G—74牡蛎猪爪汤

【材料】 牡蛎壳10克，猪爪1只，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克。

【做法】 1.牡蛎壳煅后，研成细粉；猪爪去毛、洗净，剁成4块；姜切片，葱切段。

2.将猪爪、牡蛎粉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水 1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

【功效】 平肝潜阳、增白皮肤。

本汤适用于心悸、失眠、盗汗、遗精、肤色灰暗等症。