E—25杨梅绿豆粥

【食材】 糯米150克，绿豆50克，杨梅10颗。

【调料】 白糖15克，冷水适量。

【做法】 1.糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。

2.杨梅漂洗干净。

3.锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸，再用小火煮至米花、豆烂，加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。