T—75素炒西葫芦

【食材】 西葫芦300克。

【调料】 蒜5克，盐3克，味精1克，植物油15克。

【做法】 1.西葫芦去外皮洗净，切成片；蒜剁成泥。

2.炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至五成热时放入蒜泥、盐，倒入西葫芦翻炒两三分钟，加入味精即可。