厨神:八岁的我就开始出去摆摊

第146章 细节

接着,他不耐烦地转过身来,看着供应商。“到底是谁收了钱,却故意制造麻烦?我难道比你还不清楚?”

“你现在只想谈合同吗?”

陆雨希冷笑一声,从对方手中拿过合同。她砰的一声把它摔在桌上,说道:“如果不是因为这是我第一次做生意,经验不多,我不会忘记再加一项条款。否则,我早让你付全额违约金了!”

“你,你……”

“我怎么了?”陆雨希挑起眉毛,双手叉腰,霸气地说道:“是你没有交货才断约的。我没有违反合同。幸好及时和你这样短视的人停止合作。不然,将来因为你我还得受多大损失?”

供应商被李青和陆雨希说得无言以对,只好咒骂道:“没人告诉我他们这么难缠。”他转身看到了徐乐。

徐乐打扮朴素,童颜竟现出纯真的表情。供应商似乎看见了救命稻草,认为这个孩子容易欺骗。他急忙揉着手上前,恳求道:“小厨神,我真的不是故意的。你也知道那天我们有的食材只够供应一个餐馆。而且,那之后你们不是照常营业了吗?只是小小的疏忽……也不至于影响我们未来的合作吧。”

“嗯。”

徐乐点了点头,静静地听着他的胡扯。

“徐乐!”陆雨希生气地说:“他们收了陈业旗的贿赂设下圈套。现在又用合同的漏洞来威胁我们。不管他说什么,赶他出去!”

徐乐神色平静,接过合同,正要看时,那人却狡猾地说:“小厨神,你会看吗?”

“会,不用你担心。”

那人急切地说:“上面有英文标签,你看不懂我给你翻译。”

徐乐扫了一眼,认真说:“过去的事就过去了。”

供应商高兴得差点跳起来。然而,徐乐接着说:“你们提供的菜品质量下降了。不新鲜,肉都是冷冻品。我们提出解约,应该也不奇怪吧?”

他几句话就扭转了局势。如果他们解约,陆雨希必定要付一部分违约金。而供应商肯定会利用“八岁餐厅”的名声制造事端,也会让事情更加麻烦。因此,徐乐提出了另一个理由。

“什,什么!”

那人一时没反应过来,扶着腰愤怒大笑:“肉难道不都是冷冻的吗?我在哪里找到新鲜的?难道让空运过来吗?你也不傻,那得多花钱啊!”

陆雨希看到徐乐愿意帮她解决,松了口气。在他眼神的暗示下,她立刻去冰箱里取那天的食材。

“看,我们的食材难道不比冷冻得好?”

“你……”供应商犹豫了,检查了一番,果然都是新鲜的。里面储藏食材的容器里甚至连一滴血迹都没有,更别说是血腥味了。“你难道要做亏本的生意?”

“这是餐厅自己的事,和你无关。”

徐乐示意着他离开,说:“这个时候我们的合作已经结束了,不要再纠缠了。”

供应商脸色阴沉,但他依然没有放弃,在厨房里检查蔬菜。那些翠绿嫩绿的食材,质量都是上等的,丝毫不逊色五星餐厅。

“徐老板,你这样做未免太不讲道理了吧?你这是故意逼得我走投无路。之前为了你,我可是特地找了新农民。”

他打出了感情牌,徐乐淡淡地说:“是的,你们的食材质量太差了,是时候换个农民了。餐厅要营业了,麻烦你走开。”

赶走了供应商后,还没等陆雨希来得及发泄几句,就迎来了一大批顾客。

“这真是太神奇了!蔬菜怎么能做出这么美味来!”

“里面有什么奇特的调料吗?怎么和我在家做的不一样?”

“哼!上次,我在网上学了几手小厨神的视频教程,现在红烧肉都成了我的拿手菜。你们难道不打算关注他的账号吗?”

“在哪里?”

徐乐越来越有名,也越来越有影响力。许多顾客都是从其他地方特地来他的餐厅。

徐乐站在厨房里,听着系统里不断响起的美食点声。他知道,顾客们对菜品的满意度有多高。

今天是张通上任的第一天,他仍然保持着谦虚。幸好,他有个扎实的基础,只看一遍就能模仿出七成到八成的味道。

做了几道菜后,张通用毛巾擦了擦额头的汗水,有些失落地说:“怎么回事?我明明就按照你的步骤,全部都复制了,为什么不如你做得好吃呢?”

徐乐做的菜无论是清爽的、脆口的,还是香辣的,肥美但不油腻。他把握住了所有菜品的精髓,并带出了它的味道,做出了最好的美食。

徐乐说:“就拿你刚炒的牛肉来说,肉质鲜嫩,但嚼起来会很干。其实你的做法是正确的,只不过是更传统,所以肉还保留着原本的质地。”

做菜的时候,热度、质地、味道都要注意。一步都不能省略。这正是以同样的食谱做出不同口味的关键所在。

例如,中餐常用的“适量”,其实要精确到每克、每毫升。因此,厨师们都要认真研究菜谱。

徐乐沉思片刻后纠正说:“倒入酱汁之后,腌制时间不用太久,只要顺滑就行。相比上次你做的,就缩短半分钟吧。”

经过张通几次尝试,终于做出了一模一样的味道。然而,徐乐不愿让顾客尝到口味略差的菜品。他说:“留着中饭吃吧,反正也有新员工。”

“好的。”

午饭过后的一点钟,客人终于少了起来。他们才有时间吃饭。陆雨希刚刚夹了一口牛肉,看了一眼徐乐,不禁说道:“你今天炒的牛肉有点老了,第一次见你失败。”

张通尴尬地说:“是我做的。”

陆雨希表情一僵,马上改口:“哦,哦,其实也还不错啦,就是和徐乐的烹饪风格有点不同。”

两天后,国际版的“厨神争霸赛”终于开始了。徐甜早已经等在了电视机前。