【食材】 粳米100克,鲜牛奶250克,麦片30克。
【调料】 高汤600克,白糖10克,冷水适量。
【做法】 1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成稠粥。
3.在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸,加入麦片及白糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。
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