H—30奶香高汤

材料：奶油40克，洋葱100克，肉骨600克，猪皮200克，猪排骨300克，水3500毫升，胡椒粒30克，奶水200毫升

做法：

将奶油放入平底锅中加热，放入洋葱丝以小火炒约3分钟至金黄，再加入肉骨以中火续炒5分钟，即可倒入汤锅中。

将水与其余材料一起倒入汤锅中，以中火熬煮约4小时即可。