T—78菇炒豌豆

【食材】 豌豆150克，蘑菇100克。

【调料】 盐2克，酱油15克，植物油25克。

【做法】 1.豌豆剥好、洗净；蘑菇洗净，切成小丁。

2.炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至七成热时把蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用旺火快炒，炒熟即可。