H—35酒味浓汤

材料：鸡骨1千克，老鸡半只，水2升，枸杞20克，当归10克，绍兴酒100毫升

做法：

将鸡骨、老鸡汆烫、洗净后入锅，加入水以小火煮2小时。

加入勾芡、当归续煮30分钟后加入绍兴酒，转中火煮5分钟。