T—92糖醋红柿子椒

【食材】 红柿子椒500克。

【调料】 香油、醋各40克，盐5克，白糖60克，植物油20克。

【做法】 1.将红柿子椒用清水洗净，去蒂和籽，切成长块。

2.炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至七成热时先下红柿子椒块炒熟，再加盐和白糖翻炒，随后加醋炒匀即可。