第8章 县城安置-咸菜肉丝臊子面
进了县城,陆濯带着他们去了一处宅院。
这宅院不大,但在一处深巷内,瞧着很是安静。
一共四间房,三人一人一间,大概还剩一间陆濯的书房,小院里面有井,有一片小菜圃,还有浴房灶房,一应俱全。
许竹宜很是满意:“二郎,这里很不错。”
陆濯嗯了一声:“嫂嫂安心住下。”
许竹宜道:“待会儿我来做饭,你们兄妹两先歇一歇,二郎,我正好想同你商量一下后面的事情。”
谁料陆濯道:“我待会儿还要出门,晚点回来吃饭,劳烦嫂嫂照看好果果。”
“你还要出门?”
“嗯。”
陆濯似乎不愿多说,许竹宜也不好再问,只好先忙自己手中的事情,她简单收拾了一下,便将果果和她的房间先收拾了出来,可没想到,小姑娘紧张地扯着自己的衣裳下摆:“嫂嫂……我,我能和你一起住吗?”
从前大哥在的时候,都是带着她住的,可大哥走了……她和嫂嫂不熟悉,自己一个人住的时候经常做噩梦。
嫂嫂看上去似乎不像之前那么不喜欢她了。
陆果果不知道……
许竹宜笑了:“好啊。”她很爽快的答应了,还伸手摸了摸陆果果的头:“其实我也觉得果果现在一个人住有点太小了,等长大再说吧,现在你就和我睡好了。”
陆果果睁大眼,十分开心。
许竹宜重新将她的东西搬到了自己的房间内,然后转身去了灶屋。
打扫卫生,整理厨具。
这厨房其实挺大,这让许竹宜很是满意。
接着就是琢磨做什么,她空间里的东西太少了,只有一点五花肉和面粉。
思来想去,许竹宜决定炒个咸菜肉丝臊子,煮面条吃。
咸菜是之前陆家在集市上买的,味道只能说是中规中矩,大概是用萝卜做的吧,许竹宜觉得有点过咸了,于是切碎之后还用清水泡了好一会儿。
猪肉切成细丝,先过一遍热油,之后捞出重新下锅炒咸菜,和猪肉丝一道爆香。
臊子可以多炒一点,明天早上也可以吃。
许竹宜一边做饭还一边琢磨着,院子里的这片小菜圃到时候可以利用起来,种点什么好呢……
而陆濯,出门之后就直奔了镇里的一家店,这里专门是卖文房四宝的,还有一些抄书。
所谓抄书,就是古代的字帖。
因为陆濯写得一手好字,所以他的抄书都是抢着要的。
这里的掌柜显然和陆濯是老熟人了,见到人之后还很是高兴。
“陆秀才,等你好久了。”
陆濯:“抱歉,之前家里有点事,我最近闲下来了,可以抄书。”
“那太好了,这几本都是需求热的,你自己挑吧!”
陆濯看了看,选了两本:“三日后给你。”
“大秀才,也别太累了!”
陆濯笑了笑,转身出门。
接着,陆濯又去了孙家。
这孙家是永松县里的一家员外,在镇子上算有钱的,孙员外很早之前就找到陆濯,说是希望他能给自家的小孙子开蒙。
陆濯是十日前答应的,收了一笔预支的费用,这才能租下那小宅子。
此时的陆濯面无表情,他全然是不相信许竹宜的话——
摆摊赚钱?
之前在花满镇的小摊半死不活,根本就赚不了几个钱,全靠大哥一个人……
现在大哥不在,陆濯必须要承担起家庭责任。至于许竹宜,他不过是看在果果还小,自己又确实无法分身照看她。
若是许氏的确安分,留下来倒是也无妨。
但他自己,必须要想办法多攒点钱,之后还要去湖州赶考……
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陆濯回来之前,许竹宜将饭已经做好了。
香喷喷的臊子出了锅,五花肉丝被炒得焦香冒油,油脂浸润了每一根咸菜丝,原本偏咸发柴的萝卜咸菜,经清水泡过再吸足了肉香,褪去了过重的咸涩。
陆果果踮着脚尖扒着灶台边,小鼻子一抽一抽的,眼睛直勾勾盯着碗里,小声嘟囔:“嫂嫂,好香啊……”
许竹宜笑着用筷子挑了一小点臊子递到她嘴边,果果张嘴接住,细嚼了两口,眼睛瞬间亮了起来。
肉丝外焦里嫩,咸菜吸饱了肉汁,嚼起来咯吱作响,越嚼越香。
“好吃……”
果果含着筷子,含糊不清地说,小脸上满是满足,又忍不住伸着小手,想再尝一口。
许竹宜轻轻拍了拍她的手背,笑着道:“别急,等哥哥回来,咱们就煮面条,浇上这臊子,保准你能多吃一碗。”
说着,院门外就传来了轻微的脚步声,许竹宜抬头望去,果然是陆濯回来了。
他身上还带着几分外面的凉意,袖口沾了点墨渍。
一进院就被灶屋飘来的香气勾住了脚步。
许竹宜眉头微舒,脚步也轻快了几分。
“二郎,你可算回来了,快洗手,咱们吃面条。”
陆濯应了一声,简单净了手,走到桌边坐下。
许竹宜很快端来三碗热气腾腾的面条,每一碗都浇上了满满的咸菜肉丝臊子,油香瞬间裹着面香扑面而来。
陆果果早已迫不及待地拿起小筷子,笨拙地挑起一筷子面条,吹了吹就送进嘴里。
“哇,好好吃~“
果果吃得小腮帮子鼓鼓的,连汤汁都忍不住舔了舔。
陆濯也夹了一筷子面送入口中。
原本以为只是寻常的便饭,可入口的瞬间,眉头彻底舒展开来——
面条筋道爽滑,吸足了臊子的汤汁,肉丝焦香不腻,咸菜脆嫩回甘。
连日来的奔波与疲惫,仿佛都被这一碗热乎的臊子面熨帖了。
他没说话,只是低头安静地吃着,一碗面很快就见了底,许竹宜见状,又要给他添,他却轻轻摇了摇头,但是声音比往常柔和了些:“够了,很好吃。”
许竹宜笑了笑,也低头吃了起来。
三个人围坐在小小的饭桌旁,只有筷子碰击碗沿的轻响和果果偶尔满足的小声赞叹。
昏黄的油灯映着三人的身影,竟生出几分难得的温馨。
一碗热面下肚,浑身都暖融融的。
晚饭过后,许竹宜收拾好碗筷,又将灶屋打扫干净,陆濯则去了书房。
许竹宜牵着陆果果的手,回了房间,给她洗漱干净后,哄着她睡下。
小姑娘许是累坏了,又吃了饱饭,躺下没多久就发出了均匀的呼吸声,小眉头舒展着,睡得十分安稳。
许竹宜轻轻掖了掖被角,坐在床边,思绪渐渐飘远。
她细细琢磨起来。摆摊卖什么好呢?
空间里的东西太少,五花肉和面粉也撑不了多久,咸菜臊子虽然好吃,可毕竟寻常,赚不了多少银钱。
她得想个简单易做、成本不高,又能吸引人的吃食。
或许可以做些杂粮饼?或是调些凉面?既方便携带,也符合镇上人的口味,而且用料简单,只要慢慢凑齐食材就能做。
她又想起小院里的那片小菜圃,若是种上些青菜、黄瓜,日后摆摊也能用上,既新鲜又省钱。
还有镇上的集市,得找个合适的摊位,不能太偏,也不能太贵,等明天抽空去镇上看看,打听打听摊位的价钱,再确定吧。