S—47奶油南瓜羹

【食材】 小南瓜1个，炼乳适量。

【做法】 1.将南瓜去皮、籽，擦丝。

2.汤锅上火，放入适量水（不要太多）及南瓜，大火烧开后改小火，盖上锅盖熬至南瓜成羹状关火。

3.盛入玻璃汤盆中，加适量炼乳搅溶即可。