G—13鲫鱼豆腐萝卜汤

【材料】 鲫鱼500克，豆腐2块，萝卜适量，料酒、生姜、盐各少许。

【做法】 1.萝卜洗净切丝；豆腐漂净切块。

2.将鲫鱼刮鳞去内脏，放沸水中略烫。

3.以料酒、生姜烹锅，加入清汤及盐，投放鲫鱼、萝卜丝、豆腐块，以文火炖熟即可。

【功效】 补五脏、益气血、祛斑美容。