H—23葱烧高汤30

材料：肉骨1千克，水2升，油300毫升，青葱10根，盐1茶匙

做法：

青葱切段备用。

将肉骨烫过放入汤锅，加入2升水备用。

把油烧热，放入青葱段炸至焦黄后捞起，放入汤锅，以小火熬煮约2小时即可。