦安慰自己,儿子也是亲生的。
她猛一见到秦则方,也心疼的厉害,她不在肯定日常就糊弄。
这么一想,确实要做点好吃的给补补。
“你去看看还能买到什么。”
元宵早有打算,“鹅婆家还有几只去年开始养得老鹅,正肥!妈你做个全鹅宴。”
在这等着呢。
孟秦脑海闪过什么,没抓住。
元宵去抓老鹅了,既然是全鹅宴,孟秦让他索性抓两只回来。
下午孟秦没再琢磨菜单,早早就开始准备晚饭。
全鹅宴,一鹅八吃也流传已久。
菜谱源自‘旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家’的江左世家谢氏的家宴。曾引得许多老饕食指大动闻香而来。
鹅要选两年以上、吃五谷杂粮和蔬菜长大的灰鹅,做出来的菜才好吃。
鹅婆家的虽然只一年半,倒是被喂养得肥瘦适中。
白切鹅口感滑嫩鲜香,红烧鹅味道咸香入骨,蒜苗炒鹅肫、鹅肠炒藕带脆爽可口,再喝一碗鹅血汤,尝一勺蒸鹅汗,美味的鹅肝炒粉、鹅蛋炒香菜则用来下酒,将一只鹅安排得明明白白。[6]
……
秦则方是被香醒的。
空气中浓郁的味道将他肚子里的馋虫勾引出来,本就在车上没吃好胃饥肠辘辘。
肉香中隐约夹杂这一抹突兀的花香。
秦则方头一歪,闻到是枕头上传来的,撑着身子坐起来,打量着媳妇这两年居住的地方,哪哪都是她的痕迹。
直到肚子的又叫一声,秦则方这才穿上鞋出去,餐厅里的桌子上摆着小小炉子,上面坐着砂煲像是在熬汤。
周边已经放有几碟子菜。
月亮端着碗筷进来,看到熟悉的背影,欢喜地喊道,“爸,你醒了,正好饭菜快做好了,你赶紧洗脸洗手准备吃饭。”
“老妈专门为你做得全鹅宴。”
秦则方微笑,跨出门开走去厨房,孟秦正俯身装盘,拿着铲子动作利落,是他许久没见过的模样。
孟秦感应到什么,直起身,“起来了?正好吃饭,碗筷月亮已经拿过去,汤一早就好的,你先喝完汤垫垫肚子,暖暖胃,你中午下车赶回来肯定没时间吃饭。”
碎碎念的声音在昏黄的灯光下格外温馨。
秦则方让干什么干什么,等一家子做在一张八仙桌上,看着对面的媳妇,十分心满意足。
饭后元宵和月亮就背着书包回学校了。
今天周日。
孟秦明天没课。
送走孩子后,就拉着秦则方回客厅。
秦则方有些激动。
孟秦则十分兴奋。
“我想到了,想到私房菜主打什么。”
“?”
秦则方眨眨眼,顺从她意思询问,“什么?”
“全宴。”
秦则方以为自己漏听了一个字,想到晚饭。
“全鹅宴?”
“不,全宴,可以是全鹅宴,也可以是全鱼宴,全鸭宴,全蛋宴,打得是个名头。”
说到这,孟秦盯着秦则方看,“你到底是调回来还是请假的。”
“调来了。”秦则方拨着她的手指,一点点玩。
孟秦等着他说在哪,见他玩上瘾,抽出手。
“你别我问一句你说一句呀,怎么?你两年没见嘴巴上交研究所了?”
“我被调到航大研究所里,顺带兼职一门副科老师。”
“?”
这个结果让孟秦有点意外。
很多大学都有自己的研究室,但是吧……
“是出什么事情了?”
从研究所掉到学校研究室,这落差也太大了。
秦则方一看就知道媳妇误会了。
“是我自愿的,本身调来首都的机会就少之又少,我不想再等,再等你都毕业了。”
从媳妇这正面,沈老那侧面的了解,未来毕业也会留在首都,那他也没必要再耽误时间。
一年又一年,只会平白磨光他的功劳。
现在戈壁滩那的研究所不像几年前,现在已经转厂用,他能立功的机会不会太多。
可首都的工作岗位,一个萝卜一个坑。
“其实当老师也挺好,有寒暑假,科时也轻松,我能多点时间陪陪你。”
孟秦想,当老师确实是个好工作。
“你甘心吗?”
“为什么不甘心,我现在依旧能做实验,之前十来年让你迁就我,夫妻间有来有往,现在换我,再说,我一个人的力量始终有限,可我当老师不一样,我能教出千千万万个学生,一个不行还有下一个,这么多人总有能成才的,你说是不是。”
“歪理,你这么说也不怕累死自己。”
“我有媳妇在,好着呢。”
孟秦哼哼两声,伸手抱住他。
事已至此,那就说点有用的。
“你空间里,东西还在种吗?”
“想看看吗?”
……
孟秦其实十来年都没进过空间。
当年出事后被送到戈壁滩,她就再也没进来过。
此刻站在山坡上,看着下面麦田金黄,稻田灿灿,一副丰收美景。
“你怎么还种这么多粮食?”
“以前没怎么种,大多种的都是经济作物,棉花、大豆这些,全攒在仓库里,这不是你说要开业,我就把米面又种了一波,给你省点成本,再说,空间的农作物口感会更好些。”
“还有那漫山的鸡鸭鹅牛羊,现在总算有出路了。”
孟秦念叨,“这都是些老家伙了吧,长几年了?”
十来年?
“没那么夸张,我有让它们控制繁殖。”
刚说到它们,孟秦就瞧见旁边一个白影飘过去,吓得浑身起鸡皮疙瘩。
“那什么!”
“哦,是个吊死鬼。”
“?”
孟秦抬头,“我现在能看到他们了!”
“我也发现,他们越来越实在。”
就字面上的意思,以前半透明的,现在都快跟人差不多。
他又想到什么,“之前消失了好些精怪鬼魂。”
一开始他没注意,后来发现少了之后,寻了个脸熟的精怪询问消失日子,才发现……
“灾荒那几年,消失的最多,说是去投胎了,我猜应该是它们栽种的粮食救活了原本死在灾荒里的人,得了福报吧。”
“啊?”
有点像是在听鬼故事。
孟秦又想,“那是不是有一天,它们会全部消失,那空间不就废了。”
秦则方说:“也可能是我自己干?”
说完笑出声来,“发生的概率不是很大,没有大福报,就日常栽种它们变实在会很慢,我可能活不了那么长时间。”
这话一出,孟秦就感觉身边风吹得飒飒作响。
紧跟着就真跟看鬼故事一样,眼前各色透明度的鬼魂精怪凑一块,不知道在干嘛,很快又消失无影。
“这……我们赶上它们晨会了?”
“兴许?”
秦则方笑出声,惹得孟秦锤他。
“别笑了,带我去看看还种了什么菜,山上有什么能用的野货,再清点清点仓库,看还有没有缺得东西。”
十来年的积攒,秦则方像个勤快的仓鼠,把自己的窝塞得满满的。
红砖搭建的大库房里,什么都有。
早期的窝棚下,甚至还悬挂着十几条的火腿,全是宝贝呀。
孟秦笑着,“现在就算没客人我也不怕了。”
房子是自家买的不要租金,物资是空间种的没有成本,现在唯一往外掏钱的就一个人工费。
而前期大厨是她自己,剩下的支出就更少。
完全试得起!
……
期末来临,孟秦考完试,挥手和出来的学弟学妹们告别。
去年夏天又考进来一批研究生,孟秦这才不是经济系的独苗苗一个。
放学后先去办公室找沈老,头发全白的老头正喝着枸杞茶。
看她大声呦一下,“难得,自打小秦调来,你可是一放学就不见人影,今天怎么有功夫来看我糟老头子。”
“来赔罪,老师下周我请你吃大餐。”
沈老点点头,示意她继续说。
孟秦讲,“我的饭店要开业了,我给老师预留了位置。”
“行,给你个面子。”
孟秦笑着说好时间,出了办公室直接回家。
秦则方来得早,这学期已经过半,所以办完手续要等下学期才能排课,这期间个体户的手续全部都是他办的。
招工的也是他,六个服务生专门培训过,开业前统一送去医院做了体检。
后厨招了两个帮厨、两个墩子。
她定制的菜单价格不抵,自己能忙得过来。
要说唯一碰壁的,就只有接她班的大厨,好在这个暑假结束前能找到就好。
现在,孟秦从沈老办公室出来后,多了个想法。
大厨什么的不太放心,那就提前带徒弟。
拜师磕头,继承传承的那种徒弟。
要不是距离东三省太远,她倒是想把自己以前在国营饭店的师傅给挖来。
师傅上辈子早早退休,赶上国营饭店改制,他没能适应下去,被当时的新领导给踢出局,要不等那会再去,没准师傅会愿意搬来北京。
“想什么?”
“想全宴的未来。”
私房菜馆的名字,孟秦最后就定下叫《全宴》。
她还专门去中文系求得老教授的字,打版做匾,一笔一划都气势十足。
全宴荤宴主打:鹅、鱼、羊、蛋。还有特殊的全素宴、海鲜宴。
单点的私房菜有四十八道,是孟秦两辈子的拿手菜。
怕有些人挑花眼,还学着上辈子去亲戚家办婚席的那个酒店,制定了不同价位的菜单。
冷盘热盘汤品甜点,一早给搭配好。
孟秦想,也就是她拥有秦则方这么个移动供货商,要什么现拿,不然这么多菜单,单单备菜就要花费不少成分。
毕竟备菜不一定全部能用上。
一切准备就绪,孟秦专门在提前那天邀请了一些同学朋友来,让元宵月亮也邀请了。
这天没限制桌数。
单纯让他们来体验提提意见。
为了打招牌,孟秦专门在入门的壁影一侧竖了个大瓮,火一直烧着,一早把食材准备好做起佛调情来。
无他,味浓。
原本孟秦想弄卤肉的,就放在大门口,卤料一开盖保准香飘十里,是秦则发说,她既然打算做高档餐品,那一开始就要放弃平民消费。
再一想,如果门口围着来买卤肉的人,那有钱人看到这乱糟糟的情况肯定不会再想进来。
有些人吃得是饭,有些人吃得是格调。
正宗佛跳墙要至少熬制七七四十九天,都是骗人得。
别的不说,夏天天气这么热,小火煨四十九天的食材还不臭掉。
孟秦打算熬三天,第三天当彩头送人。
于是,这天来体验的人,进门便闻到浓郁的香味,还没点菜呢肚子就开始叫起来。
前面出去服务员,孟秦把月亮和元宵赶去当大堂经理用,招待人去吧。
最先下单的是全鱼宴和海鲜宴,四九城相比较肉,海鲜当真是少见的。
孟秦得了信,把后厨指挥得团团转,十斤重的清江鱼从水缸里捞出来,孟秦一刀拍在鱼脑上,等它晕死便正式开始动手。